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수크랄로스(Sucralose) 감미료 2024.05.17해당카페글 미리보기
WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 감미료에 탐닉하는 인류에 경고를 날리고 제동을 걸기 위해 발암물질 2B군으로 지정한 아스파탐을 대체할 후보로 ‘수크랄로스’가 떠오른다. 설탕에서 일부 반응기가 염소와 같은 구조로, 실제로 설탕에 염소를 반응...
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아스파탐과 같은 인공 감미료를 신뢰할 수 있습니까? 2023.07.14해당카페글 미리보기
말했습니다. 아스파탐의 경우, 이 한도는 WHO/FAO 식품 첨가물 공동 위원회(JECFA)에 따르면 하루 체중 1kg당 40mg입니다. 즉, 체중이 70kg(약 150파운드)인 성인은 하루에 14캔의 다이어트 청량음료를 제한량을 초과합니다. 다른 여러 연구에서는 장기적...
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혈당 높은 사람도 걱정 없이 마시는 달달한 음료 2024.05.13해당카페글 미리보기
그야말로 ‘제로’ 전성시대라 해도 과언이 아니다. 지금의 제로 열풍을 주도한 것은 탄산음료였다. 설탕을 대체 감미료인 아스파탐 등으로 대체한 제로 탄산음료가 엄청난 인기를 얻으면서, 유통가 전체가 제로 칼로리, 저당 제품 개발에 총력을 기울이는...
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아스파탐 2023.07.15해당카페글 미리보기
최저가를 기록했다. 업계는 이 같은 시장 반응을 고려해, 아스파탐을 사용하지 않는 기업을 중심으로 ‘적극 해명’ 움직임이...극소량을 사용하고 있다는 점을 강조하면서도, 향후 에리스리톨 등 대체 원료를 사용하기로 했다.***** 출처 : 시사저널
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"아스파탐 발암위험 '제한적'이지만 고용량·장기사용 삼가야" 2023.07.14해당카페글 미리보기
학회는 "비영양 감미료의 고용량 또는 장기적 사용을 권고하지 않는다"는 입장을 냈다. 설탕과 시럽 등의 첨가당 대신 아스파탐처럼 단맛은 강하면서 열량, 탄수화물 함량이 적은 비영양 인공감미료 제품으로 대체하는 경향이 있는 데 따른 주의를 당부한...
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발암물질 논란 ‘아스파탐’, 제로 콜라 55캔 이상 마셔야 위험… 막걸리는? 2023.07.05해당카페글 미리보기
발암물질 논란 ‘아스파탐’, 제로 콜라 55캔 이상 마셔야 위험… 막걸리는? 사진=클립아트코리아 설탕 대체 인공 감미료 중 하나인 아스파탐이 위해성 논란에 휩싸였다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 다음 달 아스파탐을 '발암 가능...
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[일반] 요즘따라 각종 사건 사고 늘어나는이유.txt 2024.07.03해당카페글 미리보기
DNA손상“ DNA손상시키는 주범 “ 인공 감미료 “ (아세설팜칼륨,수크랄로스,아스파탐,사카린,알룰로스,스테비아,등 대체감미료 모두) (치킨무,피클,김치,저칼로리식품,제로음료 등등 무수히 많이첨가) “mRNA 유전자 백.신“(대상포진예방접종,코로냐백...
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아스파탐의 암 발암 물질으로 분류와 함께 주의하여야 할 당 성분 2023.07.13해당카페글 미리보기
함께 주의하여야 할 당 성분 암 세포를 굶겨 죽이기 위해서는 당 성분을 최대한 줄여야만 한다 설탕을 대체해 사용되는 인공 감미료 중 하나인 아스파탐이 '발암 가능' 물질로 분류될 가능성이 커지면서 소비자와 관련 업계가 들썩이고 있다. 이에 식품...
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국내 식품주류업계, 아스파탐 전면 퇴출 2023.07.04해당카페글 미리보기
https://n.news.naver.com/article/003/0011950818 '아스파탐 논란' 제로콜라·막걸리·과자, 공동대응 "원료 대체 추진" 류난영 김혜경 기자 = 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 인공 감미료인 아스파탐을 발암 가능 물질로 분류할 예정인...
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‘아스파탐’ 발암물질 논란… 관련 학회 입장 나왔다 2023.07.18해당카페글 미리보기
된 아스파탐을 비롯해 스테비아, 수크랄로스 등이 비영양감미료에 해당한다. 그동안 비영양감미료에 대한 논란은 계속 이어져 왔다. 장내 미생물 감소, 소화 장애 유발, 일부 혈당 반응 저해 등이 비영양감미료의 위험성으로 꼽힌다. 한 연구에서는 비영...