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홍어 2009.08.07해당카페글 미리보기
수육삶기 , 홍어삼합 , 요리정보 글 버튼 스크랩 | 인쇄 전체인쇄 장보기인쇄 | 신고 마술사님의 레시피 (전체30개 ) 요조마의 브로콜.. 요조마의 감자베.. 여름 별미~ 요.. 쫄깃하고 담백한.. 바다내음 향긋한.. 전문점맛 그대로.. 목록 | 윗글 | 아랫글...
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슬로우푸드 2009.12.21해당카페글 미리보기
약 30개 학교에서 패스트푸드를 배제한 급식 식단을 운영하는 실험프로젝트를 실시하고 있다. 슬로우푸드의 미각교육 프로그램 중 ‘스쿨가든’은 대표적인 성공 사례로 꼽힌다. 2001년 슬로우푸드 미국지부에서 시작한 프로젝트로 학교 내 운동장 한 켠은...
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영월 삼굿정보화마,을 행정안전부평가 장려마을에 선정 2010.07.06해당카페글 미리보기
대한민국 최대 옥수수 1만개 삶기 기록을 달성한 영월 삼굿정보화마을(위원장 최종경)이 행정안전부에서 ‘09년 정보화마을 운영...선정되었다. 이번 평가에는 전국 357개 마을이 평가를 받아 30개 마을이 우수 마을로 선정되었으며 평가 기준은 전자...
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식품학자료입니다 2012.05.21해당카페글 미리보기
4~30개의 탄소 원자로 결합된 화합물로 카르복시기 한 개를 가진다 글리세롤 1분자 트리 글리세리드 3분자로 결합 3. 지방산 1) 포화 지방산 물에 녹기 어렵고 녹는점이 높으며 저급 지방산, 휘발성 왁스 성분 동물성 식품에 많이 함유, 탄소수 12~24개 2...
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옥수수 이렇게 삶아 드셔보세요.. 2011.08.02해당카페글 미리보기
오전12시30분경...옥수수 삶기위해..준비하고있어요.. 옥수수는 비료사용금지... 동물똥이랑 사람똥으로 퇴비만들어 거름한것...물에 살짝한번만.... 그리고 옥수수는 바로 꼭 입수시켜주세요. 옥수수30개정도 삶을경우 큰곰솥에 삶게됩니다.. 그럼 큰손일...
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옥수수삶기... 2010.08.20해당카페글 미리보기
옥수수가 얼매나 알찬지~~ 속이 하얀~~ 알갱잉~~ 맛있겠당,, 얼른 삶아야갰당~ 괴산의 대학찰옥수수~ 지난번의 옥수수보다는 속이 연하고 알맞게 부드럽다~~ 30개짜리 한묶음이라는데~ 30Cm곰솥에 5개빠진 25개를 삶았답니다.. ㅎㅎ 단계별로 옥수수를...
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충북 대학 찰옥수수 & 곡성 흑찰옥수수 예약판매합니다. 2012.07.17해당카페글 미리보기
25~30개 기준) 수확예상시기: 7/25~31일 루디아농장 대학찰옥수수 자라는 7월 초순 옥수수 자라는 모습입니다. "충북 음성 대학찰옥수수 루디아농장 특징은 4500평의 대학찰 옥수수를 재배하고 있으며 옥수수 직파전에 모듣 밭을 쟁기로 갈아 엎으므로...
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어쩌다보니... (고성모임) 2013.07.17해당카페글 미리보기
㎏ 삶기, 대파 2단 썰기(울지말고...) 남민성네 : 무 1개(무침회에 들어갈 거니 조금 두껍게), 양파 3㎏(대충 2㎜ㅋㅋ) 채썰기...오기 윤서네 : 미나리 1단 씻어서 5㎝길이로 썰기, 오이 30개 씻어오기(산아~딸내미폰 메시지 보냈는데 답이 없어서 내...
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참치 야채 크로켓~~시험에 지친 아이들 간식 만들어 주세요 2010.07.24해당카페글 미리보기
크로켓 30개 만들었어요~ 재료: 주재료: 감자 6개(탁구공보단 크고..테니스 공보단 좀 작은 감자네요. 마트에 이런 사이즈 밖에...양파중간사이즈 2개, 당근 작은것1개,쪽파10줄기, 옥수수통조림6큰술, 참치1캔(250g), 소금, 후추 약간, 참기름1작은술...
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식품안전 ㅡ 계절별 주의사항 2015.07.19해당카페글 미리보기
개월 옥수수, 당근, 건조 완두콩 8개월 부위별 절단된 닭(익히지 않은) 9 개월 닭 (익히지 않은) 12 개월 냉동보관 할 수 없는 식품 마요네즈, 크림, 요거트 등의 유가공품류는 냉동보관을 하면 층이 분리되거나 응고되며, 상추나 양배추 등 적절한 수분이...