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핸디캡(handicap)의 어원 2014.04.23해당카페글 미리보기
초짜의 꿈 버디의 모임(버디회) 핸디캡(handicap)의 어원은 스카치 위스키를 좋아하는 스코틀랜드 사람들 사이에서 비롯된 것이라는 게 정설이다. 술과 친구를 좋아하는 스코틀랜드 남자들은 친구 셋 이상만 모이면 아침부터라도 술집으로 직행하여 술잔치...
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물과 술 이야기4 : 맛없는 물, 맛있는 물 2024.05.23해당카페글 미리보기
에서 어원을 찾습니다. 지금도 이 포도넝쿨나무의 열매로부터 추출한 신의 물방울을 ‘비노 (vino, 이탈리아어)’, ‘뱅(vin, 프랑스어)’, ‘와인(wine, 영어)’이라고 부르고 있죠. 포도주의 제조는 열매를 수확한 후 세척, 발효용 효모 첨가, 압착 공정...
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안나프르나 참고자료 2024.04.17해당카페글 미리보기
같은 어원을 가진 말로 귀의, 예배, 경례라는 뜻으로 나마스테(테는 당신에게라는 뜻)라고 할 때 반드시 양손을 모아 합장하는 게 예의다. 요즘은 트레커들이 많은 곳이면 나마스테 레스토랑 또는 나마스테 로지가 있을 만큼 보편적인 단어가 되었으며...
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커피 상식 ABC 2024.04.09해당카페글 미리보기
대단하다. 어원은 아랍어인 카파(caffa)로서 힘을 뜻하며 수확된 커피원두의 20%만이 고품질의 프리미엄 원두가 된다고 한다. 원두 커피와 인스턴트 커피 중 한국 5 : 95, 미국 92 : 8, 일본 40 : 60 정도라고 하니 특히 우리나라는 인스턴트 커피를 많이...
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CV 이력서(curriculum vitae) 2024.04.09해당카페글 미리보기
vivisection", "whiskey", "wyvern", "zodiac", "Zoe", "zoetrope", "zoic", "zoo-", "zoolatry", "zoology", "zoon", "zoophilia", "zoophobia", "zooplankton"입니다. curriculum (n.) "대학, 대학교 또는 학교에서의 과정, 특히 고정된 과정," 1824년...
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술은 인간의 영원한 친구 ~~ 2024.01.29해당카페글 미리보기
술의 어원은 술의 주성분인 물과 발효의 과정인 불에서 찾을수 있어요 술의 고유한 우리말은 ‘수불’로 술이 발효되는 과정중 부글부글 끓는 것을 보고 옛 사람들이 물에 불이 붙는다고 해서 ‘수+불’이라 한 것으로 추측되고 있지요 열을 가하지 않았음...
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건강 상식 ㅡ내 몸이 가장ㅡ 무서워 하는 8가지ㅡ 각 신체기관이 제일ㅡ 무서워 하는 것은 무엇일까요ㅡ 만병을 부르는ㅡ 냉기: 차거운 것 2024.01.28해당카페글 미리보기
맥주, 위스키, 콜라, 주스 등 물기가 많은 것은 몸을 차갑게 한다. 밀가루 음식은 몸을 차갑게 한다. 바나나, 파인애플, 레몬 등 열대 과일은 몸을 차갑게 한다. 달콤한 음식은 몸을 차갑게 한다. (과자, 초콜릿, 케이크, 쿠키 등) 과식은 몸을 차게...
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커피이야기 2024.01.17해당카페글 미리보기
위티(위스키+홍차)... 🧿🧿🧿 《커피 이야기》 커피는 지옥처럼 검고, 죽음처럼 강하며, 사랑처럼 달콤하다. (튀르키에 속담) 커피꽃의 꽃말은 <너 아픔까지 사랑해>이다. 한 여인이 있었다. 한 남자를 너무 사모하다가 죽었다. 너 아픔까지 사랑했지만...
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아메리칸 위스키 & 캐나디언 위스키 2015.02.15해당카페글 미리보기
사용하여 만든 뒤 나무통 속에 숙성하는 방식으로 새로운 위스키를 제조하게 되었는데, 이것이 요즘 많이 볼 수 있는 버번...켄터키 주의 버번 카운티에서 만드는 술입니다. 버번의 어원은 원래 이 지방에 프랑스에서 이주해 온 부르봉(Bourbon)왕가의...
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위스키의 역사 2011.11.14해당카페글 미리보기
연금술사로부터 증류주의 비법을 전수 받고 돌아왔다. 위스키는 이 전쟁이 끝난 직후 중동지역 으로부터 돌아온 카톨릭의 수사들...증류하여 향료나 화장품 제조에 사용했다. 알콜의 어원을 거슬러 올라가 보면 아랍어의 콜(Khol)에서 비롯된 것 을 알 수...