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요리강사 10인이 몸에 좋지만 강한 맛과 향이나 먹기 힘든 청국장과 낫토를 2012.08.01해당카페글 미리보기
쌈으로 먹으면 맛있어요. 찐 호박잎이나 깻잎에 뜨거운 밥과 청국장쌈장을 얹어 색다른 맛을 느껴보세요.” ▼ 나온 이영희...이보은 “낫토를 넣은 달걀말이는 씹을수록 고소한 맛이 나 아이들이 좋아해요. 조개찜 등 조개 요리를 할 때도 낫토 1~2큰술을...
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떡 뽑기 요리 2007.01.13해당카페글 미리보기
미즈넷 > 요리/맛집 전체목록보기 평범무난 떡볶이의 4가지 변신 고추장 양념의 평범한 떡볶이에서 벗어난 색다른 떡볶이를...이하 * 재료 : 떡 150g, 어묵 50g,양배추잎5장,양파1/2개,당근1/4개,대파2뿌리,깻잎3장,당면30g,소금약간,양념장(고추장.설탕 2...
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반찬이 없을때.. 2009.04.20해당카페글 미리보기
둬도 깻잎의 향이 살아 있고 입맛을 돋아줘요. 다진 고기를 고추장에 볶아뒀다가 비벼 먹기도 하죠.” 오징어채젓갈무침 준비할 재료 오징어젓갈 100g, 오징어채 50g, 마늘 2쪽, 쪽파 2뿌리, 청양고추·붉은고추 1개씩, 고운 고춧가루·물엿 1큰술씩, 간장...
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일하는 도시락 - 나를 위해! 남편을 위해! 아이를 위해! 2012.08.06해당카페글 미리보기
찜· 깻잎김치· 단호박영양밥· 밤채콜라비유자무침 가족 나들이 도시락 한식●팥찰밥· LA 갈비조림· 오이고기볶음· 찐호박...용기 & 소품들 책속의 책 컨디션 따라~ 맞춤도시락 이보은의 어드바이스 ㆍ내 몸에 맞는 도시락 싸기 장에 좋아요 단호박...
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요리 전문가의 우리집 여름 최고 밑반찬 2006.09.08해당카페글 미리보기
요리전문가의 우리 집 최고 여름 밑반찬 신촌의 요리 달인 이보은 제안 액젓으로 만드는 깻잎 생절이 준비할 재료 깻잎 50장, 부추 20g, 붉은 고추 1개, 양념장(까나리액젓 2큰술, 참치액젓 1큰술 반, 고운 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 약간...
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▣시판 제품으로 간편하게 뚝딱, 바캉스 메뉴 2008.07.15해당카페글 미리보기
달궈 그릴 위에 올리고 양념한 햄을 한 개씩 올려 구워서 깻잎에 싸서 먹는다. tip 통조림 햄은 바캉스 갈 때 빼놓을 수 없는...더욱 담백한 맛을 즐길 수 있다. 출처 : 요리&스타일링 | 이보은 어시스트 | 곽재인, 김경희 제품협찬 | 샘표식품, 롯데햄...
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감기에 특효약 대파 2014.12.29해당카페글 미리보기
스타일링 이보은(쿡피아) 어시스트 박수현, 최수연 취재협조 부산 명지농협대파공선출하회 감기에 특효약 대파 대파달걀탕* 준비하기 ● 칵테일새우 10마리, 달걀 3개, 대파 2대, 홍고추 1개, 새우젓 1작은술, 소금ㆍ참기름 약간씩, 다시마 우린 물 4컵...
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황사 속 중금속 해독하는 건강요리 2006.04.21해당카페글 미리보기
고기, 깻잎, 시금치 등이 있다. 돼지고기는 목과 기관지에 붙어 있는 중금속을 없애는 데 효과적이다. 폐에 쌓인 공해물질을 중화하고 중금속을 빨아들여 배설하는 역할을 해 탄광촌에서 일하는 광부들이 돼지고기를 즐겨 먹었다. ‘동의보감’에 의하면...
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뿌리채소 요리법 2013.11.09해당카페글 미리보기
미나리와 깻잎의 싱싱한 향이 우엉과 더해져 아삭하고 향긋하다. 11월의 식단재료, 뿌리 채소 맛있게 먹는 법 감자 비타민 C와 칼륨이 풍부하게 만드는 들어있는 감자는 주성분이 녹말이라 감자 2개 정도의 열량이 밥1공기의 열량과 맞먹어 준다. 밥 먹기...
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점심 도시락 반찬 만들기 2009.08.13해당카페글 미리보기
양배추와 깻잎이 다 절여지면 적당한 크기로 썬다. ● Tip 초절임물만 있으면 배추와 당근, 양파와 고추, 오이와 양파 등도 똑같은 방법으로 절임 저장 반찬을 만들 수 있다. 재료 : 무(10㎝ 길이) 1토막, 연근(20㎝ 길이) 1개, 식초 1작은술, 소금 약간...