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식품의 영양과 효능/특징과 이용법 2014.06.09해당카페글 미리보기
하루에 홍화씨기름 2g을 매일 섭취, 씨를 갈아 죽을 쑤어 먹으면 좋다. 뼈와 관절에 좋은 식품 식품명 영양과 효능 특성과 이용 고추냉이(와사비) 매운맛은 유황이 중요한 역할을 하기 때문이며 잎에는 칼륨, 칼슘, 인, 나트륨이 다량 함유. 식욕을 촉진...
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4월30일.활(광어,감성돔),삼치,먹갈치,참돔,꽃게,복,딱돔,도다리,갑오징어,황가오리,가자미,아귀,잡어,간제미,잡어,아귀꼬리위,특가암치 2024.04.29해당카페글 미리보기
고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다. EPA,DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)의 생성을 억제해...
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아연이 풍부해 면역에 좋은 굴 효능 생굴 조심할 점 2024.07.17해당카페글 미리보기
깨끗하며, 냄새가 없어야 합니다. 익힌 굴은 껍데기가 벌어지고 살이 탱글탱글해야 합니다. 2) 굴의 다양한 요리법 생 굴: 와사비, 초간장, 레몬즙 등을 곁들여 싱싱한 맛을 즐겨보세요. 구이: 굴 껍데기에 치즈를 올려 구워 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길...
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특별한 김밥 만들기 2024.05.23해당카페글 미리보기
마요네즈, 와사비, 시금치, 당근, 오이, 맛살, 우엉, 단무지, 계란 등을 사용합니다. 미나리김밥: 미나리의 향긋함이 돋보이는 김밥으로, 미나리, 우엉조림, 게살, 달걀, 당근, 밥 등을 사용하여 만듭니다. 미나리를 데친 후 참기름과 국간장으로 무치고...
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6가지 맛에 숨어있는 건강비밀 2024.05.31해당카페글 미리보기
다른 효능을 지닌 채 우리 몸을 살리기도 하고 혹은 병들게도 하는 숨은 조정자 역할을 한다. 고태홍 박사는 “그래서 첫째도 골고루,둘째도 골고루 먹어야 한다는 것이 건강의 대원칙이 돼야 한다.”고 강조한다. 그런 다음 각각의 질병과 관련된 음식을...
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제 10강) 텃밭에서 만나는 들풀 이야기 (24년 5월 18일) 2024.05.22해당카페글 미리보기
여러 효능이 있는데 항균 특히 항말라리아 작용을 합니다. 개똥쑥 요즘 주변에서 많이 볼 수 있는 노란 꽃이 핀 괭이밥은 육식동물인 고양이들이 몸단장을 하면서 핥은 털이 뱃속에 쌓이거나 속이 불편할 때 게워내려고 먹는 풀이래요. 괭이밥 봉숭아와...
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네살먹은 명이나물 장아찌 2024.03.17해당카페글 미리보기
샐러리로 와사비에 마요네즈로 샐러리를 찍어 먹으면 어떨까요? 맛 없어요.ㅎ 마요네즈도 내가 만들은거라 당도가 없으니 별로ㅎ 담에는 겨자로 섞어 먹어 보기로.ㅎ 그래도 음악이 조아서 즐즐 남진이는 별론데 어쩐일로 다이아나를 다 불러 주고 트롯...
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차가버섯 2024.06.01해당카페글 미리보기
복합체가 효능효과를 가늠합니다. 빛바래고 목질화된 색상의 차가버섯은 효과가 없습으로 가치가 없습니다. 그러므로 섭취를 준비할 때는 우선 차가버섯의 색상을 살펴야 합니다. 지나치게 밝은 색상의 차가버섯은 어둡고 진한 갈색의 차가버섯에 비해...
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체질에 맞는 약재 2024.05.24해당카페글 미리보기
주요효능 인삼 태음인, 소음인 사포닌이 주성분이며 대표적인 보기, 보혈의 약재로 허증을 보한다. 가공된 홍삼은 반대로 태양인과 소양인에게만 적합하다 . 녹용 태음인, 소음인 대표적인 보혈, 보양약으로 유정, 음위증, 이명, 현기증, 허리와 다리가...
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인터넷 등 이곳저곳에서 사 먹어본 것들 후기 2탄 (긴 글 주의) 2023.03.15해당카페글 미리보기
나오고 끈적 끈적한 느낌? 콩도 더 부드럽게 씹혀 곰곰은 와사비 소스가 진짜 존맛. 알려준 여시 고마워,, 낫또 처음 도전해...맛이 훨씬 덜 나고 소스가 새콤 달콤 맛있어 ㅎㅎ 근데 효능은 풀무원이 더 좋을 거 같기도.. ※ 올품 ) 닭근위 같이 주문한...