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고구마피자 2008.09.02해당카페글 미리보기
하고 실패하면 어쩌나하는 걱정도 되고... 기대반 걱정반... 그랬지요..ㅎㅎㅎ <만들기> 도우(빵)재료 : 강력분(130g),인스턴트 드라이 이스트(2~4g) 소금(0.3),올리브오일(2),물(75ml) 고구마 무스재료: 고구마(100g), 단호박(50g) ,우유(150g) , 설탕...
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이스트 질문 드려요(급급급) 플리즈~~ 2009.09.03해당카페글 미리보기
제가 초짜라서 드라이 이스트를 샀어요. 흑 레시피에 있는 인스턴트 이스트와 동량으로 넣으면 되나요? 전처리 하는 것은 한번 실험해봤구요.. 살짝 보글보글 올라오던데 그러면 되는지요.?. 그럼 물의 양도 조절해야 하잖아요.. 제발 고수님들의 성의...
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반죽하나로 만드는 단팥빵, 완두빵 2009.02.24해당카페글 미리보기
오늘은 엄마가 좋아하는 단밭빵과 완두 앙금빵에 도전~^^ 한반죽으로 두가지- 단팥빵, 완두빵 재료: 강력분250g 인스턴트드라이이스트1.5ts 설탕35g 소금 1ts 달걀1 미지근한물 120g 버터 30g 팥앙금, 완두앙금, 통깨, 소보루반죽 약간 (빵 6개분량) 반죽...
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파는 씬 피자 싸다구 1000000대 때리는 "10분걸려 PIZZA" 2011.10.23해당카페글 미리보기
언제든지 즉석으로 구워드실수 있음. 그러니까 피자치즈와 또띠아를 사오셔야 해요. 이게 필수재료거든요. 덤으로 인스턴트드라이이스트, 탈지분유, 강력분, 무염버터 정도는 집에 하나씩 가지고 계시겠죠? 없으면 그건 주방아니잖아요? 그죠? 그런데 이번...
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베이글 레시피 호잇! 2010.04.22해당카페글 미리보기
쉬는날에 해주세요. *본 레시피는 오븐이 필요한 레시피 입니다. 재료 베이글: (중력분~강력분)밀가루 2컵 , 인스턴트 드라이 이스트 1/3 큰술, 소금 1작은술, 올리브오일 1큰술, 따뜻한 물 그 외: 밀가루 약간, 설탕 1큰술, 올리브오일, 물 등 저 같은...
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No 오븐으로 만든 프라이팬 치즈빵[테팔 인텐시움 ) 2013.01.22해당카페글 미리보기
빵을 구워 잼과 함께 곁들여 드셔도 좋을 것 같아요. 그럼 만들어 볼까요.^^ 재료 : 강력분 130g, 박력분 70g, 인스턴트드라이이스트 1작은술, 설탕 2작은술, 소금 1작은술, 올리브유 1큰술 (또는 집에 가지고 계신 기름등), 미지근한물 140~150...
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나른한 오후~ 달콤한 완두앙금빵과 함께!! 2010.10.06해당카페글 미리보기
흐흐흐 암튼...오늘은 달콤한 간식~ 완두앙금빵 들어갑니다~ 재료 : 강력분 300g, 설탕 35g, 소금 1/2TS, 인스턴트 드라이이스트 1TS, 계란 1, 우유 160-180g, 버터 30g, 완두앙금 적당량 (강력분은 3번 체쳐서 준비, 계란,우유는 미지근하게 준비) 반죽...
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[BGM] 채식주의자를 위한 베이킹 :^) 2012.11.14해당카페글 미리보기
찐다. 우유 없이 빵 만들기 두유식빵 [재료] 강력 쌀가루 400g, 물·두유 150g씩, 유기농 설탕·현미유 40g씩, 인스턴트 드라이 이스트 8g, 소금 5g [만들기] 1 볼에 강력 쌀가루와 인스턴트 드라이 이스트, 유기농 설탕, 소금을 넣고 고루 섞는다. 2 물과...
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건강요리 - 늙은 호박의 변신 어디까지 - 늙은 호박 요리 2015.10.12해당카페글 미리보기
호박을 넣은 포카치아와 수프 포카치아 재료 늙은호박 16개, 양파 ½개, 마늘 8알, 무염버터 2큰술, 강력분 300g, 인스턴트드라이이스트 6g, 따끈한 물 ½컵, 우유 80㏄, 설탕 1큰술, 소금 ½작은술, 바질가루 1작은술, 올리브유 약간 수프 재료 늙은호박...
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더운날에도 그리운 찐빵~~호호(no butter) 2009.06.14해당카페글 미리보기
고향생각에 잠겨더랬습니다 ㅎㅎ 재료 준비하시구요 * 모든 단위는 g 입니다 강력 100 박력 100 설탕 30 소금 4 인스턴트 드라이 이스트 8 올리브 오일 30 계란 1개 우유 105 팥 배기 80 호두 4쪽 # 오일은 집에 있는거 아무거나 사용하시면 됩니다 설탕은...