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간단 간짜장 2024.01.31해당카페글 미리보기
4쪽 소스양념볶기 식용유 4큰술, 춘장 2큰술, 청주 2큰술, 진간장2큰술, 설탕2작은술, 굴소스1큰술, . 만들기 1. 먼저 냄비에 물을붓고 끓으면 국수를 삶아 찬물에 행궈 볼에 담아 준비해 둔다. 2. 양파와 양배추는 2센치 정도로 잘게 썰고 생강과 마늘을...
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손만두 2024.01.05해당카페글 미리보기
찰밥에 미역국 배추전,양배추전, 샐러드, 배추찜, 김치 두부 꼭 짜고 소불고기 잘게 다지고 당면 삶아 다지고 숙주 데쳐 다지고 부추도 쏭쏭 계란 두개 톡 감자전분 한스푼 양조간장 2스푼 멸치액젓 2스푼 그리고 힘있게 치대기 배추를 데쳐서 물기 꼭...
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사랑스러운 보아와 짝꿍활동 2024.01.09해당카페글 미리보기
예쁘게 만들기 쉽지 않았습니다. 제가 하는 것을 보더니, “선생님 너무 잘해요! 저는 자꾸 이상해져요.” 합니다. “선생님이...만들때마다, “도전~!” 외쳤습니다. 그런 보아가 사랑스럽습니다. 이후 소스를 만들었습니다. “고추장 두 숟갈, 고춧가루...
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이연복 세프의 짜춘권 2024.01.06해당카페글 미리보기
굴 소스 2 큰 술, 전분 1 큰 술, 소금 2 꼬집, 물 1/3 컵 만들기 ①볼에 달걀을 풀고, 전분 물과 소금을 넣고 잘 풀어준다. ②팬에 기름을 두르고 달군 후 키친타월로 닦아내며 팬에 기름을 코팅한 뒤 달걀을 얇게 두르고 팬을 골고루 돌려가며 얇게...
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월남쌈과 3가지맛 소스 만들기 비법 2008.10.06해당카페글 미리보기
양념: 간장,참기름, 백포도주, 후추,소금 양념한 쇠고기 볶기. 황백지단 부쳐 곱게 채썬다.그외 재료들도 모두 같은 길이로 채...당근은 살짝 데치거나 볶는다. 오이는 돌려깎아 채썰고 적양배추는 채썰어서 물에 담가 건진다. 팽이는 밑동 잘라 준비...
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브로콜리 두부 소스 만들기 2012.04.30해당카페글 미리보기
붓고 고추장을 풀어준다 3. 양배추에 애호박을 넣어 끓이다가 부족한 간을 소금으로 하고 어슷 썬대파, 청·홍고추를 넣어...2컵, 갈은토마토 2개, 토마토페이스트 2큰술, 월계수잎 2-3장 3. 간장/고춧가루/매실액 1큰술씩, 고추장/설탕 1/2큰술씩, 소금...
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(한-3)양배추 비트밥 & 된장소스 2012.04.12해당카페글 미리보기
두른 팬에 볶는다. 4) 단호박은 필러를 사용하여 채 썰어 집간장으로 살짝 밑간을 한 후 팬에 볶는다. 5) 표고버섯을 곱게 채...잎에 밥, 비트, 표고, 단호박을 얹어 싼다. * 된장소스 만들기 7) 맛국물에 된장을 넣고 끓이다가 강판에 간 감자와 조청을...
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15가지 샐러드 소스 만들기 2012.06.12해당카페글 미리보기
드레싱 만들기 오이피클을 곱게 다져 각각 2큰술씩 준비하고 오이피클 물 2큰술, 다진 양파 1큰술, 레몬즙·식초각1큰술 올리브유 4큰술, 소금 1작은술,설탕1작은술, 후춧가루 약간과 함께 섞는다. 4.오렌지 미소 드레싱 오렌지주스 1/3컵, 일본 된장...
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호박잎 된장소스 쌈밥/양배추 볶음밥 롤 2013.06.06해당카페글 미리보기
잎은 아래로 살짝 내려 밥이 보이게 하고 소스를 찍어 올리면 된다. 재료 양배추 1/4개, 찬밥 1공기, 돼지고기 50g, 당근 30g...피망 1/2개, 다진 마늘·참기름·깨소금 1작은술씩, 간장 2작은술, 설탕·후춧가루 약간씩 만들기 밑준비 양배춧잎은 소금물...
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[비건]기똥차게 맛있는 양배추 녹두당면 볶음 만들기....와우굿!! 땡기네~ 2022.02.14해당카페글 미리보기
등분으로 썰어요. 5. 작은 볼에 간장, 노두유, 검은식초, 참기름, 마스코바도, 후추, 물을 섞어 놓아요. 6. 1에서 불린 당면을...올려요. 주걱 양손에 들고 섞으며 2-3분간 볶아요. 양배추가 익어 숨이 죽으면, 3. 당면 넣고, 소스 붓고 간이 고루 배도록...