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고양이 아리랑 / 박순례 2022.10.22해당카페글 미리보기
내 앞으로 온다 바닷가에서 묻어온 아귀포 냄새 여기저기 킁킁댄다 난 먹이가 없는 빈털터리 메뉴판을 본다 혼자이면서 아포가토 두 잔 주문한다 고양이 소굴로 들어간다 올봄 분양 간 고양이 중성화를 했네 그의 속사정도 알지 못하고 이제 젊음도...
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설봉문학 2022년 11월 16일 좋은 시 선정 / 설탕의 자서전 / 이기인 2022.11.16해당카페글 미리보기
이기인 쉼표를 지우는 바람 다시 쓰는 에세이 흘러가는 구름 자전거를 타는 아이의 옷 표독을 끼얹은 두 잔의 아포가토 흘러내리는 눈썹 두 잔의 틀니 사이로 흐르는 조마조마한 침 아이스크림에 그리는 에스프레소 혓바늘 코 귀 터진 볼을 덮어버리는...
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중독 1~5 2024.04.08해당카페글 미리보기
보면 나쁘지 않는 너 한 잔의 커피로 오늘이 즐겁겠다 # 커피집 4 경치 좋은 곳에는 의례 들어서는 찻집 무슨 커피 종류는...아메리카노 마시고 난 뒤의 느낌이 부담스럽지 않은 무난 함에 많이도 찾는다 난 달콤 쌉쌀한 아포가토가 좋다 하지만 사랑하는...
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커피의 세계 세계의 커피 - 만화로 보는 지식 사전 2024.03.01해당카페글 미리보기
콘파나 아포가토 알 카페 프라 푸치노 쉐커라또 커피 라씨 바리에이션 커피 만들기 인스턴트 카페라떼 인스턴트 카푸치노 인스턴트 카페모카 카페 그라니타 카페 깔루아 커피 아이스바 티 카페 이브릭 흉내내기 부록 ➊ 커피벨트 브라질/콜롬비아/멕시코...
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커피 이름 10개 정도는 알아둬야 2024.02.09해당카페글 미리보기
Affogato) 아포가토는 이탈리아어로 끼얹다, 빠지다라는 의미를 가집니다. 아이스크림에 커피를 끼얹는 것에서 이름이 유래되었습니다. 9. 카페로얄(Cafe Royal) 나폴레옹이 즐겨 마신 커피로 ‘왕족 Royal의 커피'로 불렸기에 카페로얄이라는 이름이...
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콜롬비아 스프리모 2024.04.16해당카페글 미리보기
오늘 바리스타 교실에서 콜롬비아 스프리모라는 고급커피를 내ㅐ렸습니다 집에 돌아와서 저녁먹고 후식으로 먼저 배웠던 아포카토를 오늘 내린 콜롬비아 스프리모 커피를 미래 님 잔에다 만들어 먹었습니다 생 초보가 만들었는데도 맛있었습니다
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카페음료:골든 오레오쉐이크,초당옥수수 달고나 커피,카라멜 쉐이크,달고나 아포가토 2021.11.25해당카페글 미리보기
휘핑해주세요. (점도는 요플레 정도 해주시면 됨) 2).미니 유리잔에 달고나 커피 크림 원액을 살포시 부어준 다음에 바닐라...뿌려주고 달고나 커피 크림을 예쁘게 부어주면 달고나 아포가토 완성. 이렇게 간단하고 쉽게 만들수 있는 달고나 아포가토를...
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8) 불면(不眠)의 밤 2024.03.08해당카페글 미리보기
머금은 아포가토는 상당한 매력과 멋을 지니고 있다. 오늘은 적중인가 보다. 아주 가끔은 커피 카페인에 민감하게 반응한다. 오늘이 그런 날 중에 한 날인 것이다. '커피'라는 것을 처음 만난 것은 직장생활을 처음 시작하면서다. 말단직원이기에 사무실에...
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술기로운 생활 1 | 진짜 소주는 '증류식 소주' 2024.01.05해당카페글 미리보기
한 잔이라도 맛있는 술을 마시겠다는 '소확행', 옛것을 트렌디하게 소화하는 '뉴트로(New-tro)', 일에 매몰되지 않겠다는 '워라밸' 등과도 맞물려 있다. 문정훈 서울대 푸드비즈니스랩 교수는 "최근에는 제주 감귤, 문경 오미자 등 지역 농산물로 만든...