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야채 보관법 2009.04.26해당카페글 미리보기
가는 성질이 있으므로 칼로 줄기를 잘라낸 후, 물에 적신 타월을 잘라낸 부분에 넣어두면 싱싱하게 보관할 수 있지요. 기타야채보관법 장기보관 방법 : 냉동시키는 것이 있지요. 당근, 양파, 셀러리, 피망, 양배추 등 섬유질이 있는 채소는 다져서그냥...
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한단 사고 남은 야채 막강 보관법 2009.06.18해당카페글 미리보기
때는 야채칸 높이에 맞춰 자른 다음 신문지로 돌돌 말아 세워 놓으면 꺼내 쓰기 편리하다. 오래 보관하려면 깨끗이 손질한 다음...국, 대파볶음밥, 쪽파오징어강회 07 미나리 추천 보관법 미나리는 서늘하고 습한 곳에 보관해야 오래 간다. 뿌리 밑을 물에...
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정보-야채별 보관법 2016.10.28해당카페글 미리보기
않고 오래 유지된다. ◇ 오이 신문지에 싸세 냉장고 야채칸에 보관하면 일주일 이상 신선도를 유지할 수 있다. 오래 보관하기 위해 냉동보관을 하려면 소금으로 문지른 후 물기를 충분히 짜낸 후 보관해야 한다. ◇ 감자 직사광선을 피하고 햇빛이 들지...
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야채 싱싱보관법 2007.06.04해당카페글 미리보기
먹는 야채는 물기가 있으면 썩기 때문에 씻지 말고 그대로 냉장 보관하는 것이 좋다. 만약! 이미 물로 씻었다면 종이타월을 이용해서 비닐 팩에 넣어두면 된다. 고구마는 씻지 않는 것은 물론이고 찬 온도에 약하기 때문에 냉장고에 넣지 않고 보관하는 것...
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소고기냉동보관법여? 2009.01.20해당카페글 미리보기
이제 이유식 시작한지 한달 정도 됐는데여... 맘들은 고기 보관법을 어떻게들 하시는지여? 또 야채보관법두요 전 야채 익혀서 갈아서 아이스통에 보관해서 불린쌀에다 한덩어리씩 넣고 끓이는데.. 괜찮은가용? 이유식하기가 번거롭네여...
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야채 냉동법 2010.09.01해당카페글 미리보기
자연 해동하여 수분을 짜면 된다. '숙주나물 - 살짝 볶아 냉동' 샐러드유나 참기름에 살짝 볶아 표면에 기름 막을 만들어 냉동 보관한다. 염분을 첨가하면 수분이 빠져나오므로 소금은 넣지 않는다. 냉동 상태로 다른 야채와 함께 볶거나 라면에 넣어 이용...
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[펌]야채보관법 2005.04.12해당카페글 미리보기
싸서 비닐을 씌워둔다 - 양배추는 뿌리를 파내고 종이로 채워서 보관한다 - 단호박은 씨를 긁어내고 자른 부분은 랩씌워 보관한다. 냉동가능 - 두부는 조금씩 사서 먹고 남으면 생수에 푹 담궈둔다 (3~4일) [ 야채실 ] - 푸른 야채는 10일 이상 기대하지...
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과일,야채 냉장고 보관법 2010.06.28해당카페글 미리보기
청경채_비닐봉투에 넣어 가능한 세워서 보관한다. 생것 그대로 큼직하게 통째로 썰거나 살짝 데쳐서 랩으로 싸서 냉동 보관한다. 언 상태로 가열 조리해도 무방하다. 호박_통째로 신문지에 싸서 어둡고 서늘한 곳에 1개월 정도 보관 가능하다. 호박을...
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감자 냉동보관법 있나요? 2003.10.29해당카페글 미리보기
저번에 어머님이 감자를 한 상자 주셨는데 아직도 많이 남았네요..ㅠㅠ 싹이 날려고 하는데 감자도 썰어서 냉동보관해도 될까요? 다른 야채처럼 썰어서 밀폐용기 냉동해서 먹으면 될려나?? 누가 좀 알려주세요
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야채 보관법 2008.03.01해당카페글 미리보기
깍둑썰기해서 살짝 데쳐 식힌 후 냉동실에 보관한다. [시금치] 씻지 말고 잎만 다듬은 후 젖은 신문지에 싸서 야채칸에 세워 보관한다. 냉동 보관할 때는 데쳐서 찬물에 담갔다가 물기를 없앤 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 랩으로 싸두면 3주 이상 보관할 수...