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위스키 종류에 대하여... 2012.06.16해당카페글 미리보기
만든다. 대표적인 상표는 시바스리갈(Chiavas Regal), 커티샥(Cutty Sark), 발렌타인(Ballab Tine) 등이 있다. 아이리시 위스키( Irish Whisky): 보리를 주원료로 사용하며 향기가 진하고 맛이 중후한 고급 위스키로서 최저 4년 이상을 숙성시킨다. 특징...
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15. ‘술[위스키] 이름’의 유래 2018.01.20해당카페글 미리보기
어스키(usky)’ 등으로 불리었다. 오늘과 같이 위스키로 부르기 시작한 것은 대략 18세기 말부터 입니다. 위스키 중에서 아이리시 위스키 ‘존 제임슨(john jameson)’은 1780년 아일랜드의 수도 더블린에서 위스키 제조의 선구자인 존 제임슨이 설립한...
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Special Knowledge "위스키 라벨 이야기" 2009.08.25해당카페글 미리보기
다음 거르기 전 스코틀랜드에서 증류해 최저 3년간 통에 담아 창고에서 숙성시킨 것"이라고 돼있다. 아일랜드산인 "아이리시 위스키"에는 부시밀(BUSHMILLS),제임슨 (JAMESON)등이 국내에 시판되고 있다. 캐나다산은 캐내디안 위스키라고 하는데,캐내디안...
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[술] 위스키에 관련! 2007.11.27해당카페글 미리보기
결국 이 문제는 법정으로까지 비화되어 1909년 로열 커미션의 판정에 의하여 그레인 위스키의 정당성이 인정되었다. 아이리시 위스키 아일랜드에서 만들어지는 위스키. 피트 탄으로 연기를 쐬이지 않은 맥아 외에 보리와 옥수수를 원료로 대형 단식 증류기...
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제임슨 위스키에 초대받은 맥스 할러웨이 2019.01.29해당카페글 미리보기
혁신, 노고, 그리고 비할곳없는 품질. 물탄적도 없음. 아일랜드의 진정한 기둥으로써, 세대에 걸쳐 더블린에서 열심히 일하는 가족들을 지원하는 위스키다. 제임슨 위스키의 환대에 정말 감사한다. 세계 최고의 아이리시 위스키. 출처 맥스 할러웨이 SNS
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건강정보 - 술5('감각과 과학의 술' 위스키) 2001.03.09해당카페글 미리보기
비율에 따라 달라지며 이는 각 제조사의 영업비밀이다. 몰트위스키가 많이 함유될수록 특색 있는(가격도 비싼) 위스키. ▶ 아이리시 위스키 아일랜드 사람들은 자신들이 세계에서 가장 먼저 위스키를 만들었다는 자부심이 대단하다. 그래서 스코틀랜드...
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술 이야기, 위스키 2011.04.27해당카페글 미리보기
술을 마시고 있더라는 기록이 남아 전해 오고 있다. 이것이 바다를 건너 스카치 위스키가 탄생한 것이다. 대다수의 아이리시 위스키는 세 번을 증류한다. 아이리시 위스키는 전통적으로 원통형으로 생긴 포트 스틸이나 기둥형으로 만들어진 컬럼 스틸로...
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위스키 종류 2004.01.19해당카페글 미리보기
있는 시바스리갈, 발렌타인, 로얄설루트, 커티샥, 조니워커, 국산양주 딤플 등이 명주로 꼽힌다.글렌피딕은 몰트위스키이다. ♠아이리시 위스키 - 옥수수를 주원료로 하여 경쾌한 맛을 내는 것이 특징으로 1970년부터 대량생산되고 있다. 털로모오듀, 올드...
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위스키역사2 2006.03.22해당카페글 미리보기
malt whisky)의 애호가도 있어 양적으로는 많지 않지만 현재도 시판되고 있다. 아일랜드 위스키는 스카치 위스키만큼 신장은 되지 않고 있으나 아이리시 위스키로서 그 명맥을 유지하고 있다. 한편 미국에서는 켄터키를 중심으로 아메리칸 위스키가 만들어...
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연호탁 교수의 ‘말로 푸는 역사 기행’_ Scottish Manners(스코틀랜드인의 예절) 그리고 사자와 산예 2023.07.28해당카페글 미리보기
후 아일랜드를 거쳐 스코틀랜드에 전파되어 증류주 위스키가 탄생한 것이다. 위스키는 생산지에 따라 스카치 위스키, 아이리시 위스키, 버번 위스키(아메리컨 위스키의 일종) 등이 있는데, 영국에서 위스키라고 하면 특별한 언급이 없는 한 스카치 위스키...