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광주시민구단, 홍어면 어떻고 빛고을이면 어떤가 2010.10.30해당카페글 미리보기
같이 일산 논두렁에서 태닝하는 사람? 아니면 지금도 라면 먹으면서 인천에서 스타 크래프트 중계 보는 김동혁 같은 사람? 아니면 집에서 자고 있는 배재대학교 학생? 다 아니다. 광주시민들을 위한 구단이다. 그렇다면 광주의 특징을 잘 나타내야 한다...
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성희짱 홍어 이야기 2005.04.30해당카페글 미리보기
가입한 사람인데요. 혹시 은평구 신사동쪽에 홍어 잘하는 집 없나요? 대림시장쪽에 있습니다. 거긴 제가 벌써 훌었어요. 별로 맛...저희 카페는 5월에 야외 정모(정식모임)이 있는데 일산쪽으로 한번 나오시죠? 낯설어서요.. 시간이 되면 가보도록 하죠...
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`홍어` 고혈압엔 약, 담배·술독까지 해소 2007.05.26해당카페글 미리보기
근교에서도 국내산 홍어맛을 느껴볼 수 있는 곳이 있다. 일산 자유로변에 있는 '우슬이네(대표 김종원·45)'는 홍어삼합을 제대로 하는 집이다. 흑산도에서 직접 잡아올린 자연산을 그 집만의 전통적인 방법으로 숙성, 식탁에 내놓음으로써 많은 식도락가...
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<광현회 모임> - 김영은 친구의 전원주택 멋진 정원에서 이두백 2023.10.27해당카페글 미리보기
처음 집에서 먼, 바깥모임에 참석했다. 지난번에는 일산 넓은 호수공원에서 산책을 즐겼는데 이번엔 여주 세종대왕릉에 가까운, 김영은 친구의 자연친화적이고 조용하고 밝은 전원주택에서 한껏 즐거운 시간을 가졌다. 약 6년 전에 한번 모임을 가졌을 때...
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전통의 일산번개!!! 후기2탄...일산도 한술 했었나~~ 2009.06.22해당카페글 미리보기
브라운 형님~~형님 표정 좋은데요~~ -> 자~~이제 2차로 홍어삼합 집으로 순간이동~~ -> 막걸리에 정말 맛있었습니다~~용수가...독사진 하나 넣어놓았다~~ -> 요렇게 조촐하게 전통의 일산번개는 12시경 마무리가 되었답니다... -> 조금이나마 여유를 갖고...
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경기) 고양시에 있는 흑산도 홍어의 맛 '낙원식당' 2009.08.16해당카페글 미리보기
29번 경매인 윤동길씨를 통해 직접 매입한 홍어를 공수받아 직접 삭히기에 가능한 가격이라고 이 사장은 설명한다. 이 집 옥호는 1969년부터 흑산도 예리에서 40년 가까이 성업하다가 수년 전 문 닫은 낙원식당에서 이어받은 것. 홍어 삭힐 때 짚과 솔잎을...
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#금촌둘레길 세마당-면산둘레길 월롱산둘레길 은봉산둘레길-우리땅 사랑하는 마음으로 몸과 마음의 치유를 위하여 2023.07.09해당카페글 미리보기
출구로 나가면 바로 좌쪽으로 홍어전이라는 간판이 보입니다 홍어전문집답게 푹 삭힌 홍어가 일품이지만 입안과 혓바닥이 훌렁...쏘는 강도가 최강의 원조격이라고 할수 있습니다 2차 생맥주집에서 전철 막차 시간관계상 안주 없이 생맥주 한잔하고 전철...
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#병의원 순례일지[7]-성사천 창릉천 강고산 봉대산 온굴안산(고양)-병의원 약국순례후 비를 맞으며 성사천과 창릉천의 도도한 물길을 바라 2023.07.14해당카페글 미리보기
때 홍어전을 붙이면 그런대로 넘어가니 그때를 대비해서 사가는 것이다 내가 살기 위해서 역류 때문에 굶어 죽을수는 없지 아니한가 이거 내일까지 안팔리면 더욱 더 싸질려나 기대된다^^ 포도는 있지만 샤인머스켓 머루포도 등 어린아이 주먹만한 것이...
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연간 360만명이 방문한다는 음식점을 직접 가보니...^^ 강강술래늘봄공원점... 일산맛집/고양시맛집/숯불구이맛집 2014.01.02해당카페글 미리보기
공원점... 일산에서 의정부 넘어가는 곳에 위치하는데... 강강술래는 9곳이 운영되는데 일년에 360만명이 찾는 우리나라 최대의...모두 자기그릇인데... 단풍잎이 참 멋스럽네요... 참숯의 화력이 참 맘에 들구요... 요즘 유명한 고기집에서는 이런 연통...
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6월 18일(일) 역대 대통령의 소품을 통해 일상 이야기(3편중 하편) 2023.06.18해당카페글 미리보기
으로 홍어를 비롯해 낙지를 꼬챙이에 끼워 불에 구운 낙지꾸리, 겨울철에는 홍어탕 등을 즐겼다. 김 대통령은 IMF 사태 때, 자신의 밥상 경비부터 절감하라고 당부했다. 담당 요리사는 "아홉 가지 반찬을 차렸어요. 하루는 드신 뒤에 부르셔서 찾아뵈니...