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사랑으로 하나되는 와인글라스에서 소개합니다. "20년 외괴집으로 탄생한 천연 자연유래성분 탈모예방 샴푸" 2023.12.22해당카페글 미리보기
'✨ "20년 외고집으로 탄생한 천연 자연유래성분 탈모샴푸" '✨ 자연유래 성분, 친환경, 20년의 외고집으로 탄생한 천연 맥주효모 탈모샴푸를 소개합니다. 제품이 개발되기까지 10여년 동안 수많은 시행착오를 거쳐, 피부 흡수가 가장 잘 되고 효과적인 효능...
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와인 발효 효모 어디서 구입 가능할까요? 2016.08.21해당카페글 미리보기
잘 몰라 여기에 글 올려 도움 청합니다. 혹시 와인 효모 판매하시는 회원님 계시면 제게 판매 부탁드려요. 그리고 아로니아 와인을 작년에 포도와인처럼 담갔다가 실패했습니다. 기술.비법좀 가려쳐 주셔요. 부탁드립니다.
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복분자 먹으면 좋은점 칼로리 안좋은점 먹는법 복분자즙 복분자엑기스 2024.07.17해당카페글 미리보기
복분자를 믹서기에 갈아서 설탕이나 다른 과일즙을 넣어 만든다. 잼: 복분자, 설탕, 레몬즙을 넣고 끓여 만든다. 와인: 복분자, 물, 설탕, 효모를 넣고 발효시켜 만든다. 리큐어: 복분자, 에탄올, 설탕을 넣어 추출하여 만든다. Tip: 복분자를 냉동실에...
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산머루와인담그기 2023.10.28해당카페글 미리보기
산머루와인담그기 산머루 9kg 머루포도 5kg 아황산염 2g 효모영양제 2g 효모 5g 용기 에어락 포도를 으깬다. 아황산염과효모영양제를 투여한다. 설탕을 보당한다.(3kg정도) 3~4시간후 효모를 넣어준다(5g정도) 용기에담고 에어락설치를 해준다.
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23년 9월 정모 와인 시음노트 2023.09.16해당카페글 미리보기
시음적기 지금 / 숙성가능성O 지금 / 숙성가능성X 퓔리니의 캐릭터 높은고 단단한 산도가 잘 느껴지며, 적당히 절제된 오크와 효모숙성이 풍부한 질감을 만들어낸 섬세함이 매력적인 와인. 직관적이고 풍부한 스타일의 신대륙 샤르도네, 바디감과 달다는...
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복분자 발효액을 이용하여 복분자 와인 만들기 2011.03.28해당카페글 미리보기
시험 효모인 수입산 와인전용 효모를 온수에 사전 배양하지않고 그냥 약1g정도 위에 살짝 뿌려주었습니다. 두번째 시험와인 효모는 국내산 드라이이스트 4g을 역시 사전에 온수에 배양하지않고 그대로 뿌려 주었습니다. 드라이 이스트양을 4g으로 한 이유...
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적당히 아는 척 하면서 내 와인 취향 찾기 2021.03.03해당카페글 미리보기
적포도로 발효시키다가 어느정도 색깔이 우려나왔을 때 껍질을 제거하여 만듬 스파클링 와인 1차 발효가 끝난 와인을 병입한 뒤 당분과 효모를 첨가하여 만든 와인으로 기포와 버블을 가지고 있음 주정강화 와인 와인에 브랜디(알코올 성분이 강한 술)를...
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와인을 담는데 효모는 뭘로 쓰는 게 좋은가요? 2014.01.23해당카페글 미리보기
걸러내고 난 뒤에 남은 건지를 가지고 재미삼아 와인을 담아보곤 하였습니다. 알콜 발효를 위해 이스트를 사용하였는데, 와인효모를 구하기가 어려워서 슈퍼에서 손쉽게 구할 수 있는 제빵 효모를 사용하였습니다. 제빵 효모와 와인 효모는 어떻게...
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무궁무진한 기능 가진 발효의 어머니 '효모' 2023.04.13해당카페글 미리보기
어머니 '효모' 2021.02.01 09:00:00 http://newsam.co.kr/mobile/article.html?no=32717 앞으로 연구해 나갈 분야가 아주 많은 미생물 ▲ 홍석일 수원대학교 바오오산업연구소 이학박사 매년 12월이 되면 의례히 송년회 모임으로 분주하고 식당을 예약하기...
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키위🥝와인 만들기 2023.08.31해당카페글 미리보기
재료 :키위 4키로 :설탕 600그람 :유청단백질 100그람 :효모 5그람 키위 설탕 유청단백질 효모 키위를 으깬 후 설탕, 유청단백질, 효모를 차례대로 넣고 잘 섞어주었습니다. 깨끗이 소독한 용기에 옮겨담고 발효에 들어갑니다. 24~27도 온도에서 발효 발효...