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용봉탕 2009.01.05해당카페글 미리보기
식성 및 기타 여건에 따라 잉어 대신 자라를 넣기도 하고 자라와 잉어, 또는 자라와 닭을 함께 넣어 전탕하는 경우도 있다. 이러...당귀, 팔각향 등의 약재를 넣고 끓여서 만든 탕을 용봉탕이라고 한다. 집에서 만들어 먹을 경우에는 먹는 사람의 체질적...
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용봉탕으로 건강 찾아 가세요 2010.05.16해당카페글 미리보기
레시피)=자라.토종닭.음식재료 엄선 한약재(한의학 박사 자문=음식궁합+맛 극대화) 식용버섯.복령.하수오 등등 여러 가지의 재료로 효능 추가 음료수(헛개나무.산수유 등 몸에 좋은 한약재로 달인 물)제공 제철에 나는 나물 채소 사용 타 업소와 차별화...
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용봉탕 2010.05.06해당카페글 미리보기
박사님을 통해 자문을 구하여 좋은 재료로 적당량을 사용 하므로 남녀 누구나가 드시면 맛과 영양을 최고로 최대한 끌어 올리고...줄이기 위해 오셔서 주문 하시면즉석에서 자라피를 드실분은 자라피를 드시고 어떤 자라를 사용 하는지 토종닭은어떤지 눈...
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Re:용봉탕 2004.03.27해당카페글 미리보기
끓인 다음 소금과 후추로 간을 한다. ◈ 특 징 및 유 래 '용봉탕'은 물의 용을 상징하는 잉어와 하늘의 봉황을 의미하는 오골계...체력증강에 효과적인 보양음식이며, 지역에 따라 사용하는 재료가 조금씩 다르다. 진천지방에서는 잉어와 오골계 대신 자라...
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용봉탕(龍鳳湯) 2006.01.22해당카페글 미리보기
닭(토종닭)을 말합니다. ■ 잉어대신 자라를 넣기도 하고 자라와 잉어, 또는 자라와 닭을 함께 넣은 다음 갖가지 양념이나 인삼...2] 용봉탕 만드는 방법 [가] 닭과 잉어로 하는 용봉탕 가. 재료 : 닭과 잉어 1/2마리, 생강 1톨, 굵은파 1/2뿌리, 다진...
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불쌍한 자라 2009.12.29해당카페글 미리보기
지난 여름에 자라 구해 놨으니 용봉탕 요리할 준비하라는 전갈이 왔어요 칼 챙기고 향신료 및 요리재료 챙기고 자라가 있는 곳으로 갔더니 꽤 여러 마리가 있더군요. 그래서 두마리는 내가 키워서 알도 받아서 번식도 하겠노라고 양해를 구해서 자라 한쌍...
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향어백숙,용봉탕,토끼요리 2009.01.23해당카페글 미리보기
드는 재료들- 향어 (한 마리) 찹쌀, 찰옥수수, 황기, 감초, 녹각, 인삼, 구기자, 엄나무, 대추, 밤, 감자, 소주, 생강가루, 소금, 후추, 표고버섯(고명) 당근, 파, (향어는 내장을 빼고 꼬리지느러미만 일자로 자르고 몸통부분은 칼집을 내고 전골냄비에...
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용봉탕 답변입니다. 2004.08.13해당카페글 미리보기
가는 재료 자라 1마리, 생강 1톨, 대파 반쪽 , 다진파 1스푼, 마늘 5쪽, 소금과 참기름 반스푼씩, 후춧가루살짝 만드는 방법 1. 준비한 자라를 깨끗이 씻어 물을 붓고 파와 생강과 함께 푹 고은 후--> 누런국물나옴 2. 그리고 마늘과 다진파 넣고 다시 한...
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초등학교 동창회 철렵.. 2023.07.02해당카페글 미리보기
요리할 재료들이 보이고 강익이가 마당에 나와 있다. 규영이가 온다. 직접 재배한 오이 고추등 뭘 싸들고 온다. 교수가 온다. 찰...큰 수박을 들고 온다. 운수가 낚시로 잡았다는 자라 물고기 시장에서 샀다는 돌문어가 든 아이스 박스를 들고 온다. 재현...
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추미애 드디어 도마에 등껍질 벗겨 오른 자라가 되다 ~~ 2019.12.23해당카페글 미리보기
맨 형상으로 , 도마에 등껍질을 벗겨버인 자라의 형상에 되었다. 용봉탕이 되어 부패에 비리에 갈증을 느낀 민초들의 몸보신이...예로 부터 몸보신의 최고의 재료인 자라가 된 형상으로 민초들과 국회의원들의 재료가 되어준 추미애에게 감사하고픈 심정이...