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미역의 효능 2022.04.10해당카페글 미리보기
선택법 양식 시기는 지역에 따라 차이는 있지만 보통 10월 초를 전후해서 시작하여 5월경에 수확한다. 1년 내내 구입할 수...않는 것으로 선택한다. 말린 미역은 건조한 곳에서 직사광선을 피해 보관한다. 요리 미역국, 초무침, 쌈 등을 먹는다. 미역은...
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맑은 미역국 (몽땅 펌) 2009.05.01해당카페글 미리보기
고기.염장(鹽藏)식품 등은 위암 발생 위험을 높인다"고 덧붙였다. 한편 이번 조사에서 조기 위암 환자들의 헬리코박터 균 감염률은 88%로, 소화기가 건강한 집단의 75%보다 높았다. 국제암연구소(IARC)는 헬리코박터 균을 1그룹 위암 유발물질로 분류했다...
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보약 해초요리 4가지 2013.04.21해당카페글 미리보기
해초요리 전문점들이 유행하더니 요사이 많이 사라진 것이 아쉽다. 해초 재료는 생채, 건조, 염장 등 3가지 형태로 시중에서 쉽게 구할 수 있다. 생 해초는 물에 오래 담그면 아미노산 등 각종 영양분이 손실되므로 짧게 씻는 것이 중요하다. 염장 해초는...
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[요리 정보] 요오드 듬뿍, 해조류로 만든 건강 요리 2013.05.30해당카페글 미리보기
건강 요리 탈모 원인이 두피 트러블의 해결사 옛 한방 서적을 보면 미역과 다시마가 머릿결을 윤기나게 하는 작용을 한다고 적혀 있다. 이렇듯 다시마, 미역과 같은 해초에는 모발의 영양분인 요오드, 철, 칼슘이 풍부해 두피의 신진대사를 높여준다. 특히...
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해초 꼬시래기(고시래기)의 효능/ 해초요리 2011.04.15해당카페글 미리보기
약선요리 4가지 생야채 김말이 미네랄의 영양보고 【만드는 법】 1. 야채들을 잘게 채쳐서 300g 정도 대접에 담는다. 2. 죽염 2티스푼, 감식초 1큰술, 산야초 효소 1큰술을 넣어 잘 버무려서 20분쯤 숨을 죽인다. 3. 파래김으로 김밥처럼 말아 적당한 크기...
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완도전복 곱창김 재래김 건자반 건홍합 기장미역 돌미역 꼬시래기 가사리 미역줄기...판매합니다 2015.01.14해당카페글 미리보기
손질법 레시피 보관방법 함께 전복과 함께 갑니다 월~목 우체국택배 3시 주문건//3시~5시 주문건 경동택배 금요일 경동택배 4시까지 주문건 일 배송 고속버스화물 -고속버스지역에 따라 요금발생 서울 부산 광주 목포 순천 광양 강진 해남 여수는 바로...
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최고의 건강식 모음 & 요리법 2019.08.27해당카페글 미리보기
청국장 요리】 시금치조개된장국 ■ 준비할 재료 시금치 300g, 조개 ½컵, 멸치다시마물 4컵, 대파 ½대, 붉은 고추채 약간...1큰술씩, 고춧가루 ½큰술, 소금·후추 약간씩 ■ 만드는 법 ① 시금치는 다듬어 소금을 넣고 끓인 물에 데쳐낸 다음 바로 찬물...
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두부 다이어트 요리법 2011.12.24해당카페글 미리보기
2. 미역은 불려 두었다가 3cm 크기로 썬다. 3. 표고는 기둥을 떼고 채 썰고 풋고추는 어슷 썬다. 4. 찬물에 된장을 풀고 끓어오르면 ②를 넣고 한소큼 끓인 다음 손질한 두부와 표고버섯 풋고추, 다진 마늘을 넣어 끓인다. Cooking Point 두부를 한 입에...
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요오드 듬뿍, 해조류로 만든 건강 요리 2008.02.01해당카페글 미리보기
후 된장에 버무려야 깊은 맛이 난다. 지짐이를 하면 코다리와 맛이 잘 어우러진다. 모둠해초비빔밥 준비할 재료 염장 모둠해초(꼬시래기, 미역, 한천 등) 200g, 밥 4공기, 고추장ㆍ참기름 적당량씩 만드는 법 1 염장 모둠해초는 찬물에 헹궈 짠맛을 제거한...
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암치료의 기본 2023.01.24해당카페글 미리보기
해조류(미역, 다시마 등)를 충분하게 먹는다. 이와 같은 식습관의 개선은 최근 <암 원인에 기여하는 비율> 보고서를 읽어보아도 극히 합리적임을 알 수 있다. [암 완전극복을 위한 10가지 법칙] 1.염분 제한 : 암세포는 나트륨에 의한 부종 상태이기 때문...