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LA갈비찜.구이... 과일즙으로 맛을내었어요~ 2016.07.20해당카페글 미리보기
버릴 수가 있답니다. 맛있겠죠... ㅎ 양념갈비 좋아하시는 분들에겐 딱! 이실거에요~ 양념에 재워 조금씩 덜어내어 구워드시거나...올리고당으로 단맛의 정도는 조절하시면 되구여... LA갈비가 아닌 돼지갈비 요리에도 이 양념장을 활용하시면 되어요...
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LA갈비 찜에 흰눈이 내렸어요 2011.03.02해당카페글 미리보기
궁리하다 LA갈비 찜으로 결정하고 준비했는데 냉동실에 피자치즈가 있길래 한번 뿌려봐야지 하고 뿌렸는데 맛이 제법 괜찮네요 느끼할줄 알았는데 느끼하지도 않고 먹을만 했어요 남편 왈 "고기 좀 고만 먹지? 고기에 치즈까지 올리면 느끼해서 어찌먹누...
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LA 갈비찜 2019.02.04해당카페글 미리보기
LA 갈비찜 배1개, 양파1개를 깍아 강판에 갈아준다. LA갈비 크기에 맞춰 무를 썰어준다. 당근도 LA갈비 크기로 썰어준다. 곱게 간 배와 양파를 면포에 걸러준다. 양조간장 5큰술, 마늘 1큰술, 후춧가루 5번, 설탕 2작은술, 요리 전 LA갈비는 찬물에 담가...
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올림픽 역대 최고 기록 LA갈비찜(알토란) 2020.07.01해당카페글 미리보기
올림픽 역대 최고 기록 LA갈비찜 LA갈비찜을 만들기 위해서는 LA갈비 900g, 설탕 50g, 강황가루 10g, 다시마, 물 2.5L 등의 재료가 필요하다. 여기에 양념 재료에는 설탕 200g, 간장 500cc, 맛술 100cc, 참기름 80cc, 간마늘 60g, 간 생강 10g, 간배(배즙...
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LA갈비찜 깐소새우 2011.12.20해당카페글 미리보기
갈비찜 재료: LA갈비 1팩(1900g). 대파1개 다진거. 양파1개 다진거. 배즙13T. 간장21~22T. 다진마늘3T. 다진생강¼T. 맛술5T. 올리고당5T(또는 물엿). 설탕1T. 참기름2T. 깨1T반. 후추가루소량. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵...
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LA갈비 찜 하려는데요..도와주세욥^^; 2014.11.22해당카페글 미리보기
제목 그대로 갈비찜 하려고 동네 정육점에서 샀는데.. 블랙레이븐님네껄로 주문할껄 그랬나봐요.. 이마트 문닫아서 갔는데 한우...왔는데 ,;; 핏물은 얼마나 빼야되고 양념은 얼마나 제워야되고.. 막막하네욥.. 양념은 시중에꺼 사왔구요 레시피 보면...
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LA갈비찜 2008.07.25해당카페글 미리보기
LA갈비찜 LA갈비 1kg, 무 200g 간장 1/2컵, 조청 1/3컵, 설탕 1큰술, 다진 마늘 3큰술, 생강즙 1/2큰술, 양파즙 1/3컵, 배즙 1...물에 살짝 데친다. 2 무는 사방 4*4*2cm 한입 크기로 자른다. 3 분량의 양념으로 양념장을 만든다. 4 냄비에 ①과 양념장을...
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알고 보면 너무 쉬운 LA갈비 양념 2010.10.03해당카페글 미리보기
후추. LA갈비 3키로에 콜라을 부어줍니당 핏줄을 물로 빼지 않고 저는 항상 콜라로 빼줍니당. 콜라는 잡내도 잡아주고 고기를 부드럽게 해주는 역할을 한다고 합니당 콜라에 담궈서 갈비가 반쯤 녹았을때 기름기를 제거해줍니당. 반쯤 녹았을때 칼로 잘라...
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오늘 저녁 메뉴~LA갈비찜 2016.08.04해당카페글 미리보기
내 눈치보며 겨우 먹는남편..오늘은 단백질 보충 좀 시켜주려고 갈비찜을 했어요~~ 다른 요리는 못하는데 고기요리는 울 남편이...넘어로 배웠답니다~~ 동행방 식구들 모두 맛저녁 하세요~^^ LA갈비는 기름제거하고 핏물 빼서 끊는물에 한번 데친후 양념을...
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LA갈비찜 & 깐소새우 2011.12.21해당카페글 미리보기
뺀 LA갈비를 먹기 좋게 3등분 해줍니다. 3. 먹기 좋게 자른 갈비를 큰 그릇에 담은후... 대파1개 총총 썰은거 넣고요,,,양파1개 다진거 넣고요... 배즙13T. 간장21~22T. 다진마늘3T. 다진생강¼T. 맛술5T. 올리고당5T(또는 물엿). 설탕1T. 참기름2T. 깨1...