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직접 만들어먹는 여름철 茶요리 2005.07.08해당카페글 미리보기
방부제 역할을 해 여름에도 쉽게 상하지 않고 이뇨작용과 식중독 등 여름철 질병예방에도 도움이 된다. 특히 우리나라의 찻잎은...국수 등에 넣으면 면발이 쫄깃거리며 우려낸 찻물로 국이나 라면을 끓이면 기름 냄새 없는 담백함을 느낄 수 있다. 또...
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■ 콩 나 물 냉 국 2022.08.06해당카페글 미리보기
겨울철에는 뜨거운 콩나물이 되기에 고춧가루를 투입한다. 콩나물, 멸치나 다포리, 건다시마, 홍고추, 청고추, 다진마늘, 볶은소금, 생수, 햇새우젓...., --- 육숫물 --- 다포리 또는 멸치를 볶아 물을 붓고, 건다시마를 넣는다 멸치가 무를때까지 끓인다...
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여름철 별미 국수 요리들.. 2011.05.24해당카페글 미리보기
국 수 한 사발 후루룩 더위 저 멀리~ ▲ 콩국수 여름철 별미 국수요리들 몸도 마음도 쉽게 지치는 더운 여름철이다. 올 여름 입맛 잃은 가족들을 위해 무슨 음식을 준비해야 할지 고민하고 있다면 시원한 국물에 국수 한 그릇 말아먹을 것을 권한다. 국수...
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여름철 냉국요리 모음 2009.06.07해당카페글 미리보기
고기국 등에 다양하게 활용이 가능하며, 우무는 콩국, 간장국물 등에 활용하면 좋다. c. 미역과 같은 해초일 경우 쇠고기, 다시마 등을 우려낸 육수를 사용하면 감칠맛이 난다. 표고버섯 등을 활용해도 좋다. 3. 건지는 양념이 필수 냉국에 들어가는 건지...
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여름철 보양식 ~~ 바다어국 2010.08.07해당카페글 미리보기
2마리로 장어국을 끓였어요 싱싱한 바다장어로 뽀얗게 끓여 낸 여름 보양식이지요~~ 지리산에 계신 형님댁에 내려가면 살아...추어탕,장어국은 마지못해 먹는 편이라~ 하지만, 남편위해 열심히 생선요리를 하고 있다는....것 아시나요? 우리 남편 오랫만에...
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손쉬운요리/ 여름철 냉국 만들기 2013.06.28해당카페글 미리보기
제 철 야채 많이 드시고, 건강한 여름 되시길 바랍니다. ^^* ◈ 너무쉽고 간단한, 콩나물 냉국 ◈ 더위에 냉국~!! 드시는 분은 참 션하게 드시지요. 만드시는분은 조리할때 조금 더워도.. 드시는분이 맛나게 드시면 더 행복하고요. 콩나물.. 제일 만만한게...
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여름철 별미 비빔요리 모음 2008.06.08해당카페글 미리보기
비빔요리에 각종 생선 알을 얹으면 오도독 씹히는 감촉이 맛을 두 배로 높인다. 영양까지 보탤 수 있어 일석이조. 9.김가루나 통깨로 감칠맛을 더한다 구운 김이나 조미김을 가늘게 채썰어 밥이나 국수 위에 올려 먹으면 김 특유의 향이 전체에 퍼져...
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{맛집] "여름철 몸에 좋은 농어ㆍ장어ㆍ민어 특선 요리" 2010.07.18해당카페글 미리보기
여름철 몸에 좋은 농어ㆍ장어ㆍ민어 특선 요리 JW 메리어트 호텔 서울은 내달 31일까지 일식당 미카도에서 여름철 원기 회복에 좋은 농어, 장어, 민어 요리를 선보인다. 미카도의 농어와 장어 요리는 코스로 마련된다. 농어 맑은국, 농어회, 농어 된장구이...
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여름철 바캉스 일품요리 2006.07.13해당카페글 미리보기
넣어 고루 섞으며 볶다가 소금으로 간을 맞춘다. ③의 볶음밥에 육개장을 곁들인다. 시판 감자수제비 1팩, 인스턴트 북어국 2개, 물 5컵, 대파 ½대, 다진 마늘 ⅓작은술, 소금·후춧가루 약간씩 북어국의 고형 분말을 냄비에 담고 물을 부어 팔팔 끓인다...
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여름철 별미 냉국요리 2011.07.19해당카페글 미리보기
채를 넣어 섞는다. Plus Idea 쇠 고기 뭇국 남은 무 다시마 냉국은 쇠고기와 파를 큼직하게 잘라 넣고 함께 끓여 진한 영양 국을 끓일 수 있다. 고기를 많이 넣으면 스튜처럼 든든해 아침 식사 대용으로 좋다. ■ 일본식 곤약 냉국 재료 ∥ 곤약 200...