카페검색 본문
카페글 본문
-
수육해먹으려는데 월계수잎없어두 되나용? 2013.03.30해당카페글 미리보기
앞다리살덩어리가 엄청 싸길래사긴햇는데 수육한번도 해먹은적이없어요ㅠ 네이버검색햇더니 월계수잎넣으라는데 집근처마트는 다 안파네요 큰마트가기엔 너무 늦었구 월계수잎없이도 될까용?
-
국내산 육우 사골수육세트!!! 2023.04.07해당카페글 미리보기
깨끗하게 씻어서 1차로 먼저 소주를 약간 넣고 20~30분간 쎈불로 끓여주면 2차로 쎈불에서 1시간~1시간 30분을 끓여준 후 월계수잎,마늘 등 넣어주는게 포인트!!! 3차로 중불로 1시간을 더 끓여준 후 뽀얀 국물 완성!!! 국내산 육우 사골수육 모듬세트 5kg...
-
돼지고기 수육 맛없게 삶는 방법과 마늘소스 맨들기 2023.01.25해당카페글 미리보기
늘 수육용 돼지고기로는 삼겹살보다 살이 더 많고 기름이 적은 오겹살을 고릅니다. 사진에서 보는 오겹살 4덩어리에 18000원...커피가루, 녹차, 무를 썰어 넣어줍니다. ※ 대파, 월계수잎 등 첨가 가능합니다. 고기를 삶을때 가장 중요한 점은... 3) 찬물...
-
수육만들기 / 오늘식탁 동영상 2023.07.12해당카페글 미리보기
https://youtu.be/uGyUr0qQiEo 수육 만들기 오늘식탁 진간장:흑설탕:물=1:1:6 마늘10알, 월계수잎, 양파1/2개,후추5알 위의 양념물이 끓을 때, 피 뺀 돼지고기를 넣어준다. 돼지고기 삶는 시간 50분, 뚜껑을 덮지 않는다. 10분 뜸을 들인다.
-
소머리 수육 2023.05.05해당카페글 미리보기
한마리씩 먹는데 염소가격이 송아지값이라서 소머리를 샀어요. 수육으로 먹고 소머리곰탕도 끓여먹으려고요. 요즘에 완전히 발골...전골이나 염소탕보다 쉬워요. 우족이나 사골 삶는것처럼 월계수잎. 생강. 소주넣고 초벌 삶아서 물 버리고 고기도 깨끗...
-
내일 나의 얼굴이 우윳빚 일까요 굴 수육보쌈 2022.11.02해당카페글 미리보기
수육 해서 배불리 먹었습니다 낮에 2만3천보 걸었는데 칼로리 소모 헛수고 되었어요 ㅎㅎ 내일 또 걸을수 있으니 위로하고싶네요...물 따라 버리고 다시 찬물에 사과즙2봉 대파 마늘 양파 월계수잎3개 된장1수저 보리차티백 1개 우엉차 몆조각 생강은 없어...
-
돼지수육 20분만에 후다닥 만들기 2022.11.03해당카페글 미리보기
1.2cm로 두툼하게 썰어서 왔네요 체리연님 삼겹은 맛 짱 토막도 같은 크기로 잘라줍니다 강황가루에 천일염 쪼금 넣고 월계수잎도 한.두장 투하하고 15분 정도 끼리면 수육이 오돌오돌~~ 강황냄새가 건강을 먹여주네요 하누리 혼자서 배터지게 냠냠~~ 밑엣...
-
월계수 잎 과유불급 2017.12.15해당카페글 미리보기
했습니다 주재료는 마른홍삼 3~4뿌리와 대추 두주먹 그리고 오늘의 글제목에 들어간 월계수잎 2잎 입니다 전에는 무조건 월계수잎을 왕창 넣으면 좋은줄 알고 수육을 할때나 잡내를 잡을때 왕창 넣었습니다 어느날 수육을 할려고 돼지고기를 사는데 고객...
-
돼지고기 무 수분 수육 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
겉면에 발라 준비해 주세요. Step 3 바닥이 두툼한 냄비에 사과와 양파를 깔고 돼지고기와 대파, 마늘, 생강, 통후추, 월계수잎, 청주를 넣고 뚜껑을 닫아 2분 정도 익히다가 불을 중약불로 줄여 1시간 정도 익혀주세요. (tip. 중간에 뚜껑을 열고 돼지...
-
162 - 박솔미 --- '우설 수육' 레시피 2023.02.03해당카페글 미리보기
3. 청고추, 홍고추를 얇게 슬라이스 한다. 4. 소면을 삶는다. [우설 수육 만들기] 1. 냄비에 손질한 우설, 대파, 양파, 월계수 잎, 통후추, 건고추, 무, 소주, 물을 넣고 1시간 끓인다. 2. 삶은 우설을 건져낸 뒤 얇게 썬다. 3. 넓은 팬에 부추와 양파를...