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알뜰하게 다 먹을 수 있는 남은야채 보관법 2010.08.23해당카페글 미리보기
만든 드레싱을 뿌린다.) 2단계 크루아상 새우 샌드위치, 쇠고기 양상추 쌈 3단계 닭고기 양상추 볶음, 양상추 연어 카나페 ◆시금치◆ 보관법 - 데쳐서 물기를 꼭 짠 다음 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 일반적. 날것을 싱싱하게 보관하려면 묶은 단...
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세계 10대 슈퍼푸드 연어, 자연산과 양식의 차이는 무엇일까? 2020.07.24해당카페글 미리보기
회덮밥이나 샐러드에 썰어서 함께 넣어주면 탱탱한 식감과 고소한 맛을 느낄 수 있고, 다이어트용으로 제격입니다. 보관법 생연어는 구입한 날 바로 먹는 것이 가장 가장 좋고, 적어도 이틀 안에는 먹는 것이 좋아요. 만약 훈제 연어라면 냉동 보관해도...
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신선도 유지하는 해산물 냉동 보관법 2009.03.10해당카페글 미리보기
냉동 보관 시 등푸른생선은 1개월, 흰살생선은 2개월 이상 넘기지 않도록 한다. ● 등푸른생선 고등어 아가미와 내장을 제거하고 핏물 없이 깨끗이 씻은 다음 적당한 크기로 토막 낸다. 만약 자반고등어라면 쌀뜨물에 담가 소금기를 뺀다. 이렇게 손질한...
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음식보관법 2008.11.14해당카페글 미리보기
냉동보관. * 생선: 머리와 내장을 분리하고 소금물로 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼서 한번 먹을 만큼의 분량으로 지퍼 팩에 넣어...해감 하여 지퍼 백에 담아 냉동 12. 냉동식품 해동하는 법 방법 1. 냉장실에 하루정도 넣어두고 해동한다. 방법 2. 비닐봉지...
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식사 순서만 바꿔도 건강해진다. & 채소 종류별 보관법 2019.02.10해당카페글 미리보기
쪄서 먹는게 좋다. 4. 질좋은 생선 & 육류를 섭취한다. 닭은 껍질을 벗기고, 돼지고기,소고기는 등심과 사태등 붉은살이 좋다.연어, 대구, 도미등 흰살 생선과 오징어, 문어,새우등은 저열량 고단백 식품이니 건강에 좋다. 5. 콩음식을 즐겨 먹자. 혈압...
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연어의 효능 2017.01.23해당카페글 미리보기
잘 붙어있고 밝은색을 띠며, 눈이 투명하고 아가미는 밝은 적색을 띠며 살이 단단하고 탄력이 있는것이 좋다. 연어보관법은 다시마에 연어를 얹고 양파, 샐러리, 시소 등의 채소를 놓고 다시마로 다시 덮어 랩으로 씌워 냉동싴 사용하면 된다. 연어요리...
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Re:와인 예절 2 와인의 보관법과 어울리는 음식들.... 2004.07.05해당카페글 미리보기
훈제연어나 뱀장어 요리에는 ----드라이 쉐리! 수프 --마쌀라 등이 어울리지만 평범한 식사에는 특별히 필요치는 않죠. 피자, 파스타 파타만 먹을 때와 식사의 일부분으로 먹을 때는 차이가 있으나 대체적으로레드와인이 어울리죠. 피자와 끼안띠는 찰떡...
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4월 12일, 감성돔, 참돔, 농어, 갑오징어, 서대, 통치, 풀치, 한치, 자랭이병어, 군평선이, 간재미, 아귀, 가자미, 눈볼대, 2024.04.12해당카페글 미리보기
25,000원 연어님 ... ※ 죽상어 데쳐서회,구이,탕,찜,말려서 반찬하세요 크기 차이 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 한마리 6.8kg 판매가...
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냉동해산물 보관&손질법, 레몬으로 할 수 있는 것, 귤 오래보관하기 2007.09.16해당카페글 미리보기
해산물 보관&손질법.. 1. 소라 소라는 찬물에 넣고 해동시킨 뒤 끓는 물에 넣어 데친다. 살짝 데친 후 재빨리 얼음물에 담가둔다. 2. 오징어 냉동포장된 것을 그대로 미지근한 물에 담가 해동시킨다. 내장을 빼낸 뒤 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로...
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연어간장조림 2014.04.17해당카페글 미리보기
총칼로리량 : 327.6 조리인분 : 2인분 조리시간 : 30분 음식보관법 : 당일내 섭취를 권장하고 밀폐하여 냉장보관한다. 다이어트법 : 연어는 단백질 함량이 월등히 높고 우수한 무기질과 미량원소가 풍부하여 다이어트시 영양 공급원에 도움이 된다. 주재료...