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오늘뭐먹지? 어려울것없는 초간단 삼계탕&닭백숙 레시피 2015.06.22해당카페글 미리보기
투척 전복도 투척! 사진을 아무리 찾아봐도 없기에 증거로나마... 찾아 들어주는 센~스!!! ㅋㅋ 바닥에 눌러붙을수 있으니 휙~ 휙~ 죽을 저어주세요 자자.. 닭을 찍어먹을 소금양념장! 만들러 가욤~ 궈궈~ 앗!! 이번에도 등장한 소 종지그릇 ㅋㅋㅋ 귀욤...
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??초복, 집에서 만들어 먹는 보양식, 웰빙 삼계탕 2013.07.14해당카페글 미리보기
양파 1/2개, 대파, 소금 약간 약재 100g 시판(가시오가피 30%, 산뽄나무 30%, 엄나무 20%, 은행 8%, 당귀 2%), ▶ 만드는 순서 ㉠ 전복은 깨끗하게 손질하여 칼집을 내어준다. ㉡ 약재는 물 1.5mL 붓고 압력솥에 푹 삶아낸다. ㉢ 닭고기는 기름기를 제거...
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***.중복 삼계탕드삼.*** 2008.07.29해당카페글 미리보기
벗겨야 수월하다. 보양 해산물 전복을 더해~ 전복삼계탕 준비할 재료 닭(영계) 3마리, 전복 4마리, 불린 찹쌀 9큰술, 대추 9개...3뿌리, 표고버섯 4개, 실파 5뿌리, 물 16컵, 소금 적당량 만드는 법 1 닭은 잔털과 기름을 제거하고 뱃속에 찹쌀, 대추...
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[들깨삼계탕만들기]겨울 보양식 들깨 삼계탕 들깨 삼계죽 2013.01.06해당카페글 미리보기
죽 만드는법] 재료: 닭 1마리, 인삼 1뿌리, 황기 1뿌리, 마늘 4알, 깐 밤 3톨, 대추 3알, 물 10컵, 들깨 가루 1/2컵 들깨 삼계죽: 들깨가루 1/2컵, 물에 불린 찹쌀 1컵, 소금 약간 1. 물 10컵에 인삼, 황기, 대추, 마늘, 밤을 넣고 끓여 주세요. 2. 물이...
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♪ 전복고르는법*손질법 & 전복요리모음 2012.02.01해당카페글 미리보기
전복삼계탕으로 말 복 땜 하세요 ♪ 보약되는 '전복 닭안심살롤찜 & 롤가스' ★ 발행된 요리모음집 ★ * 첫번째 요리모음집 - 닭가슴살과 닭을 이용하여 만든 요리 * 두번째 요리모음집 - 봄나물을 이용한 요리모음 61가지 * 세번째 요리모음집 - 중금속...
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나를 위한 보양식, 마늘버터 전복구이 2014.05.05해당카페글 미리보기
초밥 만드는 법을 아래를 클릭하여 참고하세요.^^ 마늘버터 전복이의 맛은요~!! 부드러운 쫄깃함이라고 적으면 될까요? 입안에 들어가서 느껴지는 식감이 완전 좋았습니다. 부드러우면서도.. 느껴지는 식감이 얼마나 좋은지요~ 이래서 전복 전복 하는구나...
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전복손질과요리법.... 2014.03.12해당카페글 미리보기
놓는다. 만드는 법 - 냄비에 육수와 손질한 전복을 넣어 한 번 끓인다. - 끓인 후 국물은 고운 면보에 거르고 전복은 0.5cm 두께로 편으로 썬다. - 냄비에 준비한 육수와 전복, 해삼, 청경채, 흰 목이버섯, 팽이버섯, 붉은 고추를 넣고 끓이다가 소금...
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전복 삼계탕 2006.02.18해당카페글 미리보기
[재료] 전복, 영계 70g , 찹쌀 1/3컵 , 인삼 1뿌리, 밤 2개, 대추 3개, 은행 3개, 꼬치 적당량 [만드는 방법] 1. 영계는 깨끗이 손질하여 찬물에 담가두어 핏물을 빼낸다 2. 찹쌀은 미지근한 물에 담가 30분 정도 불린다 3. 밤은 껍질을 벗겨 2등분 한다 4...
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[김치죽/삼계죽]삼계탕과 백숙 먹고 김치 삼계죽 만드는 법 by 미상유 2012.07.28해당카페글 미리보기
만들어 먹는 편이에요. 그 중 하나인 김치 삼계죽을 소개 합니다. 김치가 들어가 더 맛있는 삼계죽입니다. 아! 전복 삼계탕으로 만든거라 전복 김치 삼계죽이 되겠군요. [김치 삼계죽 만드는 법] 재료: 남은 삼계탕(백숙) 국물, 닭가슴살, 자른 김치 반줌...
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복날에는 왜 삼계탕인가? 2009.08.13해당카페글 미리보기
위해 전복 껍데기를 함께 넣어 끓인다는 ‘해천’의 지승현 주방장은 “닭 육수의 구수한 맛은 유지하면서 닭에서 나는 누린내...간을 하는 것도 누린내를 잡기 위한 방법 중 하나다. 주연보다 빛나는 조연! 삼계탕의 이름이 원래 ‘계삼탕’이었다는 것을...