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한우-소 도체 등급제 2010.06.10해당카페글 미리보기
중량은 도축장 경영자가 측정하여 제출한 도체 한 마리 분의 중량을 ㎏단위로 적용하고 있다. ○ 육량수율기준지수 예측식 - 육량기준지수 = 65.834 -〔0.393×등지방두께(㎝)〕 +〔0.088×배최장근단면적(㎠)〕 -〔0.008×도체중량(㎏)〕 * 단 육용...
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[한남문학단맥] 한남정맥분기점 - 함봉산 - 십정동, 석바위 - 북망산 - 문학산 -연경산- 청량산 - 봉재산 - 송도1교 2014.06.22해당카페글 미리보기
이란 표지석이 있는 곳을 지나 마루금에 서니 십정도의 인천축산물 백화점이 가까이 있고 왼쪽으로는 경기 장이 발아래에 있었다...회색빛의 원형으로 된 경기장을 지나게 된다. 십정동도축장 버스정류장을 지나 '열우물로'의 도로명도 있고 경기장에는...
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대기오염 사례연구 (개별 보고서) 2009.05.17해당카페글 미리보기
합니다. 축산물 가공, 수산물 가공, 농산물 가공, 통조림 제조, 유제품 가공, 양조, 청량음료 제조 등 주로 식품의 가공 ·제조 과정에서 발생하는 폐수를 말합니다. ③공장폐수: 산업발전과 더불어 각종 오염물질이 함유된 공장폐수에 의한 강·바다...
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‘축산 떠나라’는 정부…“‘족쇄’(GPS)까지 채우나” 2012.08.26해당카페글 미리보기
차원에서 인천에 위치한 배합사료업체를 찾았다. 곡물을 원자재로 쓰고 있는 업계의 부담을 듣는 자리에서, 서 장관은 “(소고기)마블링을 만들기 위해 너무 많은 곡물을 쓰고 있다. 쇠고기 1kg을 만들기 위해 곡물 7kg을 먹여야 할 정도로 소비가 크다...
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영남일보 이춘호기자님의 푸드블로그에 실린 참우양곱창 2013.09.01해당카페글 미리보기
드센 축산물 가공업자들을 내 사람으로 만든 덕이다. 이 바닥에선 그런 재주도 실력이다. 수성구 두산동 수성못 동쪽 먹거리타운 중심부에 있는 ‘참우 양곱창’에서 장손태 사장(47)을 만났다. ‘참우’(參宇)란 말은 시내 유명한 작명원에 의뢰해서...
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'개'식용의 역사 2006.10.21해당카페글 미리보기
일부 축산물이 O-157이나 다이옥신에 오염됐다고 난리를 치고 있지만, 개고기에는 그보다 훨씬 해로운 물질이 들어 있어도 규제...망친다. 도축업자들은 대부분 그린벨트 지역의 폐축사를 도축장으로 사용한다. 여기서는 하수시설 등 기본적인 설비조차...
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강남에 맞설 ‘강북 르네상스’ 첨병(성동) 2007.02.01해당카페글 미리보기
사람들은 도축장에서 일하거나 연탄공장에서 구공탄을 찍거나 버스대합실에서 껌을 팔았다. 1980년대 초, 해가 넘어가는 저녁 7시 무렵 마장동 시외버스터미널이 기억에 어른거린다. 매연을 뿜는 낡은 시외버스가 줄줄이 도착하고 강릉, 춘천, 속초, 홍천...
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(마감)경리직 구합니다 2011.10.14해당카페글 미리보기
않은 글은 삭제하겠습니다. ▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ 구 인 모 집 등 록 사 항 ▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ 1. 업체명 : 인천 축산물 시장 상인회 사무실 2. 업체주소 : 인천 서구 가좌 4동 480-19 (십정동 도축장 아시죵) 3. 업무 내용 : 회비 수금 및...
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공익 수의관제 통과와 검역원 신설의 필요성 2004.03.06해당카페글 미리보기
산하기관으로 가축 방역과 도축장 검사, 연구기능을 맡고 있다. 1999년 전국에 돼지콜레라 발생을 계기로 출범한 특수법인 가축...다. 그래서 가축 전염병을 막는 최전선이라 해도 틀린 말이 아니다. 인천공항으로 유입되는 축산물 검역업무는 검역원 인천...
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구제역 발생에 따른 이동제한지역내 수매관련 자료 알림 2011.01.08해당카페글 미리보기
및 축산물은 반출입금지 - 단, 수매가축, 도태가축, 지정도축장에서 도축된 가축의 부산물 및 정육 등은 유통허용 ❍ (수매 도축장 및 가공장) 경계지역과 위험지역을 구분 운영 - 이동제한 가축 수매 시 위험·경계지역을 구분 도축·가공 - 단, 이동제한...