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2023년10월18일(수요일) 해파랑길 제 44 코스 탐방기 2023.10.18해당카페글 미리보기
오징어, 대게, 개불, 숭어, 가자미 등 싱싱한 수산물을 사시사철 맛볼 수 있는 항구로도 유명한데, 특히 10월에 제철을 맞는 '도루묵'은 특유의 매력적인 맛으로 전국 미식가들의 입맛을 유혹하고 있다. 이와 함께 설악산과 오대산 사이의 깊은 산자락에서...
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영덕에 가면 세가지 향기에 취한다 2008.03.27해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 순서이다 게의 다릿살은 부드럽고 담백하며 특유의 쫄깃함이 있어 먼저 먹어야 제맛을 느낄 수 있다. 맛이 강한 몸통살이나 게장맛을 먼저 봐버리면 담백한 게다리의 맛은 별로 음미할 수가 없다. 게장에 밥을 비벼 먹을 때에는 참기름은 생략...
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오늘은 대게 먹는 날^^ 2004.02.07해당카페글 미리보기
이제 울진으로 출발합니다 썰매도 싣고, 뽑기도 싣고 그리고 영덕에서 대게도 싣고 자연휴양림을 향합니다 영덕대게란 것이 요즘이 제철이어서 가격도 그런데로 괜찮고 속도 꽉 차는 시기랍니다 (12월은 속이 덜 차서 쭉쟁이가 많고, 1월에는 명절이 있어...
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구계항 일출, 그리고 강구항 대게 경매 풍경 2011.02.24해당카페글 미리보기
그 시기에 핵폐기물장 유치를 위한 사전 준비라며 부정적으로 받아들이기도 했었다. 맨 우측 등대로 가는 제방 윗면은 승용차 두 대가 교행이 가능할 정도로 폭이 넓다. 그러나 입구에 차량출입이 불가능하게 해 뒀다. 위험요소가 따르기 때문으로 보인다...
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오감 만족 영덕기행-'파스텔' 영덕 2008.08.25해당카페글 미리보기
비슷한 시기에 잡기 때문에 큰 차이가 없다는 것. 대게의 진면모를 보려면 강구항의 대게 위판장을 찾아야 한다. 요즘엔 주말...움직인다. 분명 볼거리다. 때마침 13~15일 삼사해상공원과 강구항 일원에서 제10회 영덕대게축제가 열린다. 대게잡이체험...
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봉곡동 "대게한판&꼼장어" 개업 2주년 기념 할인이벤트 진행합니다. 2016.12.02해당카페글 미리보기
거의 찼지만 몸통살은 2~3월에 가득차는 시기다보니.지금 덜해요.. 그치만 영덕대게만의 고소함과 담백함은 솨라있어요^^ 그리고...추가주문이 생긴다죠..^^; 꼼장어 시작하고 제가 술먹는 날이 급많아졌어요ㅋ 암튼 글 허락해주신 오칠이아빠님. 완전...
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봄이 오는 영덕과 울진의 바닷가 길과 청송 일대를 걷는다. 2013.01.25해당카페글 미리보기
더위에 먹는 개 한 마리 값이란다. 그것도 수효가 모자라니 러시아 지역에서 잡힌 대게들이 영덕으로 몰려들고 있다. 또한 영덕을 중심으로 흐르는 오십천에서 나오는 흰 테를 두른 은어는 그 맛이 좋아 조선조 때 일등 진상품이었다고 한다. 하지만 이것...
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대게 여행..(2010.5.21~22) 2010.06.02해당카페글 미리보기
산란 시기로, 요즘은 근해에서의 대게잡이 어업이 원칙적으로 금지된 상태, 시중에 유통되는 대다수의 대게는 러시아산이나 북한산.. 요즘 남북 관계의 경색으로 거의가 러시아산이고..값은 저렴하나 맛이 국내산 박달대게와는 확연히 차별됨. 7~8월 까지...
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대게 원조 마을 2008.03.19해당카페글 미리보기
지나면 바로 삼사해상공원, 공원앞을 지 나 언덕을 내려가면 오 른쪽으로 강구교를 넘어 강구항으로 들어가게 된다. 대게맛있게 먹는 법 1. 배부분이 검거나 검은색이 도는 것은 피한다. 2. 다리가 몸에 비해 가늘고 길어야 한다. 3. 배쪽을 눌러 말랑말랑...
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몽군 영덕에 다녀오다..ㅎㅎㅎㅎ 2009.11.03해당카페글 미리보기
쩝... 5명+몽군이 가서 10만원으로 먹고왔네요(홍게9마리+밥5개) 시세가 그때그때 달라서.. 이때는 조금 비싼 시기라.. 부산에서 사 먹는거랑 비교하면 비슷하지만 (게비용+기름비+통행비=부산 대게집 비용) 느낌이달라요..ㅎㅎㅎ 조금 신선하다고할까나...