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엄마아빠 모시고 집들이할건데 갈비찜 양념 사서하면 오바인가요🥹 2023.12.07해당카페글 미리보기
이미 집에 양념이 두개나 있긴한데 너~~~무 귀찮아요ㅠㅠ 고기만 사서 양념 파는걸로하면.... 넘 성의없을까요 따 흑.....
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돼지 갈비찜 (왕준연 한국요리243쪽) 2024.02.11해당카페글 미리보기
접시에 담고 볶아 둔 은행을 윗고명으로 얹어 낸다. # 쇠갈비보다 값도 싸고 살도 연해서 먹기가 좋으며 여름철 요리로 적당하다 하겠다. 담는 접시에 상치나 쑥갓 등을 깔아 장식하면 시원한 느낌을 준다. 갈비에 양념을 한 다음 구워 찜을 할 수도 있다...
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208 - 어남댁 ---'만원 갈비찜' 2024.01.19해당카페글 미리보기
갈비찜' 레시피 ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 돼지갈비 1kg, 대파 2대, 양파 1개, 소금 2꼬집, 식초 1T 진간장 5T, 참치액 5T, 설탕 5T, 고춧가루 3T, 케첩 2T, 다진 마늘 듬뿍 3T 후추 20바퀴, 물 500ml, 청양고추 2개 ■ 만드는 법 0. 재료 준비...
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갈비찜 2024.02.03해당카페글 미리보기
양파 1개 배 1개 갈아서 체에걸러 즙을 낸다. 간장 1컵 배양파즙 2컵 참기름 2ㅜ 설탕3ㅜ 간마늘 1ㅜ 후추 솔솔 10번 삶은 갈비에 양념을 70% 넣어 준다. 육수에 기름 걷어내고 육수 2 ~3 국자 물대신 사용 당근 밤 표고버섯 감자 무 홍초 대파(제일...
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갈비찜, 2023.12.27해당카페글 미리보기
묵은지돼지갈비찜 꿀조합! 묵은지가 갈비찜에 빠졌다! 묵은지 돼지갈비찜 요리해 보세요~ ■ 주재료: 돼지갈비(800g), 김치(½...200ml), 대파(120g), 양파(350g), 물(1컵/200ml) ■ 양념 재료: 멸치 가루(2T), 다진 마늘(2T), 진간장(3T), 들기름(3...
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압력솥을 활용한 맛있는 돼지 갈비찜 레시피 2023.09.25해당카페글 미리보기
정말 맛깔나게 익혀진 돼지갈비가 진한 양념에 버무려져서 먹음직스러워요 고기는 잘 익혀졌지만, 아직은 완성이 아닙니다. 갈비찜은 정성이 필요한 음식이잖아요. 2% 부족한 맛을 완성시키기 위해 이제 뚜껑을 연 상태로 양념장이 더 진해지도록 더 조려...
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양념 소스 만들기 2024.03.09해당카페글 미리보기
편 3쪽, 굴은파뿌리 2개, 월계수잎 약간을 한데 섞어 약한 불에서 4큰술 분량으로 조린 것) ★ 어울리는 요리: 돼지갈비찜, 북어양념찜, 갈비찜 21 돼지고기고추장구이 양념장 재료: 고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술...
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▶ 중국음식과 술복건의 갈비찜 민취배골(闽醉排骨)-8 2023.09.18해당카페글 미리보기
모두가 좋아하는 대중음식이다. 겉은 바삭하고 속은 연한 갈비찜을 만들기 위해 요리사들은 먼저 갈비를 기름에 튀기고 양념을 넣어 조리는데 양념에 녹말을 넣지 않고 걸쭉하게 만들어 갈비에 넣어 골고루 저어서 조린다. 특징: 복건의 갈비찜 민취배골...
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갈비찜 하려고 미리 재워 놨어요 2023.12.30해당카페글 미리보기
갈비를 깨끗이 씻어 물에 담궈 핏물빼기 배 ,사과 ,무 ,양파 ,생강등을 믹시기에~ 양념 믹서기에 가는중~ 갈비 양념장에 버무려 재워두기~
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쿠쿠밥솥에 갈비찜을 했는데~ 2024.01.04해당카페글 미리보기
만능찜으로 40분 했거든요 야채는 완전 푹 익고, 고기도 야들하게 익었는데 갈비찜 양념을 짤까봐 너무 조금 넣었더니 고기가 맹탕이에요 ㅠㅠ 어쩌죠? 양념 더 넣고 냄비에서 좀 쫄이면 될까요?