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와인안주 와인과 찰떡궁합음식 2007.01.20해당카페글 미리보기
초보자는 코르크 마개를 제대로 따지 못해 식은땀을 흘린 경험이 한번씩은 있을 것이다. 요즘은 초보자도 쉽게 와인을 딸 수 있도록 고안된 오프너부터 아기자기한 모양의 예쁜 오프너까지 다양한 제품들이 많이 나와있으니 걱정없다. 와인 글라스도...
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썩은 와인 2021.09.12해당카페글 미리보기
코르크마개가 썩어서 안따지는거 이래저래하다가 결국 가루날리고 거름망으로 안걸러지길래 씽크대에 쳐박ㅡ.ㅡ 향 좋은데 아꿉... 집에 와인 다 썩겠다며 하나 더 딴건 성공~! 안주로 이것저것.. 이래 해먹는게 맞는건지는 모르겠지만 그냥 대충 맹그러...
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와인 용어 2011.03.27해당카페글 미리보기
묵은 코르크 향으로 와인의 냄새를 나쁘게 한다. 이런 향이 날 경우의 와인은 버리고 다른 와인을 마시는 것이 좋다. Cru(크뤼) : 와인 재배에 쓰이는 프랑스 말. 크뤼 클라세(Cru Class-특등급)와 같은 높은 품질의 포도원을 말한다...
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( 중앙 신인 문학상 )-- " 와인의 눈물 "-- 배명희 2007.03.22해당카페글 미리보기
커피 가루 위에 모자처럼 얹혔다. 정수기에서 뜨거운 물을 눌러 잔에 넣고 자리로 돌아왔다. 책상 위에 커피 잔을 놓다가 여자는 짧게 비명을 질렀다. 핸드폰에 슬쩍 부딪친 잔이 넘어졌고, 엎질러진 갈색 액체가 책상 위를 가로질러 여자의 바지로 흘러...
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와인9 2005.08.28해당카페글 미리보기
원래 코르크 마개가 발명되기 전에는 서양에서 이런 식으로 보관했다.와인 초보가 종종 내게 묻는다. 냉장고에 와인을 보관하면 안되느냐고. ‘물론 된다’고 얘기하면 약간 ‘뜨악’하게 본다. 왜냐면 와인 전문가라는 이들이 책이나 인터넷에 ‘와인은...
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Re:와인맛을 알고싶다면? 2000.04.22해당카페글 미리보기
사하라님 빨리 완쾌하시구.. : 한별님두 힘내구요~~ : (아~저두 그런일이있는데...지나고나니 더 좋은 기회가 생기더군요..)여인의 향기님 퇴원을 추카드립니다!!!!! : : 와인맛을아는 말뚜이가 되고싶은 날에.... : : 근디~~코르크가루 먹어도 괜찮나요...
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사과로 초장에서 사과와인까지 2003.02.15해당카페글 미리보기
발효시키고 코르크 마개에 플라스틱 캡슐로 밀봉한 뒤 레이저 프린터로 자신만의 라벨을 스티커식으로 붙여 한병의 근사한 와인을 만든다고 합니다. http://cc.kangwon.ac.kr/~yoonks/ 게시판에 동호회운영 중.. (*포도주와 와인은 약간 다릅니다. 국산...
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와인 오프너 없이 와인을 딸 수 있는 방법 2004.01.04해당카페글 미리보기
에서 와인 오프너를 쳐보세요^^; 2003.12.25 20:17 X 있어요 코르크 마게를 자른뒤..안으로 쏙 집어 넣어 보세요.. 2003.12.25...X ㅇㅇ 제가 그것 땜에 무지 고민했는데,, 쇠못도 써보고 송곳도 써보고 결국 코르크 마개를 안으로 집어 넣었다가 코르크...
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먹다 남은 와인이 골치라구요? 2007.04.20해당카페글 미리보기
좋고, 코르크 마개는 핸드폰 고리, 바늘 꽂이나, 수저 받침, 손재주가 좀 있다면 발(가리개)을 만들어도 좋다. 남은 와인으로는 스킨, 에센스 등의 화장품을 만들어서 사용하거나 음식을 만들 때 사용한다. 와인을 이용한 음식을 몇 가지 소개하면 1...
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나무 껍질의 놀랍도록 다양한 활용도 2022.11.16해당카페글 미리보기
제품들 와인 마개 외에도, 코르크는 신발, 핸드백, 지갑, 심지어 우산 같은 물품들을 제조하는데 사용된다. 코르크는 또한 배드민턴 셔틀콕, 낚시용 플로트, 바닥과 벽 타일의 생산에 필수적인 요소이다. ©Shutterstock 멀치 유기물 멀치는 잘게 썬 잎, 짚...