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맛집 / 생생정보 /2TV 2020.07.24해당카페글 미리보기
가마솥 한우 육개장 <태화육개장> 부산 부산진구 서면문화로 18 ☎ 051-802-5995 *매일 08:30 - 21:30 *첫째주, 셋째주 일요일 휴무 ■ 활어 아귀 수육 - <복미아구찜> - 부산 해운대구 좌동로 33 ☎ 051-746-5022 ※ 영업시간은 오전 11시 ~ 오후 10시...
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자사호 :紫沙壺 (골동품 투자수집 가치가 있는 재테크 골동품 투자) 쯔사호 2019.06.26해당카페글 미리보기
점, 가격도 60만 홍콩달러 정도여서 공춘호의 예술적 가치가 얼마나 귀중한지 알 수 있다.공춘전 때 대빈. 두 사람은 시대빈의 제자인 서우천, 이중방과 함께 만력 이후 명대의 3대 자사 '묘수'로 꼽힌다.시대빈의 자사호는 풍격이 고상하고 탈속하며...
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경희 글에 흥분하여 2006.09.26해당카페글 미리보기
무거운 가마솥을 걸어놓고 장작을 때서 국물을 끓이고 있다는 점. 일반 솥이나 냄비에 끓이는 것과는 맛이 근본적으로 다를 수 밖에 없다. 그 다음은 좋은 고기를 들여와서 어떻게 손질하느냐 하는 것이다. 처음 고기를 다듬고, 핏물을 빼고, 삶는 과정이...
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귀농뉴스-흙을 이용한 도자 벽난로 개발 2008.11.24해당카페글 미리보기
간다. 주물 벽난로는 아직 국내에서는 생산되지 않아 벽난로 역사가 오래된 미국, 프랑스, 대만 등에서 수입한다. 그러나 두가지 모두 지구환경을 파괴하는 철광석을 채굴하여 만들어 진다 상업적으로 대량으로 채굴된 철강석은 용광로 속에서 연료인...
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전국 맛집 100-가던길 멈추고 2016.12.12해당카페글 미리보기
저렴한 가격에 먹을 수 있었다. 이렇듯 좋은 한우를 도처에서 쉽게 구할 수는 있었지만, 단순히 이런 이유로 언양불고기가 태어난 것은 아니었다. 일제 강점기와 6.25전쟁을 겪고 난 서민들에게 쇠고기는 집안에 중대사가 있 ... 제철 정보 : 제철 없음...
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돼지고기 창업 < 더 조은 갈비> 2019.10.28해당카페글 미리보기
되었고 안성점 맛있다는 입소문으로 4)순천항대점도 열었고 <더조은갈비 천안불당점 2층> 5)천안불당점과 <더조은갈비 세종점 2층> 6)세종점도 하얀동 단골 고객이 창업하게 되었다고 한다. . . 더조은갈비 프랜차이즈 가맹점 창업문의 ***-****-****...
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우리를 위로하는, 따뜻한 국밥 맛집 BEST 5 2021.01.17해당카페글 미리보기
푸주옥, 안성시 안일옥, 평택 파주옥, 일산 서동관, 금산군 가마솥소머리국밥, 군포 군포식당, 오산 오산할머니집, 동인천 해장국집, 동인천 삼강옥, 안산 신촌설렁탕, 수원 골목집설렁탕, 분당 감미옥, 분당 솔밭해장국, 양평 고바우설렁탕, 남양주 원조...
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100년을 이어갈 비결, 백년가게 맛집 1탄 2019.06.28해당카페글 미리보기
은 가마솥에서 사태와 양지를 5~6시간 끓인 육수를 기름기를 걷어낸 후, 발효시킨 동치미 국물을 섞어 만드는 전통 황해도식 스타일이다. 메밀을 손수 빻아 직접 반죽한 면발은 씹을수록 메밀의 구수한 맛이 고스란히 담겨있다. 일반적인 평양냉면집과...
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밥과 생명 이야기 둘 `쌀은 혼이다` 2006.08.12해당카페글 미리보기
쌀과 안성쌀 등의 순으로 차등을 두었고 아직도 산지에서는 가마당 몇천원씩의 가격차이가 있는 것이 사실이다. 그러나 농업의 형태가 많이 달라졌고 또한 행정구역 개편으로 ‘경기도’의 범위가 달라진 오늘날에 있어서는 지역의 차이보다는 앞에서 설명...
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[경기별곡53화]<안성3편> 안성도심의 매력 2021.07.11해당카페글 미리보기
귀퉁이에서 가마솥 하나 만들고 장국밥을 팔기 시작해 어엿한 기와집에서 3대째 장사를 이어가고 있는 안일옥이 바로 그곳이다...찾을 수 있을 정도로 한우가 유명한 고장이다. 그 덕택에 안성에선 맛있는 국밥을 어디서든 먹을 수 있는데 특히 안성 한우...