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[산지니/신간] 바다를 건넌 물건들 1 2022.12.22해당카페글 미리보기
부산에는 일본 거류지가 설치되었다. 새로운 문화와 ‘유행’의 중심지였던 항구도시. 조선의 트렌드를 책임졌던 항구도시 부산의 당시 유행을 살펴본다. 🌊 이국의 맛을 찾기 위한 항해 2부 ‘맛을 찾아 항구를 떠나다’에서는 세계 각 국가들이 이국적인...
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친구의 출장길 선물 2019.03.03해당카페글 미리보기
맛 뭐, 언제나 대환영인 밀키웨이 - 이번에는 매대를 싹쓸이 했다나 뭐라나? 걍 ~ 굿! 지난번 친구에게 핸드드립 세트를 선물했더니 일본에서 갈아온 칼디커피, 뜯어서 향을 맡아보니 고소하고 진하던데 월요일에 사무실에서 시음 칼디 매장 (친구 전송...
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오사카 애니메이트거리 간단 후기 (그리고 일본에서 꼭 살 템 후기) 2018.01.31해당카페글 미리보기
난 우메다 누차야마치쪽에 있는 건물에서 샀어! 이 건물에 칼디커피팜이라고 세계과자전문점? 및 드립커피점 있는데 여기 드립...찾아도안나온다...) 여긴 엄청 큰 서점! 그리고 또 사야할 일본템 아이라이너.. 펜슬형인데! 비보아이라이너야! 진짜...
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나홀로 동경 3박4일 쇼핑후기 :) 2008.10.06해당카페글 미리보기
키치죠지 칼디라는 식품점에서, 드립커피와 녹차티백은 고탄다 도큐스토어와 근처 마트에서 구입했어요 퍼펙트휩(299엔)은 키치조지 드럭스토어(선로드 말고 satou에서 도큐백화점인가? 가는 길 드럭스토어에서 구입) 해피바쓰데이 헤어팩(1008엔...
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상식문제, 나는 얼마만큼 알고있을까? 2008.12.25해당카페글 미리보기
단어 일본 / 열핵융합반응 / 잉카 / 파라오 / 플라스마 / 오로라 / 아폴론 / 코로나 -태양 이것은 1788년 영국의 사진작가인 파카에 의해 개발된 기법입니다. 사전적인 의미로는 '전체적인 경치', 또는 '연속적인 광경'을 의미합니다. 카메라를 수평으로...
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후쿠오카 다녀왔습니다~^^ 2012.07.18해당카페글 미리보기
호텔에서 추천해 주길래 먹었는데 한국이랑 별반 안다르구요. 생각이 좀 많이 들어가있어요.ㅎ 칼디커피 재료랑 이런저런 식료품들을 팔더라구요.ㅎ 일본 물가는 정말 살인적입니다. 사진엔 없는 장어정식을 먹었는데 200년된집이라고 해서 무작정...
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갑자기 떠난 도쿄여행...둘쨋날 2009.06.28해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 칼디 들러 원두커피도 좀 샀어요.... 이제 시모키타자와에서 지유가오카로 넘어 갔어요...근데 넘 배고프고 덥고 지쳐서 사진이 없군요...ㅎㅎㅎ 작년10월에 키치죠지 갔을때 맛 보았던 이세탄 백화점 지하 식당에 들러 카레 우동을 먹고 로프트랑...
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[커피상식] 커피에 관한 100가지 토막상식 2008.09.17해당카페글 미리보기
1일은 일본에서 공식적인 커피의 날(Coffee Day)이다. 66. 수확된 커피 원두의 20%만이 고품질의 프리미엄 원두로 간주된다. 67. 브라질에서 커피 거래에 종사하고 있는 사람은 5백만 명 이상이 된다. 이들의 대부분이 30억 그루가 넘는 커피나무 경작과...
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국내 커피 관련 도서 올가이드 2006.10.11해당카페글 미리보기
커피의 시대! 우리나라에서는 1890년을 전후로 커피가 처음 소개된 것으로 보입니다. 이것은 에티오피아의 양치기 소년 칼디가 커피를 처음 발견한지 1천 년 정도의 세월이 흐른 뒤였고, 네덜란드 상인이 일본에 커피를 전파한지 170년 후의 일입니다...
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고베11 - UCC 에서 커피 로스팅과 블랜딩을 보다! 2020.12.17해당카페글 미리보기
내려서 일본 사케의 명가 고베 슈신칸 (神戸 酒心館) 을 찾아서 사케를 제조 하는 과정을 구경합니다. 다시 기차를 타고는 고베...아일랜드 로 가서 UCC 에 입장 합니다. UCC 를 구경하는중에 커피 로스팅 (Coffee Roasting) 을 보니 생두(Green Bean)에...