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치매 예방에 좋은 음식 2023.04.06해당카페글 미리보기
치매는 종류가 많다. 가장 많은 것이 알츠하이머 치매이고, 다음으로 혈관성 치매, 알코올성 치매 등이 있다. 이 가운데 혈관성, 알코올성 치매는 조기에 생활습관을 관리하면 충분히 예방이 가능하다. 고혈압, 고지혈증, 당뇨병을 엄격히 조절하고 담배와...
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[영국]2023년 HFSS 규제 시행, ‘단짠단짠’과의 작별을 준비하는 영국 2022.10.18해당카페글 미리보기
모든 종류의 광고가 제한되는 것은 아니다. HFSS 규제는 돈을 주고 제작하는 광고에 한해 적용되며, 자사 블로그, 웹사이트, 소셜 미디어 페이지 등 브랜드가 소유한 채널에 광고하는 것은 허용된다. 라디오와 팟캐스트에만 하는 음성 광고나 B2B 판매를...
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영국요리-영국 음식 맛없다는 편견을 깨보자! 2020.12.15해당카페글 미리보기
못했지만 대신 소와 양을 비롯한 목축업이 발달해서 고기는 옛날부터 충분했다. 또한 파이라는 음식 자체가 영국에서 크게 발전한거라 정말 온갖 종류의 파이들이 존재한다. 2) 게임 파이 고기를 이용한 파이들 중에서 고급으로 분류된다. 게임, 즉 사냥...
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종교적인 의미가 있는 음식은? 2023.01.18해당카페글 미리보기
한 종류이다. 이것은 수녀를 닮아서 를리지외즈(종교적)라는 이름을 가지고 있다. 마로르 마로르는 유월절 정찬에서 먹는 쓴...예수님과 성령의 부활을 나타낸다. 이것은 종종 다른 음식들과 함께 코쉬크라고 불리는 전통적인 부활절 바구니에 추가된다...
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영국의 음식 2019.04.05해당카페글 미리보기
먹던 음식이었으나 16~18세기를 거치며 대중적인 요리로 자리잡았다. 패스티의 대중화에 가장 큰 영향을 미친 지역은 잉글랜드...다진 쇠고기를 한 층, 그 위에 으깬 감자를 한 층 올려 구운 영국의 미트 파이이다. 일반적으로 파이는 달콤한 디저트 메뉴...
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영국의 음식문화 2018.12.13해당카페글 미리보기
1. 음식문화의 특징 ① 영국식 아침식사는 푸짐하다. 영국은 하루에 아침과 오후의 티타임을 매우 중시하는 나라이다. 대륙식 아침식사는 커피와 빵 종류로만 때우는데 비해 영국식 아침식사에는 과일주스, 시리얼, 베이컨과 달걀 혹은 소시지와 달걀...
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음식의 개혁 2023.04.12해당카페글 미리보기
가지 종류의 식물을 처하지 않고, 아주 보잘 것 없는 식사로 스스로를 제한하여 고통을 당한다. 개혁의 원칙에 대하여 일부분만...다른 사람들에게 강요하려는 노력을 통하여 나타난 그들의 잘못된 개혁의 결과가 많은 사람들에게 음식의 개혁에 대한 오해...
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[영국유학, 생활정보]영국음식 2006.05.13해당카페글 미리보기
다양한 야채, 과일, 양념들을 구입할 수 있으며 한국, 중국, 일본 식료품점에서는 한국 음식 재료들을 구입할 수 있다. 계절 음식 영국은 계절에 따라 식사의 종류가 약간씩 달라진다. 겨울에는 스튜, 슾, 구이 등 따뜻한 음식이 인기가 있는 반면 여름...
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빈 살만 먹은 ‘할랄 방식’으로 만든 음식이란… 2022.11.19해당카페글 미리보기
식품의 종류뿐만 아니라 조리 과정도 중요하다. 고기의 경우 도축과 검수를 모두 무슬림이 맡아야 한다. 동물을 도살할 때는 '다비하'라는 규정된 도살 방법에 따라 전용 칼을 사용해 목 앞쪽과 경동맥 등을 깊게 절개한다. 이때 동물의 머리는 예배 방향...
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영국음식은 맛이 없다? - 참치샌드위치 지겹도록 먹었습니다. 2004.05.15해당카페글 미리보기
음식에서는 이 세상에 영국 음식보다 더 좋은 음식은 없다고 생각한다. 영국 요리가 돋보이는 한 부문은 디저트 종류다. 특히...아니라 하더라도 대부분의 나라들보다 더 다양한 종류를 자랑하는 푸딩이 돋보인다. 스파티드 딕(통나무 모양의 쇠기름을...