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(이벵) 열무김치 2023.06.19해당카페글 미리보기
잼피라고 하더라구요 보리밥 넣고 건고추 기타양념 넣어서 갈아서 잼피 열무김치 열무얼갈이 물김치 담궈봤습니다 보리밥에 열무...저는에너지 를 너무 많이 써서 쉬러갑니다 열무제피김치 레시피 재료: 건고추 고추가루 보리밥 사과 새우젓 양파 마늘...
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전라도 남편이 먹고도 반한 맛~~~무우생채, 굴생채 2011.11.23해당카페글 미리보기
같아요 김치가 맛 있어야 찌개를 끓여도 맛나죠.. 저는 담주에 시댁으로 김장하러 갑니다.. 아마, 한300-400포기는 준비 해야할...친정조카 모두 싸 주고. 남편이 무우생채 먹고 잡다고해서..담았네요. 무우채 써는데..팔이 많이 아프네요. 전라도.남편...
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김장 김치 맛있게 담그는 법 & 시판 김치 컬렉션 2008.11.26해당카페글 미리보기
김치 레시피에 가족들의 입맛에 따라 해산물을 넣거나, 멸치젓·갈치속젓 등 젓갈만 달리해도 색다른 맛을 낼 수 있어요. 단, 젓갈이 많이 들어가면 빨리 시기 때문에 주의하세요. 담근 김치는 실온에서 하루 정도 뒀다가 김치냉장고에 넣어두고 2~3...
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김치 /문인영 / 도도 /145쪽 2014.08.04해당카페글 미리보기
김치 레시피를 소개한 책이다. 요리 초보에게는 쉽지 않은 소금에 절이기부터 양념 버무리기, 숙성에 이르기까지 김치 담그기의 전 과정을 담은 사진과 상세한 설명을 덧붙였다. 김치 담그기에 처음 도전하는 요리 초보에게는 김치 담그기에 대한 오해와...
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전라도 찬호맘의 파와갓김치 2012.12.13해당카페글 미리보기
어제 동현어머님께서 파김치 레시피 올려달라해서 올려봅니다ㅎㅎ 1.냄비에 물과 황섞어젓갈을 넣고 끓인다음 식으면 체에 걸러...대파 양파, 마늘)을 넣고 고루 섞어줍니다 김장 배추김치 담글때는 양념소에 생강만 넣어주면됩니다 3.다라이에 씼어놓은파...
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녹두빈대떡/북어양념구이 2009.11.20해당카페글 미리보기
배추김치(60g), 고사리(30g), 실파(5대), 홍고추(1/2개), 참기름(1t), 깨소금(1t) -나물 양념 재료 다진 대파(2t), 다진 마늘(1t), 깨소금(1t), 참기름(1t), 설탕(1t), 간장(1/2T), 후춧가루(약간) -초간장 재료 간장(2T), 식초(2T), 설탕(1T), 물(2T...
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전라도의 소울 푸드, 토종 순댓국 로드 2018.04.20해당카페글 미리보기
쉬운 레시피가 아니다. 뽀얀 육수를 내기 위해서 밤새 사골을 고아야 하고 돼지 창자를 깨끗이 씻어 각종 소를 넣고 찌는 순대는 유독 손이 많이 간다. 게다가 순댓국에 올리는 고명의 가짓수는 또 얼마나 많은가, 그 모든 준비과정까지 생각하면 순대는...
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[아빠표요리]아빠가 만드는 초간단 참치 김치볶음밥 2012.05.24해당카페글 미리보기
참치다 레시피 요리경연 대회가 있네요~~ㅋ^^ 아빠표 요리로 출사표를 던졌습니다~~^^ 같은 내용으로 응모했답니다~~^^ 여러분의 많은격려 부탁드립니다~~^^ 아래 링크 들어가셔서 맛있어요~~ 부탁드려도 될까요??^^ 감사합니다~~^^ <<응모내용>> 요즘...
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여름 김치 완전 정복 2014.08.07해당카페글 미리보기
열무 청양고추김치 전라도 지역에서 여름에 즐겨 먹는 김치. 일반 열무김치 레시피와 동일하지만 양념 중 홍고추를 청양고추...물기를 뺀 절인 열무를 청양고추를 곱게 갈아 만든 양념으로 버무리면 완성. 열무 얼갈이 물김치얼갈이 한 단을 열무처럼 손질...
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내리사랑. 2023.04.01해당카페글 미리보기
달랑 김치만 보낼수 없는거에요. 맘이. 하여 오전 내내 동생한테 들려보낼 음식해서 점저 함께 먹고 바리바리 싸서 지금...쪄버리면 보관이 편해요. 멸치볶음이랑 어묵볶음 하고.. 달곰레시피 보고 따라했는데 양이 많다보니 그 윤기는 안나네요. 그래도...