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4. 칠레 와인 특징, 제품과 산지 2015.08.24해당카페글 미리보기
Jospina 리저브 18,000원, Amor 9,900원) 등이다. 12) San Antonio / Leyda Valley 최근에 실험정신이 가득한 와인 생산자들이 모여들면서 유명해지기 시작한 지역이다. 칠레에서 가장 작은 생산지역 중 하나이며 가장 바다에 가까운 지역이기도 하다...
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로맨틱한 향기 _ 라호야 그랑 리저브 메를로 2006 2009.05.12해당카페글 미리보기
찾아보니 '호야(Joya)'는 스페인어로 '보석'이라는 뜻이라는군요. 이 와인의 깊은 루비색도 보석에 비유할 만큼 아름답지만 은은...향기에 사로잡혀 급하게 마시다가는 금세 취해요. ^^ 특징 라호야의 그랑 리저브(Gran Reserve) 와인은 훌륭한 품질의...
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6월 28일 정모 와인 리스트 2008.06.26해당카페글 미리보기
수르 리저브 까르미네르 빈티지 2006 용량 750 ml 가격 36,000 원 (권장소비자가) 생산국 칠레(Chile) 생산지역 -Central Valley - Rapel Valley 생산자 Cono Sur 코노 수르 수입원 동원와인플러스 종류 레드(Red) 포도품종 Carmenere 85...
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2~교양~(와인과 국제 매너) 2016.09.26해당카페글 미리보기
확인 리저브~고급~3년이상 숙성시킨것 제4장 와인, 그리고 차 p43쪽 1.멋과 풍류의 기호품, 차와 와인 차와 술은 예로부터 인류 제일의 기호품이었다. 오늘날 차는 세계 1백70여 개 국에서 수십억 인구가 하루 20억 잔 이상을 마시는 음료이며 와인은 전...
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Re:짜릿한 "발렌타인데이"를 위한 와인~~~ 2010.02.03해당카페글 미리보기
이라는 뜻을 가진 샤스 스플린 역시 발렌타인데이에 칼롱 세귀르만큼이나 주목받는 와인이다. 보르도의 전통있는 이 와인에 이름을 붙인 사람이 프랑스의 시인 보들레르이기 때문이다. 샤토에 머물며 와인을 마신 보들레르는 이 와인의 매력에 감동하고...
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와인 인기로 수입량 급증…칠레산이 1위, 미국산은 성장률 최고 2013.10.06해당카페글 미리보기
빈트너스 리저브 샤르도네는 캘리포니아 해안의 지리적 조건의 수혜를 받아 사과, 멜론 등 다양한 열대성 과일의 향을 자랑하며...어패류와 잘 어울리는 와인이다. 국내에서는 2007년 코리아 와인 챌린지에서 최고의 화이트 와인으로 선정돼 인기를 입증한...
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와인관련 책 2009.07.18해당카페글 미리보기
소비뇽 리저브는 5배가 비싼 와인이니 실수 하지 말것. 오퍼스 원은 로버트 몬다비가 프랑스의 무통 로쉴드와 기술제휴를 하여 캘리포니아 나파밸리에서 생산한 고가의 와인으로 40만원 이상이다. Vantage #22. 연인사이의 특별한 기념일엔 칼롱 세귀...
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가을 와인 8선 2008.11.03해당카페글 미리보기
빈트너스 리저브(Kendall Jackson Vintners Reserve) 미국 최대 와인업체인 켄달 잭슨의 대표적인 프리미엄 와인으로 카버네 소비뇽의 묵직함이 가을과 잘 어울린다. 카버네 소비뇽은 물론 샤도네로 만든 화이트 와인 역시 가격 대비 최고 품질의 화이트...
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2007년 출시 서북미 와인 평가 - 와인프레스 노스웨스트 발췌 번역 2007.12.25해당카페글 미리보기
이란 뜻을 가지고 있는데 마침 쿠거스 역시 진홍색 유니폼을 착용하고 있다. 까만 버찌, 후추, 신선한 산타로사 지역 자두의 향으로 열리는 와인으로, 진한 맛이 일품이다. 후추와 까만 열매, 아니스의 맛이 느껴진다. 86 케이스 출시. 세인트 샤펠 Ste...
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***와인 상식*** 2008.01.19해당카페글 미리보기
멀로(메를로), 피노느와르, 진판델 등이 있으며 화이트와인에는 샤도네, 리즐링, 피노블랑 등이 있다. 다음에 레스토랑에서...나파밸리(포도산지), 97(97년에 재배된 포도라는 뜻)” 여기에다 “리저브”(RESERVE)라는 발음을 첨가하면 포도주 한병에...