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두부효능 두부칼로리 두부 영양성분 알고 두부 다이어트 합시다. 2024.03.06해당카페글 미리보기
콩떡 등 그러나 콩으로 만든 가장 대표적인 식품 중 하나가 바로 두부 아닐까요. [ 두부 칼로리 ] 두부칼로리는 100g 당 84kcal 이랍니다. [ 두부 영양성분 ] 두부에 단백질이 매우 풍부하고 우리 몸에 유익하지 않는 포화지방산 대신 식물성 지방이...
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100% 국산콩 음식들 환자들에게 필수적인 자연이 준 우리 토종콩 2022.08.23해당카페글 미리보기
비하여 우리나라 여성은 20% 미만인 것으로 조사되었다. 특히 홍조증상이 나타나는 집단과 그렇지 않은 집단 사이에는 콩 섭취량에 차이가 있는 것으로 나타났다. 한 의과대학의 연구결과에 의하면 폐경 후 여성들에게 콩단백질 쉐이크를 장기간 마시게...
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단짝 콩/이장근 2024.04.15해당카페글 미리보기
단짝 콩/이장근 콩 껍질을 떠나기 전날 밤 단짝 콩이 새끼손가락 걸고 약속을 해요 우리 헤어지더라도 꼭 다시 만나자 난 된장 되고 넌 두부 되고 아니 그 반대가 돼도 좋으니까 된장찌개 뚝배기에서 만나 보글보글 밀린 이야기 나누자 [우리 반 또맨...
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토종씨앗밥상 - 북대기콩두부 이야기 전해드립니다~* 2023.12.09해당카페글 미리보기
대기콩두부(무농약) / 생산자: 양평증안리약초마을 오래 된 전통시장 <마산부림시장>의 두부데이 사장님네께서 좋은 일이라며 수고롭지만 아낌없는 지원과 정성으로 두부를 만들어주시고 직접와서 두부를 소개해주셨어요. 할머니들의 씨앗이 좋은 사람들...
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콩을 심자 2024.03.29해당카페글 미리보기
콩 코투리가 볕살 아래 하얗게 제 배를 뒤집어 보인다. 콩은 우리 곡식이다. 밀이 유럽의 풍토에 알맞고 벼가 동남아시아의 작물이라면 한반도는 단연 콩의 땅이다. 간장과 된장과 콩나물과 두부, 그것 없이 우리가 숱한 기근과 전쟁을 어찌 견뎠으랴...
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두부 한입 콕콕 찍어줘요/정해경 2024.05.16해당카페글 미리보기
않아 콩을 불려 맷돌에 갈아서 두부를 만들고 눈이 부신 하얀 두부를 먹고 마음이 맑아진다면 매일 먹겠어요 이렇게 맑은 마음의 두부를 먹는데 왜 세상은 이렇게 보들보들하고 맑지 않은지 모르겠어요 빨간색 신호등에도 무엇이 바쁜지 뛰어가는 사람들...
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청국장·두부 찌개 먹었더니…중년 여성의 몸에 변화가? 2024.02.14해당카페글 미리보기
좋은 콩 음식 중에 청국장을 빼놓을 수 없다. 우리 조상들은 삶은 콩에 볏짚을 깔아 이틀이나 사흘 정도 따뜻하게 하여 생청국장...너무 짜지 않게 해서 꾸준히 먹으면 건강 효과가 매우 높다. 청국장+두부 단백질 함량 보니… 근육 유지 돕는 여러 영양소...
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토종씨앗을 지키고 보존하는 우리씨앗연구소 2024.03.31해당카페글 미리보기
성은 277kg으로 재래종 콩 중에서는 높은 편이라고 합니다. 당진 우리씨앗연구소에서는 고유한 형태적 특성과 우수한 재배특성을...만드는게 좋다고 해요. 약파장은 향이 좋아 샐러드를 만들거나 두부를 찍어 먹으면 좋다고 합니다. 약파장과 달래장을...
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프레임의 법칙 (Frame law) - 두부를 먹으면 나타나는 몸의 변화 2024.02.22해당카페글 미리보기
프레임의법칙에 해당되는몇 가지 글로 실례를 들어 봤습니다. 우리도 易地思之하는 마음가짐으로 살아야 되겠습니다 ◐ 두부를...없을 정도로 많은 음식에 같이 먹습니다. 그런데 두부를 먹으면 몸에 많은 변화가 생긴다고 해서 소개해드립니다. ①...
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3월 17일 오늘의 탄생화 콩 2024.03.17해당카페글 미리보기
탄생화인 콩의 꽃은 7~8월에 자주, 보랏빛 또는 백색의 꽃이 피어납니다. ‘밭에서 나는 쇠고기’라고 불리는 콩은 고단백질의...쓰임새가 좋아 많은 사람들에게 사랑받는 식물입니다. 우리의 식탁에 콩이 들어가지 않는 음식을 찾기 어려울 정도로 활용법...