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올 봄엔 뽕잎으로 장아찌 한번 담아 보세요 ㅎ 2013.02.22해당카페글 미리보기
초장이나 겨자장을 곁들이면 더욱 맛있다. *******뽕잎장아찌 **** 조금 자란 잎으로도 가능합니다. 일년내 두고 두고 먹는 아주 요긴한 밑반찬이 됩니다. 만드는 법 뽕잎은 잘 씻어 물기제거하고 간장, 식초, 유기농황설탕 을 끓여서 식혀 붓습니다...
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임성근 부드럽고 담백한 두부장아찌 ,초간단 팽이버섯 장아찌 등등 2019.10.13해당카페글 미리보기
냉장고에서 하루 숙성한다 초간단 팽이버섯 장아찌 재료 : 팽이버섯 8봉 우엉100그램 소금 식초 물 진간장 1컵 사과식초 1컵...1컵 맛술 반컵 백설탕 반컵 청양고추 5개 홍고추 5개 만드는 법 팽이버섯 8봉의 밑동과 갓 부분을 자른 뒤 먹기 좋게 찢어서...
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고혈압 환자에게 좋다는 우엉, 어떻게 먹어야 하나? - 음식으로 병치료 하기 2015.05.11해당카페글 미리보기
살려서 장아찌나 조림 샐러드 같은 음식으로 섭취하는 방법이다. 우엉의 주성분은 당질이다. 보통 당질은 녹말로 이뤄졌는데 특이하게 우엉의 당질은 녹말이 적고 이눌린이라는 다당분이 절반 정도를 차지한다. 전체 우엉 성분으로 보면 7% 정도. 이뇨...
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맛 있고 품위있는 음식 만드는 법. 2012.01.27해당카페글 미리보기
음식 만드는 법 부인께 보여드리고 부인과 함께 만들어 보세요. 국, 찌개, 전골 가지냉국 간단순두부찌개 갈비탕 감자국 감자멸치고추장찌개 감자어묵탕 건새우아욱국 계란탕 고등어김치찜 고추장찌개 골뱅이찌개 굴국 굴된장국 굴미역국 김치감자탕 김치...
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다양한 드레싱 만드는법 2013.07.01해당카페글 미리보기
깻잎장아찌, 취나물 무침 겨자 양념장:: 갠 겨자2큰술, 오렌지주스2큰술, 설탕1큰술, 식초4큰술, 물엿2큰술, 다진마늘1큰술, 소금1작은술, 후춧가루, 참기름 약간 -------해파리해물냉채, 새우겨자채, 콩나물해물겨자무침, 양장피냉채 초회 양념장...
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우엉의 약용효과 2012.11.30해당카페글 미리보기
튀김, 장아찌, 정과 등에 이용한다. 우엉조리 시에는 껍질 부분에서 향이 나므로 솔로 문지르거나 긁어 제거하는 것이 좋다. 우엉을 연필 깎듯이 썰어서 거친 섬유질을 잘라주면 연해진다. 우엉요리 포인트 우엉의 감칠맛은 껍질에 있기 때문에 흙이 묻은...
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우엉 가장 훌륭한 장 청소제이며 암 치료약 2021.07.13해당카페글 미리보기
에시악을 만드는 방법을 배워서 수천 명의 말기 암환자를 무료로 고쳐 주었다. 그러나 그녀가 의사가 아니고 에시악이 공식적으로 허가를 받지 않은 약이라는 이유로 캐나다 의사협회와 캐나다 정부한테서 말로 표현할 수 없을만큼 심한 박해를 받아야...
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표고버섯장아찌 들기름볶음 2016.10.25해당카페글 미리보기
2개 만드는법: 1. 표고버섯장아찌는 간장 물을 꼭 짠 뒤 물에 1번만 행구어 다시 한번 꼭 짜준다 2. 청양고추, 홍고추, 풋고추는 씨를 제거하고 작은 어슷썰기해준다 3. 양파도 작은 채 썰기 해준다 4. 수분을 제거한 표고버섯장아찌를 흑생강청에...
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다양한 주먹밥 만드는법 2014.05.20해당카페글 미리보기
샐러드가 듬뿍 +.+ * 재 료 * 밥 2공기,장아찌 (무,연근,깻잎,마늘종,고추,마늘등) 2주먹, 참기름1스푼,깨소금1스푼 장아찌는...장아찌나 꺳잎,마늘종,고추등등 여러가지를 사용하시면 좋고 우엉조림이나 연근조림,장조림고기를 다져 넣어도 맛있답니다...
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1,820 가지의 야채요리 만드는 법 2008.07.06해당카페글 미리보기
말랭이장아찌 - 오코노미야키 - 오트밀야채죽 - 오픈 토마토샌드위치 - 오픈토마토 - 옥수수 스프 - 옥수수 팬케이크 - 옥수수 팽이버섯버터볶음 - 옥수수그라탱 - 옥수수달걀말이 - 옥수수마요네즈 샌드위치 - 옥수수버터볶음밥 - 옥수수빠스 - 옥수수...