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명절 음식 쉽게 만드는 노하우 2014.01.28해당카페글 미리보기
㉡ 물이 끓으면 돼지고기를 넣어준다. ㉢ 뚜껑을 닫고 1시간만 삶아준다. 4. 초등학생도 따라 만들 수 있는 밥솥으로 쉽게 식혜 만들기 엿기름은 소화를 촉진하는 아밀라제가 풍부합니다. ▶ 재료 : 밥솥, 엿기름 티백 5개, 물 10컵 정도, 설탕 1컵, 찹쌀...
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290육아정보 한국 전통 이유식 2010.02.16해당카페글 미리보기
이유식 만들기를 소개한다. 청량 미음 재료 엿기름 1컵, 쌀 ½컵, 물 8컵, 소금 약간 이렇게 만드세요 1_엿기름은 분량의 물을 부어 30분 정도 불린다. 2_베보자기에 ①의 엿기름과 엿기름 불린 물을 함께 넣고 바락바락 주물러 엿기름 물을 뺀다 . 3_쌀은...
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효소만들기 2010.07.03해당카페글 미리보기
만드는 엿기름으로부터 출발되어졌다(그림 2-10). 우리 조상들은 옛날부터 효소를 이용하여 식혜을 만들어왔다. 아밀라제는 고등식물, 동물, 미생물 등 자연계에 널리 분 포되어 있으며, 맥아제는 아밀라제가 많아 이것을 정제한 것을 디아스타제라고 한다...
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[미국한의사] 미국한의대 , , ## 집에서 만드는 차류- 정규한의대 편입학 국내수업과정 www.scukorea.com 2009.03.16해당카페글 미리보기
5. 식혜국물을 시원하게 식혀서 그릇에 담고 밥알과 잣을 띄워 낸다. * 엿기름을 구입할 때, 너무 오래되고 그 빛깔이 검은 것은 피한다. * 밥알이 식 혜물에 활짝 떠오르게 하려면, 찬물에 담가 단물을 완전히 빼고 물기를 쭉 빼놓았다가 사용한다...
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이렇게보관한번해보세요 2008.05.23해당카페글 미리보기
밥통에서 식혜만들기 ♣ 1. 식은 밥과 비슷한 분량의 엿기름을 물에 담가 조물조물 문지른다.2. 엿기름 물을 따로두고 한번더 물을부어 문질러 거른다.3 엿기름물을 합처 1시간동안 삭힌다.4. 전기밥통에 밥과 엿기름물을 넣고 6시간정도 둔다. 5.하얀...
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가까워진 명절, 차례 음식 쉽게 만드는 노하우 2015.09.23해당카페글 미리보기
노릇노릇 구워준다. ㉢ 구워낸 생선에서 꼬치를 빼낸다. (꼬치가 깔끔하게 빠진 모습) 3. 밥솥으로 쉽게 식혜 만들기 - 밥 알 동동 띄우는 법 엿기름은 소화를 촉진하는 아밀라제가 풍부합니다. ▶ 재료 : 밥솥, 엿기름 티백 5개, 물 10컵 정도, 설탕 1컵...
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수월하게 젖떼기 성공^^ 2006.01.21해당카페글 미리보기
하루에 한번 양쪽 합해서 150 짰는데 훨씬 생활하기 수월하고 젖도 많이 안 불고 좋더라구요. 엿기름은 농협마트에 가니 '식혜 만들기'라고 해서 티백으로 나온게 있어서 구입해서 먹었어요. 맛도 거의 식혜맛이 나고 먹기 좋았어요. 지금 젖뗀지 4일째...
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알뜰하고 푸짐하게! '한상 차림' 2013.03.15해당카페글 미리보기
T *만들기 1. 손질한 오징어는 몸통 안쪽에 칼집을 넣어 길이 7cm, 폭 0.5㎝로 썰고, 새우는 손질해 내장을 빼낸다. 2. 해삼은 손질해 씻은 후 길이 6cm, 폭 0.5cm 정도로 채 썬다. 3. 냄비에 물을 끓여 향채를 넣고 오징어와 패주, 새우를 각각 30초정도...
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손발 끝까지 통해야 산다 수족냉증으로부터 내몸을 지키는 방법 2020.12.14해당카페글 미리보기
양념장 만들기 : 볼에 간장 3스푼 참기름 2스푼 소금 계핏가루 1과 2분의 1 스푼을 넣고 섞는다 전기밥솝에 불린 찹쌀과 양념장을 넣고 찹쌀이 잠길 정도로 물을 붓는다 물이 많으면 약식이 질어질 수 있으니 주의한다 불린 연자육 밤 대추 잣 곶감을 넣고...
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식혜 만들기 ( 강산들 ) 엿기름티백과 찬밥을이용해 간편하게 식혜만들기(method of making sikhye )#02 2022.04.22해당카페글 미리보기
식혜 만들기 ( 강산들 ) 엿기름티백과 찬밥을이용해 간편하게 식혜만들기(method of making sikhye )#02 https://www.youtube.com/watch?v=va79ylbncyk&t=1s