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안동찜닭 만드는 법 2011.06.17해당카페글 미리보기
있는 멋진 요리지요.. 특히 저는 찜닭에 들어 있는 당면과 감자를 엄청 좋아하는지라 듬뿍 넣고 만듭니다. 오늘은 빨간 양념이 없는 안동찜닭으로 대령하옵니다. 주재료: 닭1마리 부재료: 감자5개, 당면 1줌, 당근 1개, 대파, 마늘 양념: 수제 맛간장 1...
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현지인도 사로잡은 안동 맛집여행 BEST5 2024.02.04해당카페글 미리보기
안동찜닭이 있지만 그 외 다양한 안동의 맛이 있다는 것을 아시나요? 1박 2일로도 충분히 즐길 수 있으며 다양한 골목이 있는데 현지인과 여행객의 입맛 모두를 사로잡은 안동 맛집 중의 맛집을 소개해 드리도록 하겠습니다. 1. 성전식당 김치찌개, 된장...
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간장 양념이 쏘옥 배어 맛있는 안동찜닭 2018.07.30해당카페글 미리보기
남은 양념장을 붓고 청홍고추와 대파를 넣고 한 소끔 끓인 다음~ 통깨를 넣고 마무리~ 냄비째 내놓으면 맛있는 안동찜닭이 완성입니다. 간장 양념이 잘 배어 맛있습니다. 가족들이 닭요리는 많이 좋아하지 않아서 잘 해먹지 않는데 오랜만에 안동찜닭으로...
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안동찜닭 사먹D망.. 촐레랑 만들어먹댜.....☆ 2010.05.09해당카페글 미리보기
헤헿 ★안동찜닭 재료(4인분 기준)★ 닭 2kg, 양파 1개, 감자 2개, 풋고추 5개(난 매콤한거 좋아해서 7개), 가래떡 조금 ★양념장★ 간장 밥숟가락 20개, 다진마늘 밥숟가락 3개, 설탕 밥숟가락 3개, 요리주(청주) 밥숟가락 3개, 참기름 밥숟가락 4...
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맛난 안동찜닭.... 2010.01.28해당카페글 미리보기
며칠 전부터 안동찜닭 생각이 간절하기에..... 제 손으로 제대로 된 레시피 작업을 해야겠는 생각을 했죠...... 와우~~~ 대박...90점... 큰닭 한마리를 둘이서 후딱 해치우고... 맛난 양념이 아까워서 밥까지 비벼 먹었네요... 적극 추천 나만의 레시피...
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학 등을 타고-안동/예천 작은봉(451)~복지봉(523.8)~학가산(869.6,예천)~국사봉(874)~유선봉(866)~삼모봉(871) 2023.10.07해당카페글 미리보기
아패있는 안동찜닭 집은 찜이라기 보다는 잡채를 여코 외간장 양념을 한거긋은 궁물이 출렁출렁!~ 닭고기는 및개 안보이고 완전...모드다!~ 마우스를 벌리고 소맥만 집어였는다!~ 고기는 두점쭘 묵었는지 모리겠다!~ 집 근처에도 생긴지 얼메 안되는 안동...
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[조리명인 신창식의 업소용레시피] 안동찜닭 소스레시피 (안동찜닭, 뼈다귀찜, 간장양념) 2014.01.01해당카페글 미리보기
[조리명인 신창식의 업소용레시피] 안동찜닭 소스레시피 (안동찜닭, 뼈다귀찜, 간장양념) 생수 21kg 소고기다시다 2.1kg 흑설탕 3.3kg 백설탕 250g 카라멜 465g 화미물엿 13,5kg 막소주 7,5kg 진간장 12kg 위의 재료를 끓여서 식힌후 사용합니다. 안동찜닭...
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집에서 만들어 먹는 야매안동찜닭 2019.09.29해당카페글 미리보기
8스푼 설탕 3스푼 다진마늘 2스푼 들기름 1스푼 다시다 반스푼!!!! 싱거우면 소금이나 간장 좀 더 넣고 만들면 돼잉...) 14. 양념 넣기 15. 닭을 좀 졸여주다가 감자넣어주세요 16. 솔직히 간장으로는 그 찜닭 색이 안나옴.. 집에 처박혀있는 카라멜 색소...
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납작 당면이 포인트! "봉추찜닭" / 이밥차 2023.10.01해당카페글 미리보기
납작 당면이 포인트! "봉추찜닭" 안동찜닭과 다른 봉추찜닭의 매력은 바로 납작 당면! 양념도 잘 묻고 쫄깃해서 궁합이 아주...감자(1개), 당근(⅓개), 대파(24cm), 청·홍고추(1개씩) 🔸양념: 청주(3) 🔸양념장: 건고추(2개), 간장(3), 청주(2), 콜라(1컵...
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안동찜닭 2009.05.29해당카페글 미리보기
제 몸을 불리니 가히 걱정을 마세요! 뜨거운 찜닭에 넣어 비비면 당면은 양념물을 먹으면서 급속도로 잘 불어져요, 보세요, 국물...한 술 둘러주고 깨를 솔솔.... 이렇게 해서 제대로 맛이나는 안동찜닭 레서피를 구했지요. 이 정도 양이면 남자어른은 3...