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천안 현지인 ‘천뚱’이 알려주는 40년 전통 물갈비 맛집 2023.02.19해당카페글 미리보기
10년 이상 단골인 맛집이 연속으로 3곳 나와버리기! 매장에 도착하면 ‘천뚱님 단골집’이라는 커다란 입간판이 반겨줄 정도로 천뚱의 찐 단골집인가 봐요! 먹거리 순대는 지방에서 천안을 거쳐 서울로 오가는 분들에게 필수 포장 맛집으로도 유명한 곳...
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밥과 술에 진심인 내 기준 맛집들,, 2024.04.20해당카페글 미리보기
없는데 메뉴가 이거 두개라서. 스테이크 미쳤음 파스타도 베이컨 두툼한거 한장 올려주는데 하..그냥 맛있어. 위스키 종류 많아서 추천 받는것도 나쁘지 않아 서울 서울역 만리동 ‘빈공간’ 감바스랑 뇨끼 먹었는데 맛있더라 뇨끼는 거의 처음 먹어봤는데...
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양념 갈비 만들기~~~ 2023.01.15해당카페글 미리보기
3시간이상 핏물을 빼주세요. 3. 핏물을 뺀 갈비를 건져 살짝 헹군 후 물기를 뺍니다. 날씨가 더울때는 상할우려가 있기에 냉장고에 넣고빼세요~ ★ 갈비 손질하는 방법 1. 뼈부분 옆을 바짝 자릅니다(분리되지않게 0.5mm정도 남겨두고) 2. 오른쪽부분을 포...
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10,000원 냉면이 5,000원 '갈비명가 이상'/ 갈비로 연 매출 160억 원을 벌다! (주)꿈꾸는이상 이승호 대표의 외식경영 2022.02.16해당카페글 미리보기
지나가다 혹시나 하고 봤더니 50% 할인 프래카드가 걸렸군요. 즉시 ... 유턴합니다 ^^ 이집...점심시간에는 갈비탕이 메인 메뉴입니다. 점심때는 점심특선도 많이들 먹습니다. 갈비로 연 매출 160억 원을 벌다! (주)꿈꾸는이상 이승호 대표의 외식...
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쿠스코로 현지인 식당 데이메뉴/세트메뉴 2023.03.03해당카페글 미리보기
세트메뉴 중의 숩과 샐러드. 그리고 같이 나온 돼지갈비구이. 아주 좋았다. 콩까지도 먹을만 했다. 옆의 음료는 식후 마시는 현지드링크. 티티카카 호수 안에 있는 카킬레 섬에서의 점심. 너무 비쌌지만 (현지 가이드의 농간?), 나름 내가 좋아하는 옥수수...
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"결정장애 필요없다" 단 하나의 메뉴로 대박낸 진짜 맛집, 어디일까 2023.01.10해당카페글 미리보기
같이 나오는 반찬도 계란찜부터 어리굴젓까지 10가지 이상의 반찬이 나온다고 하니.. 정말 밥도둑 인정. 6. 용마갈비 위치...갈비 느낌의 물씬 나는 갈빗집이에요. 여기도 역시 메뉴는 갈비 단 한 가지. 고기 본연의 맛을 살리기 위해 양념이 강하지 않은...
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4월28일(일)신라스테이 런치뷔페 & 돈의문박물관 ~오전11시50분 2024.04.15해당카페글 미리보기
더이상 증원없습니다~ ✔️ 취소안하실분만 신중하게 참석댓글 부탁드립니다 ~ 3.모임장소 : 신라스테이서대문 1층로비 4.모임인원 : 30명 5.모임회비 : 30,000원(현금으로 준비해주세요).. 계좌이체 안되어요^^ 🔹회비는 1/N로는 안됩니다. 🔹회비 선입금 불가...
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전복매운갈비찜-봄철 보양메뉴.. 2017.04.11해당카페글 미리보기
3시간이상 숙성시켜줍니다~ 냄비에 양념한 돼지갈비와 물을 넣고.. 센불에서 끓기시작하면 중약불로 줄인뒤.. 냄비 뚜껑을 덮어 끓여주세요~ 맛있는 냄새를 풍기면서 보글보글 잘 끓고 있네요~^^ 고기에 양념이 졸아들고.. 양념장이 1/3정도 남을때까지...
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당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 - 부산 부산쪽쪽갈비 외 3곳 2023.01.26해당카페글 미리보기
쪽쪽갈비 자세히보기 2. 을지로 동강나루터 (by. 일기일회 님) (사진 : 을지로 곱순이) 동네를 잘 아시는 지인과 점심시간에 방문했습니다. 20분 정도 기다렸구요. 점심메뉴는 참게매기매운탕을 인원수에 맞춰서 주시고 지인이 채소(돌미나리) 추가해서...
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소소연 메뉴 안내드립니다 2022.08.29해당카페글 미리보기
목살로 돼지갈비를 양념하는 곳은 많이 드뭅니다. 드문 이유는 워낙 단가가 높기 때문입니다 제주목살은 뼈있는 갈비보다 원가율이 50프로 이상 비싼 부위로 많이 부드럽습니다 아마 저 가격으로 목살갈비 파는 곳은 드물겁니다 아주 푸짐하지는 않지만...