카페검색 본문
카페글 본문
-
신 밥도둑~~갓김치 고등어 통조림^^* 2013.03.05해당카페글 미리보기
인절미에 약밥 거기에 아기 기저귀 천으로 만든 귀한 행주까지~~ 바리바리 싸주시는 모습이 친정같다온 기분이 절로 들게 만들어...갓김치에 고등어 통조림 한캔 따 넣었더니 이녀석 완전 법도둑이네요~~~ 사실은 생물 고등어를 넣고 졸여야 제맛이지만...
-
영남알프스 태극종주(9월 28일~30일_1무 1박 3일_무영객대장님) 2018.10.05해당카페글 미리보기
산장에서 맛있게 한단다. 그러고 보니 배가 고프다. 힘든 산행을 하다 보면 입맛이 달아나서 걸지게 먹지 못하지만 배를...있을까? 우선 나는 배낭 안에 있는 인스턴트 소고기죽을 해결해야 한다. 멀리서 보기에도 저곳이 샘물 산장이구나 하는 곳이 한눈...
-
정월 대보름 유래와함께 오곡밥 드세요~~^^* 2007.03.04해당카페글 미리보기
달라지면서 약밥보다는 풍습적인 오곡밥으로 바뀐 것이다. 만드는 법은, 먼저 콩을 물에 담가 불리고 팥은 삶아 건지며, 찰수수와 차조 ·찹쌀을 씻어 일어 놓는다. 찹쌀 · 팥 · 콩 · 찰수수를 고루 섞고 받아 놓은 팥물에 맹물을 보태어 보통 밥을...
-
?감투밥, 머슴밥을 아시나요? 2012.11.11해당카페글 미리보기
밥이 맛있게 지어지는 것으로 유명했다고 하는데요, 청나라 때의 장영(張英)은 ≪반유십이합설 飯有十二合說≫에서 “조선사람들...하늘이 내려주신 물건을 낭비하는 결과가 된다.”고 했다고 할 정도입니다. 우리나라의 밥 짓는 법을 칭찬하고 있다...
-
음식 궁합...66쌍 2007.07.01해당카페글 미리보기
우거지 / 약밥과 대추 / 커피와 치즈 / 목이버섯과 율무죽 / 김치와 고구마 / 감자와치즈 / 옥수수와 우유 / 수정과와 잣 조개와 쑥갓 쑥갓에는 칼슘이 많고 비타민 A와 C가 풍부한 알칼리성 식품이다. 영양성분은 아니나 엽록소가 풍부해서 적혈구 형성에...
-
[당사자와 함께하는 반찬마실] ③ 혼자 해먹으면 맛이 없는데 함께 먹으니 잘 넘어가네~ 2014.03.09해당카페글 미리보기
가야 하는 홍oo 어르신과 심한 감기로 몸이 안 좋으신 유oo 어르신께서 못 오시는 바람에 유oo 어르신 한 가정과 반찬을 만들게 되었습니다. 복지관을 벗어나 지역으로 반찬마실 장소는 유oo 할머니, 정 oo 할아버지 댁입니다. 좋은 시설과 조건을 가지고...
-
중국 심양 철인3종대회에 다녀왔습니다. - 1 - 2009.10.08해당카페글 미리보기
버터, 약밥에 커피까지 그릇을 깨끗하게 비웠답니다 ^^ 인천공항을 북쪽 방향으로 출발한 비행기는 1시간 30분만에 중국 심양국제공항에 도착하더군요. 내려보이는 사진은 산과 들에 끝없이 펼쳐진 옥수수밭이라더군요. 공항에 한국선수단을 환영차 나와...
-
미국에서 살아가는 이야기 잠깐 들려드립니다. 2003.12.17해당카페글 미리보기
인절미, 약밥, 과일 등, 저는 김밥과 김치를 가져가기로 했지요. 그런데 이 파티에서 재미있는 이벤트는 캐론이 제안한 것인데, 각자가 5불 정도의 선물을 준비하여 가져오는 것입니다. 저는 Jar candle(넓적한 유리병에 들어 있는 향기나는 양초)과 동...
-
옛날 조선궁녀의 직위와 명칭 궁중음식종류 2015.05.19해당카페글 미리보기
침술법을 가르치는 여인들로 출산때 조산부 노릇까지 하였고 궁중잔치에 춤을 추는 기생 역할도 하여서 일명 약방(藥房)기생이라 불리웠고 여죄인을 잡아가는 등의 여순경 역할도 했었다. ▶ 비자(婢子) 붙박이로 각 처소나 상궁의 살림집에 소속된 하녀를...
-
[또띠아 호두파이] 간단하게 만들 수 있는 또띠아 호두파이 2014.08.27해당카페글 미리보기
파이 하는 분들도 은근 계시더라구요. 그래서 저도 저만의 레시피로 바로 고고~ㅎㅎ 와우~정말 달지않고 고소하고 맛있어요...또띠아 호두파이~지금 소개합니당~ -또띠아 호두파이 요리법- 또띠아 8호 1장, 호두 70g, 아몬드 70g 필링 : 달걀 2개(93g), 흑...