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6월 15일 토요일- 야영하는 날- 2013.06.18해당카페글 미리보기
방법이 그렇게 많지 않아 여러가지로 먹는 법을 연구해 본 결과 장아찌가 그중 가장 맛있게 오래 먹을 수 있는 방법입니다...놓았다니 참으로 우리의 야영 역사에 남을 일입니다. 남편이 뜯는 것은 다름이 아닌 왕고들빼기 입니다. 지난번 앞집언니네 집...
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산행에서 공부할 약초 2012.03.05해당카페글 미리보기
정도다. 왕고들빼기 해열과 종기를 없애는데 사용하며 쓴풀이라고도 부른다 끝에는 새순이 항상 올라오기 때문에 끝을 꺽어주면 가지를쳐서 여러 가지가 올라와 봄부터 가을까지 올라오는 잎을 계속 나물로 먹을 수 있다. 잎을 따서 물로 씻어 생으로 먹기...
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몸에 좋은 봄나물들 2010.04.22해당카페글 미리보기
빼내고 먹는 방법을 알고있었기 때문입니다. 우리가 흔히 먹는 고사리나 고비도 정말 독이 많습니다. 그냥 먹으면 큰일나는 독을 가지고 있습니다. 우리 조상들은 이러한 독을 빼는 방법으로 삶아서 말려두는 방법을 썼습니다. 대부분의 독은 이때 다...
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약이되는 나무와 풀 2017.03.23해당카페글 미리보기
효능과 먹는 방법은 1) 요통이나 관절염, 신경통, 견비통 등에 가장 잘 듣는다. 위령선 한 가지만 써도 되고 두충이나 접골목과 같이 써도 좋다. 2) 요통, 관절통에는 위령선 15그램, 두충 20 g을 물 300 mm에 넣고 달 여서 하루 두세 번에 나누어 밥 먹기...
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쑥발효액 만드는법 2011.01.25해당카페글 미리보기
좋다. 먹는 방법: 소주잔에 반잔을 원액으로 하루 한번 정도 마시든지 아니면 이것을 큰 잔에 얼음을 띄워 아이들 음료수로 주면 맛있게 마신다. 때로는 그 사람 식미에 맞게 조절해서 먹으면 된다. 특히 매실이 나올 때 효소를 해 놓으면 가정상비약...
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8월 13일 가지산에서 2009.05.23해당카페글 미리보기
모르겠습니다?- -두메고들빼기- 속명 : 익명산와거. 두메왕고들빼기 분포지 : 제주도. 울릉도와 남부.중부 지방의 깊은 산...갈라진다. 용도 : 식용. 약용 생육상 : 두해살이 풀 먹는방법 : 어린순을 삶아 나물로 먹는다 -산죽- -고려엉겅퀴- 아래는 퍼온...
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♣ 봄나물 맛있게 만끽하는 방법 2010.04.27해당카페글 미리보기
잘 먹는 방법! 우선 봄나물 먹기 전 주의사항!독초를 주의해야 한다. 산이나 들에 예쁘고 향이 좋은 풀들을 함부로 캐서 먹었다가는 탈수현상 뿐 아니라, 생명에 위험하다. 독버섯보다 더 어려운 게 독초를 구별하는 것. 식물을 잘 아는 사람들만이 구분할...
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5월 4일 월요일 -소나기- 2009.05.08해당카페글 미리보기
싱아 먹는법을 배워서 껍질을 벗겨서 먹어 보았습니다. 새콤하니 입안에 침이 고이는 맛입니다. 박완서 님의 소설 <그 많던 싱아는 어디로 갔을까>도 생각났습니다. 작가 님 싱아 우리동네에 다 있는데요 하고 알려 드리고 싶습니다. 남편은 밤이 늦어야...
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쌈야채 다모아~ 향긋한 과일향 쌈장과 참지쌈밥 2009.05.07해당카페글 미리보기
쌈을 먹는 방법을 미국인 친구들에게 수없이 알려주고 먹게 했는데, 거의 이구동성으로 찬사다. 야채에 좋아하는 음식을 싸먹는 문화에 호기심을 보이고 특히, 나의 쌈장에 매료되었다고 한다. 먹을게 없다고 느끼는 오늘 저녁메뉴로 참치쌈밥은 어떨까...
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신박한 건강 약초의 효능 2018.02.06해당카페글 미리보기
잘 먹는 방법 ] 1,믹서기 또는 강판에 갈아서 우유나 요그르트, 또는 인삼과 꿀을 넣어 드시거나 마즙에 그냥 소금으로 간을 해서 드시면 아침식사 대용으로는 최고일 것입니다. 2,부침: 마를 오이 썰듯이 넓적넓적하게 썰거나,믹서기로 갈아 부침가루와...