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도초도 용항정 탐방기 2019.01.15해당카페글 미리보기
하니 ‘여수가서 얼굴자랑 말고, 전주가서 음식자랑 말며, 벌교에서 주먹자랑 말고, 도초에서 활 잘쏜다 자랑 말아야 한다’라고 하셨는데 과연 잘쏘신다. ● 개인전후 내일을 위해 오늘 숙소인 시목 해수욕장 펜션에 도착했으나 자매정과의 끝나지 않은...
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죽기전에 먹어 봐야 할 팔도 별미음식 30선 2017.01.31해당카페글 미리보기
여겼다. <자산어보>에서는 ‘몸은 둥글고 검으며 눈이 작고 노란빛을 띤다. 성질이 의심이 많아 화를 피할 때 민첩하다. 작은 것...회는 물론이고 숭어새끼(모치)로 만든 모치젓도 별미. 도리포횟집(061-454-6890) ■ 무안 짚불 돼지구이 무안 사창리...
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소백산 자락길 트레킹 2019.02.18해당카페글 미리보기
전남 여수 / 3월 흑산초등학교홍도분교 – 나무계단 – 동백나무 숲 – 전망대 – 소사나무군락 – 너도밤나무길 - 깃대봉 팔금도와 안좌도를 끼고 암태도를 지나친다. 몇 년 전에 다녀왔던 비금도의 그림산 골격이 정겹게 다가온다. 일흔두 개의 유인도와...
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증도의 `연분홍 악마`가 당신을 노린다 2010.07.23해당카페글 미리보기
썼던 자산어보(玆山魚譜)에 처음으로 동의하는 순간이었습니다. '여름 민어'의 계절, 전남 신안군 증도를 찾았습니다. 인구 2200명에 기껏해야 차로 40분이면 일주가 가능한 이 작은 섬은 제철 민어 말고도 치명적 매력으로 가득한 곳이더군요. '아시아...
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3월에 가볼만한 풍경있는 곳~ 2009.02.26해당카페글 미리보기
정약전의 자산어보(玆山魚譜)에도 자 세히 나와있는 우어는 표준어로 웅어라하며, 주로 갈대가 있는 곳에 서식하여 위어(葦魚)라고도 한다. 성질이 급하여 뭍에 올라오면 바로 죽어버리지만 횟감으로는 단연 으뜸이라 성질값은 톡톡히 하는 셈 이다. 금강...
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홍도,흑산도 산행기 2012.08.01해당카페글 미리보기
섬이다 여수 엑스포 관계로 사람이 많이 줄어서 편안하게 여행을 했다 성수기에는 방이 없어서 낭폐란다 모델 대한장에 짐을 풀고 4시쯤 홍도 깃대봉(365m) 산행을 시작한다 회장님이 깃대봉 지나 홍도2구까지 산행하자고 꼬신다 가고 싶지만 같이온 동생...
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특집"여수엑스포"-十味소개, 2012.05.13해당카페글 미리보기
좋다. 《자산어보》에 장첩이라 하고, 모양이 가죽신 바닥과 비슷하다 하여 속명을 혜대어라 하였다. 《전어지》에는 '셔대'라 하고 설어(舌魚)로 기록하고 있으며, 《재물보》에는 서대·북목어(北目魚)·혜저어라고 하였다. 최대 몸길이 24cm이다. 몸은...
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[여행꾼들의 여기!] 흑산도 홍도 남도 2박3일 2015.05.11해당카페글 미리보기
상해자산어보'를 한 권 구입했다. 정약전 선생이 15년간 흑산도에 머물면서 어패류와 해산물 등 227종의 집중연구 기록한 우리나라 수산 관련 최초의 단행본 서적이다. 고래 성어 전복 홍어 꽃게 자주복 조기…. 200년 전에 이토록 많은 수산 관련 지식을...
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흑산도 2013.03.22해당카페글 미리보기
어류도감인 <자산어보(玆山魚譜)>를 집필한 섬입니다. 흑산도 해변은 기암괴석의 절경이 즐비해 사철 여행자들의 발길을...흑산(黑山)은 홍어의 고장입니다. 홍어의 고장답게 흑산도는 여객선터미널 입구부터 잘 삭은 홍어와 막걸리 냄새로 여수(旅愁)에...
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돌산 '갓김치'와 경도의 '하모' 2014.06.27해당카페글 미리보기
풍경횟집' 하모(はも)의 효능 '하모'로 잘 알려진 갯장어는 제주도 남방해역에서 겨울을 보내고 봄이 되면 중국 연안 또는 우리나라 남․서해안으로 북상하 주 산란기는 5~7월이다. 청정 해역인 여수 가막만과 득량만에서 주로 6~8월에 연안연승으로 어획...