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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
콩나물 대,양파 2분볶아 반죽치대어 만두피처럼밀어 볶은속넣어 반접어 팬 기름 굽거니 쪄 뚜껑덮고3분 황금색나도록 1,두부200부추전130 두부으깨물기 짜 덖어 부추잘게 섞고 계란반죽 소금 후추 부쳐 뚜겅덮고6분 2,부추100 팬돌려담고 기름약간 불켜고...
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모르면 손해~2023년 꿀팁 정보 대 방출 2023.03.19해당카페글 미리보기
끓거나 삶는 요리를 할 때에는 냄비 위에 나무 주걱을 올려 놓으면 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있다 26. 먹다 남은 과자에 각설탕을 넣어 보관하면 눅눅해지는 것을 방지할 수 있다 27. 팔꿈치와 무릎이 검게 변했을 때 레몬조각으로 문지르면 깨끗해진다...
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매운 맛 나는, 고구마 줄기 볶음 2014.07.21해당카페글 미리보기
맛있게 삶는법 (옥수수 영양*보관법) 19.방학특집요리모음1-떡볶이레시피*튀김*간식류 모음 20.방학특집 2 -각종 돈가스 만드는 법*커틀릿 레시피 모음집 ◈ 매운 맛 나는, 고구마 줄기 볶음 ◈ [ 재료] 고구마줄기 300그램(데친후 중량), 새우젓 3분의...
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건강요리 - 색다른 ‘감자’ 한 접시 반찬 2015.06.26해당카페글 미리보기
조리법 활용 요리 | 감자사과주스, 매쉬드포테이토샐러드, 감자 레몬버터조림 연구를 통해 개발한 신품종으로 보라, 분홍 등 색깔이 있고 모양이 매끈하다. 일반 감자보다 단맛이 강하고 전분이 적어 생즙주스, 샐러드 등 날로 먹거나 살짝만 익혀 아삭...
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고혈압, 여성질환, 불면증, 피부질환, 통풍, 인후염, 이명증, 탈모증 등등 2012.12.26해당카페글 미리보기
치료의 대사이 아니나, 악성 육종과의 감별, 빈뇨, 잔뇨감, 요통, 생리과다. 빈혈, 기능성 자궁출혈, 반복유산, 불임 등의 이유로 인해 대부분 크기가 크면 치료를 요한다. 자궁근종은 월경량(月經量)이 많고 복통(腹痛)이 수반되기도 하는데 한방적으로는...
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세상의 모든 국수. 2014.12.26해당카페글 미리보기
약간의 옥수수 전분을 넣어 주세요. 중국에서는 보통 감자전분을 많이 사용하죠. 이렇게 빨리 저어주면서 볶아줍니다. 어느 정도 익으면 채반에 덜어서 기름을 빼주세요. 고기가 너무 익으면 안되니까 덜어두는 것입니다. 이번엔 광둥 사람들이 좋아하는...
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자기 소개 (시인의 오두막) 2010.11.20해당카페글 미리보기
관해서는 대 선배이신 여러님들 앞에서 거창하게 성공사례라고 이야기 한다는 것은 제 짧은 경험과 지식이 참 부끄럽지만 여러학우님들과 공부한다는 마음으로 이 자리에 용기를 내어 섰습니다 저는 수원에서 27년간 남편과 사업을 하다가 2005년에 원남면...
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Re:산나물 효능과 요리법,시레기 이용법, 보름 찰밥찌기 2014.02.13해당카페글 미리보기
시레기 삶는 법 이번에 판매 하는 시레기는 가을에 한 것 보다 더 오랜시간 말렸습니다. 최소한 두세달은 걸렸지요. 낮에는 천천히 마르고 밤에는 얼기도 하면서 말랐기 때문에 약선음식으로 최고의 점수를 주어도 됩니다. 시레기의 부피는 보통 나물류...
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이효재의 센스만점 살림법 2013.09.01해당카페글 미리보기
기른 옥수수를 따다가 마당에서 말린 뒤 차를 끓이거나 요리에 넣어 먹는다. 2 매년 가을이면 고추장을, 정월에는 된장을 직접 담가 마당 한켠에 있는 항아리에 보관한다. 3 마당 잔디밭에 불을 지필 수 있는 공간을 만든 뒤 가마솥 뚜껑을 두고 종종 지인...
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강원도 음식이야기 2011.02.08해당카페글 미리보기
옥수수 삶는 데는 두가지 재료만 들어갑니다. 굵은 소금과 당원(사카린의 일종)입니다. 옥수수 날 것은 약간 아리고 떫은 맛이 납니다. 이를 소금과 단맛으로 중화시켜 맛을 배가시키는 것입니다. 요즘은 삶을 때 설탕을 쓰면 됩니다. 왜 삶아야 하는지 답...