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[유산균] 발암물직 막는 '腸파수꾼' 2002.11.21해당카페글 미리보기
개. 국민 10명 당 3명 이상이 하루 1개씩 마시는 셈이다. 인체의 장속에는 100여종에 달하는 세균이 100조마리 이상 살고 있다. 이 중에는 건강에 도움되는 균도 있고 해로운 균도 있다. 유산균은 장에서 터를 잡고 살면서 유해균이 득세하지 못하게...
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정책브리핑 // "김치 유산균, 기능성 식품원료로 재탄생" // 농식품부 한국식품연구원 대사영양연구본부 장내미생물연구단(신희순박사) 2017.07.05해당카페글 미리보기
최근 일본에서는 프로바이오틱스 대신에 열처리 유산균, 즉 사균체를 다양하게 활용하고 있고, 이러한 기능성 사균체는 물이나 음료, 요리용, 그리고 커피, 사료 등의 기능성 원료로 다양하게 적용되고 있습니다. 본 발표에서 소개한 나노형 열처리 유산균...
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한국인과 유산균 발효유(야쿠르트)의 역사 2009.02.16해당카페글 미리보기
민족이 유산균을 이용한 식품을 먹었다는 사실은 오랜 역사속에서 기록되고 있습니다. 가장 대표적인 식품으로는 김치를 들수...말의 젖을 먹었고, 후백제의 시조 견훤은 범의 젖을 먹었다고 되어있습니다. 삼국시대에 우유를 음용하였다는 기록은 일본의...
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월터 클리닉이 프로바이오틱스(유산균) 생산공장을 한국에 세울려는 이유 2022.02.19해당카페글 미리보기
프로바이오틱스(유산균) 생산공장을 한국에 세울려는 이유 월터 클리닉의 프로바이오틱스는 20년을 넘게 크론병, 궤양성 대장염, 그리고 장질환 환자를 치료하면서 개발된 제품입니다. 이 질병 때문에고생하는 환자는짧게는 몇년에서 대부분 평생을 이...
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키워드로 알아보는 일본 – カルピス 2017.09.20해당카페글 미리보기
음료수가 있습니다. 바로 일본의 음료 및 유제품 제조사 칼피스 주식회사와 아사히 음료가 판매하는 유산균 음료 카루피스입니다. 오늘은 일본의 국민 음료수 카루피스의 이야기를 해볼까 합니다. https://middle-edge.jp/articles/YiDo1 칼피스 주식회사...
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슈퍼 유산균의 힘 2 2014.07.16해당카페글 미리보기
유산균으로 이긴다. 일본 후쿠시마 원전 폭발 사고 후 세상은 방사능 유출로 떠들썩했다. 일본과 가까이 있는 우리 국민들도 불안에 떨고 있다. 방사능에 오염된 일본 수산물이나 식품이 그대로 수출되고 있다는 등 믿어야 할지 말아야 할지 모를 소문들도...
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품질보장제 실시, 자연을 이용한 과학식품 ‘김치’… (주)바이오리듬, 김치 속의 유산균만 잡았다. 장 건강은 물론 다이어트 걱정까지 - 전국 지점 대리점 모 2012.10.11해당카페글 미리보기
속의 유산균만 잡았다. 한포에 무려 100억 마리의 유산균이 가득, 장 건강은 물론 다이어트 걱정까지 실속 있게 ! 끝 대한민국...대한민국 사람이면 누구나 바로 찾게 된다는 김치는 대한민국 국민들에게 떨어질 수 없는 음식 중 하나이다. 김치의 역사를...
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2억원 서울대 장비 고장 내며 개발한 세상에 없던 영양제 2023.06.27해당카페글 미리보기
공복엔 유산균, 식후엔 지용성 비타민, 잠들기 전엔 칼슘·마그네슘 같은 식이다. 퓨어 박병수 대표(32)는 시간을 지키는 것보다 ‘효율’적인 방법을 찾았다. 영양성분을 0.001㎝ 크기로 쪼개고 화학 코팅을 입혀 체내 흡수율을 높이는 기술을 개발했다...
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Re:유산균 (변비, 치질을 잡아라 --- 현미김치 식이요법 ) 2011.07.22해당카페글 미리보기
전체국민의 50%, 두 명 중에 한 명이 치질이란다. 통계에 따르면 변비환자 3명 중 1명 정도만 치료에 임할 뿐 나머지는 방치하는 상태라고 한다. 변비는 인체대사의 교란을 야기하여 많은 질병의 원인을 제공하고 삶의 질을 추락시킨다. 만성적인 변비는...
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# 국민식용알콜 막걸리 알고 마십시당 ^^* # 2013.01.15해당카페글 미리보기
*막걸리 알고 마십시다* 막걸리 1병 유산균, 요구르트 100병과 맞먹는다. 막걸리는 알코올이 든 영양제? 텁텁했던 탁주가 아니라...막걸리가 대세(大勢)"라고 말한다. 막걸리 '열풍'이 드세다. 일본 관광객들이 다이어트에 좋다며 마트 등에서 싹쓸이 쇼핑...