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이태리 와인 산지2 2008.05.04해당카페글 미리보기
좋은 등급과 농도의 화이트 와인을 소개하기 위해서 다른 땅의 자원을 툭툭 밟고 있다. 다른 품종의 와인들이 집중을 받고 있지만 샤르도네(Chardornay)와 소비뇽블랑(Sauvignon Blanc)은 국제적인 스타덤을 위한 주요한 수단이다. 육지로 둘러싸인...
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이태리 와인의 이해 2007.11.05해당카페글 미리보기
가히 최고의 식전주가 아닐까 싶다. "Soave Superiore (소아베 수페리오레)” 는 Veneto 지방의 3개의 D.O.C.G (이태리 와인의 등급체계 중 가장 높은 등급) 중에서 2001년 10월 29일 가장 늦게 승격한 D.O.C.G 이기도 하다. 둘째. 레드 와인의 대명사...
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이태리 와인 로버트파커 점수 2008.12.09해당카페글 미리보기
전 이태리내 대표적 화이트로자리잡고 있습니다. 품종은 tocai friulano + sauvignon + pinot bianco의 블랜딩. - 01이 90점...이것 다 설명은 무리고 (다를 잘아실것같고^^)... 중요 와인만 집고 갑니다.(푸른색)..그리고 대부분 다 국내에서 구하실수...
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이태리 와인의 이해 2008.07.12해당카페글 미리보기
있는 까베르네쇼비뇽(cabernet sauvignon), 까베르네프랑(cabernet franc)등을 사용하여 생산하려고 하였으나 이태리정부가 만든 와인품질관리규정에 전통 포도를 사용하지 않으면 정부가 인정하는 DOC 또는 DOCG등급을 인정 받지 못하기 때문에 토스카나...
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감베로 로쏘 와인 시음회 2022.10.29해당카페글 미리보기
다가가 이탈리아의 전반적인 음식, 문화, 와인을 널리 알리고 있기도 하다. ( 기 수입되어 우리에게 잘 알려진 Rufffino) 이 집 아마로네 발폴리체라는 마실만하고 Ripasso는 그저 그래서 나는 그 돈 주고는 안사마실듯하다. (Bellajs는 미수입이고 BDM은...
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스페인 리베라델두에로지방 낀따밀루 와인: 밀루 & 라꼬메따 2023.05.19해당카페글 미리보기
등급에 랭크된 낀따밀루 와이너리 #인스타그람 @vinote_wine_importer2 #와인수입사 비노떼 #와인수집상 비노떼 #와인컬랙터 비노떼 #와인부자 비노떼 #유럽와인수입전문 #와인수입사 #비노떼 #와인 #데일리부티크와인 #스페인와인 Spain #이태리와인...
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이태리 와인[VINO]의 개요 2005.10.19해당카페글 미리보기
하는 신맛이 있는 화이트 와인이거나 셰리나 베르무트이다. 테이블 와인으로서는 생선 요리에는 화이트 와인이 육류 요리에는 레드 와인이 나온다. 싸고 좋은 품질의 와인을 선택할 수 있는 것이 이탈리아 와인이다. ※ 품질 관리 등급 제도 1. VdT (Vino...
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Re:이태리와인 2011.01.19해당카페글 미리보기
요리, 등심 스테이크, 그릴에 구운 야채, 부드러운 치즈등과 함께하면 좋다. 이태리 와인 산지의 중심이며 3대 와인 산지 중 하나인 투스카나에서 태어났다. 이태리의 와인 등급 체계 중 가장 고급인 DOCG 를 뛰어넘어, 더욱 고급 와인으로 불리 우는 것이...
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(와인감상)이태리와인 Montevertine 2006.07.01해당카페글 미리보기
가격 95,000원 (할인해서 샀음) 지방: 이태리 토스카나 품종: 산지오베제 등급 :IGT 안주: 소고기 등심스테이크, 평가: 누군가가...와인을 시작하고 빠져버린지 얼마되지 않아서인지 솔직히 이태리와인은 잘모르겠네요. 분명히 안티노리사의 티냐넬로나...
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이태리산 괴물 와인, 또르마레스까의 네프리카 2009.03.31해당카페글 미리보기
와인 업계가 처한 상황 및 그들의 지금 상황의 대처 전략을 그대로 보여주는 듯 합니다. 이 와인은 안티노리에서 만들며, 이태리의 DOGC 등급 체계와는 아무런 상관없는 와인입니다. 40%의 네그로아마로, 30%씩의 프리미티보(진판델), 카버네 소비뇽을...