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한그릇으로 닭백숙 먹고 칼국수도 먹고. . . . . 2016.06.11해당카페글 미리보기
닭서리를 하는 인간들의 검은 손길도 없지 않았다. 봄이 가고 한여름이 오면 닭이라고 불러도 어색하지 않을 만큼 자란다...할머니가 기력이 떨어지시면 아버지는 닭을 잡아드렸다. 대개는 백숙으로 고아드렸다. 엄마에게 ‘절대 닭고기 근처엔 얼씬도...
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음나무(엄나무) 2008.07.05해당카페글 미리보기
것이다. 엄나무는 엄한 가시가 있다는 데서 유래했다고도 한다. 가지를 잘라내면 더욱 촘촘히 나는 가시 가지를 잘라내면 그 자리에 난 가지에는 가시가 더욱 촘촘히 발생한다. 가시는 외부 침입을 방어하는 수단인 셈이다. 가뭄이 들거나 기상이 나쁜 해...
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엄나무의 효능/개두릅의 효능/두릅의 효능/땅두릅의 효능/참두릅.개두릅(엄나무순).땅두릅의 차이 2017.06.07해당카페글 미리보기
이라고 하는 개두릅은 재배두릅이 없다. 나무가 커서 하우스에 재배할 수 없기 때문이다. 음나무(엄나무)순은 향이 훨씬 강하고 약효가 좋다고 하여 강원도 사람들은 참두릅 보다는 개두릅을 제일로 친다. 재배가 되지 않아 시중에 없고 시중에 없으니...
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가시오가피 한방백숙과 효능 2008.08.01해당카페글 미리보기
누리게 하는 약차이기도 하다. 가시오가피의 효능 보약, 정신 및 육체적 피로와 병후 쇠약에 하반신에 작용하는 강장제나 진통제, 관절류머티즘, 요통 등에 성인병과 현대병의 예방과 치료는 물론 항염, 피로, 항스테레스, 중추신경흥분 대사촉진 근육강화...
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2015년 식재할 엄나무묘목,참두릅,벌나무,산청목,오미자묘목,옻나무묘목 등 약용수 예약접수중= 직거래 2015.02.11해당카페글 미리보기
방 법 : 필요한 묘목수량 및 배송주소를 문자로 ***-****-****(작목반장)으로 주시면 됩니다. ☞. 대 금 결 제 : 3월초 분양시기에 결제 ※ 예약은 물량을 사전에 파악하고자 하는 목적입니다. ㅇ 묘목특징 : 우리지역은 해발이 높은 치악산국립공원내에...
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음나무(엄나무) 2012.06.04해당카페글 미리보기
담그는 법 - 엄나무를 적당한 크기로 자른 뒤 오래 삶아 국물을 준비한다. - 배추는 반으로 갈라 소금물에 절여 물기를 뺀다. - 무는 채 썰고 갓, 쪽파, 미나리는 4cm 길이로 썬다. - 마늘과 생강, 대추는 채치고 밤은 납작하게 썰고 석이버섯은 물에 불려...
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♡*♡약으로 먹는 봄나물- 엄나무♡*♡ 2011.04.02해당카페글 미리보기
닭백숙을 할때 넣는 가시 많은 나무가 바로 엄나무 가지 이다. 고기를 연하게 하고 풍을 없애는 효능을 지녀 예로부터 닭요리에는 엄나무 껍질이나 가지를 필수로 이용해 왔다.. 엄나무는 뿌리나 가지 이외에도, 봄에 돋아나는 잎을 채취하여, 말려...
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연기군 전동면의 대표 음식, 한방 오리백숙의 비법을 공개합니다. 2010.06.29해당카페글 미리보기
않을까하는 제 바램이었습니다. 그러면 기름기를 쏙 뺀 담백하면서도 맛있는 한방 오리백숙을 보실까요? OLYMPUS IMAGING CORP...Flash fired, compulsory flash mode. | 2009:09:07 14:43:11 전동 한방 오리백숙 준비물(약초 우린 물) 엄나무 대(大) 2 개...
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** 삼지 구엽ch를 이용한 닭백숙 ** 2011.03.22해당카페글 미리보기
좋아라하는 엄나무 넣고^^ 올 여름이 가기전 마지막으로 몸보신을 해야할것 같아서리~~~~!! 에거거~~더위에 몸이 곯았네요ㅠ.ㅠ 갠적으로 엄나무를 넣음 다른 한약재 넣지 않아도 단백하면서 느끼하지 않고 비린맛도 없어 잔뜩 사다 놓고 사용하고 있죠...
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향어백숙,용봉탕,토끼요리 2009.01.23해당카페글 미리보기
탈피 하는 것도 안 되고 정말걱정이다. 11월 29일 -향어 백숙 만드는데 드는 재료들- 향어 (한 마리) 찹쌀, 찰옥수수, 황기, 감초, 녹각, 인삼, 구기자, 엄나무, 대추, 밤, 감자, 소주, 생강가루, 소금, 후추, 표고버섯(고명) 당근, 파, (향어는 내장을...