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와인 즐기는 법 ^^ 2007.07.01해당카페글 미리보기
안정감 있게 손가락으로 모아 잡고 마시면 된다. ★ 와인병 따는 법 1. 와인의 마개를 싸고 있는 알루미늄 포일을 나이프나 포일...입구를 깨끗한 천으로 한번 닦아낸다. 2. 코르크 마개 중심에 나선형의 코르크 스크루를 고정시키고, 앞부분을 마개 속...
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스파클링 와인과 달콤하고 향긋한 사랑 고백 (베스트와인 발췌) 2005.02.27해당카페글 미리보기
구분: 화이트 i. 블랑 드 블랑(Chardonnay)/ 블랑 드 누아(Pinot noir) ii. 로제 Ⅵ. 스파클링 와인 마시기 1.2.3 1. 스파클링 와인의 코르크 마개 따는 법 1. 병 입구 주변에 있는 호일을 제거한다. 2. 왼손 엄지 손가락으로 코르크 마개를 누르면서 철사...
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간혹 와인자리도 접하게 되던걸,,,,,,,,,? 2009.02.18해당카페글 미리보기
와인 따는 상식 <상식1.> 와인의 병마개로 사용하는 코르크는 탄력성과 저항성을 지니 물질로서 내용물이 병 밖으로 유출되는 것을 막을 뿐만 아니라, 공기가 흡입되는 것을 방지한다. <상식2.> 코르크마개의 길이는 보통 4 ~ 5 Cm 이기 때문에 대개는...
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와인의 굴욕 2007.07.23해당카페글 미리보기
코르크따개 없이 와인따는 법 아시는분!! 레드와인 딸때는 코르크마개를 같이 숙성시켜 먹은적도 있어요 저거 와인 맞아요 ㅠㅠ 친구가 면세점이서 고르고 고른거에요!
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💬 2024.01.17해당카페글 미리보기
와인이랑 먹으려고 와인을 깠는데 와인 국자로 퍼마시기... 친구 집에 와인 오프너가 없는거야 ... 유튜브에 오프너 없이 와인 따는법 아무리 검색해봐도 답이 하나밖에 없더라 코르크 마개 병 안으로 집어 넣기.. 그래서 냅다 집어 넣었는데 와인 다 튀고...
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와인 코르크 마개 여는 방법~~ 2010.10.08해당카페글 미리보기
올려서 따는 따개입니다. 힘도 안들고 편리하기도 하지만, 가격이 비싸고 가스가 떨어지면 가스통을 구입해야 하므로 유지비가 많이 들어갑니다. 국내에서도 일부 샵에서 팔고 있습니다. 소믈리에 나이프. 사진은 풀텍스Pulltex사의 제품을 중국에서 짝퉁...
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[혼술] 여자 혼술 칵테일바 / 와인바 후기가 있다고요 2023.09.29해당카페글 미리보기
와인 따는 법, 와인 따르는 법, 병 입구를 클로즈로 닦는 법까지 다 딱 정석을 지킴 같이 나오는 물 온도도 괜찮았고 (와인잔은 슈피겔라우였음 이 잔은 집에서 막 쓰면서 휘뚜루 먹기 좋음 내기준임 얘도 좋은 잔이야) 또 모든 직원이 소믈리에 에이프런...
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와인 접대 및 와인 마시는 법 ....(영동에서 받은 선물 ..) 2007.02.26해당카페글 미리보기
와인의 병 마개(cork) 따는 법 와 인의 병마개로 사용하는 코르크는 탄력성과 저항성을 지닌 물질로서 내용물이 병 밖으로 유출되는 것을 막을 뿐만 아니라 공기가 흡입되는 것을 방지 합니다. 코르크 마개의 길이는 보통 4 ~ 5 Cm 이기 때문에 대개는...
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샴페인 마개를 잘 따는 법 2017.02.24해당카페글 미리보기
2 코르크 마개의 방향을 사람이 없는 쪽으로 비스듬히 향하게 한 뒤, 한 손으로는 마개를 잡고 다른 한 손으로는 병 아랫부분을...의해 마개가 조금씩 빠져나옵니다. 스파클링 와인 마개를 따는 과정 2 과정 3 마개가 거의 다 나올 때까지 손으로 누르고...
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와인 보관하는 법 2007.05.25해당카페글 미리보기
보관법 등을 소개하고 나섰습니다. 와인의 대략적 종류를 알기 위해서는 일단 병에 붙어있는 라벨을 보면 된답니다. 라벨에는 생산국가와 지역 및 생산연도,등급 등이 표시돼 있습니다. 이를테면 라벨에는 프랑스 보르도 등 국가명과 생산지역이 표시돼...