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동물의 피로 만든 전 세계의 음식들! 2024.01.17해당카페글 미리보기
상관없이 피(보통 오리 피)를 식초와 섞고 꿀과 같은 감미료를 첨가한다. 헤마토겐 - 러시아 ©Shutterstock 이것들은 일종의 에너지 바로 러시아에서 판매된다. 실제로 그것은 흑식품 알부민, 일명 소의 혈액이 풍부해 사람들에게 훌륭한 철분 보충제이다...
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탕수육 만들기 및 이연복 탕수육 소스 만들기, 레시피 2022.10.27해당카페글 미리보기
같은 과일도 괜찮습니다. 2. 소스 만들기.(2가지 방법) ① 이연복 셰프 탕수육 소스 만들기. 넓은 팬에 물 300ml, 다진 생강 0.5...버섯, 당근, 양파 등을 넣고 끓여준 뒤 야채가 익으면 전분물로 농도를 맞춰줍니다. ② 간단한 소스 만들기. 간장, 설탕...
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거제도 맛집 아서원손짜장 포로수용소 거제 고현점 강추해 2024.01.08해당카페글 미리보기
흡입하게 만들었어요 보기만해도 얼큰해서 소주가 저절로 생각나는 짬뽕 면 자체가 수타면으로 만들기 때문에 면발도 정말 쫄깃하고 신선한 해물들과 야채들이 아낌없이 팍팍 들어가 있어서 진한 국물 맛과 쫄깃한 면발이 그 어디서도 맛 보기 힘든 짬뽕...
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[안녕 2023] 월간山 기자들이 추천하는 올해의 하산 후 맛집 2023.12.30해당카페글 미리보기
양념소스의 비율, 익히는 정도 등은 자율적으로 결정해야 하기 때문이다. 또한 먹는 내내 계속 센 불과 중간 불을 오가며 조리하므로 잠깐이라도 방심하면 눌어붙는다. 그러면서 흐름이 끊기지 않으려면 철판을 반을 갈라 먼저 익은 고기를 먹으면서 다음...
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[탕수육소스 만드는법]탕수육 만들기 by 미상유 2017.10.31해당카페글 미리보기
탕수육 만들기 by 미상유 집에서도 맛있는 탕수육을 간단히 만들 수 있습니다. 번거롭게 생각이 되지만 의외로 만들어 보면 쉬워요. 전분물을 만들었다 입혀서 굽기만 하면 되거든요. 아주 매력적입니다. 집에서 만들면 깨끗한 기름에 튀겨서 그런지 중식...
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생선탕수육/탕수육소스만들기-목포먹갈치 2014.04.15해당카페글 미리보기
목포먹갈치- 생선탕수육 만들기/ 탕수육 소스만들기/생선까스 단백한 생선탕수육을 만들어 볼께요^^ 광어나, 참돔, 민어등 횟감...피망, 양파, 오이, 브로클로리등 야채와, 케찹, 식초, 설탕, 소금, 감자전분을 준비해 둡니다. 그리고,, 횟감으로 먹고...
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[탕수육]튀김가루로 옷을 입혀 찹쌀탕수육의 식감을 낸 탕수육...아이반찬/아이간식/선진포크/돼지고기요리/탕수육만들기/탕수육소스만들기 2014.01.20해당카페글 미리보기
탕수육소스만들기 아침부터 또 고기요리 들고 나타난 몽자입니다.^^ 이러다 우리집은 만날 고기만 먹고 사는 줄 아시겠다는...ㅋㅋㅋ 블로그를 하면서 전에 안하던 튀김요리를 자주 하게 되는데요. 이번엔 벼르고 벼르던 탕수육입니다.^^ 얄미울만큼 먹는...
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탕수육 소스 제대로 만들기 2016.04.21해당카페글 미리보기
낸다. 또한 재료에 잘 붙어 있어 주재료와 함께 소스맛을 잘 느끼게 해 준다. 그런 이유에서 덮밥용 소스들에 모두 전분이 들어간다. 탕수육 소스에는 전분, 설탕, 식초, 간장이 들어간다. 물론 서양의 식재료를 많이 사용하는 광둥식 탕수육의 경우, 케첩...
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탕수육 과일탕수소스 만들기 2017.02.12해당카페글 미리보기
먹을 수 있었던 귀한 탕수육이었죠. 맛있는 탕수육 집에서 만들기 어렵지 않아요~ 달콤한 과일소스 얹어 새콤달콤 계란흰자로...푸짐하게 먹었답니다. 재료 : 탕수육용 돼지고기 등심500g, 감자전분2T, 계란흰자2개, 소금후추 약간 과일탕수소스 : 과일...
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굴탕수육~굴탕수육 만드는법,굴탕수육 소스 만들기 2019.02.06해당카페글 미리보기
탕수육 소스 만들기 짜장면 먹을때 달달한 탕수육은 기쁨(?)이죠~ 왠지 빠지면 섭섭하기도 하구요~ㅎㅎ 오늘은 짜장면이 없어도 맛있게 먹을수 있는 굴탕수육~ 드세요^^ 삼계탕을 먹어야 무더운 여름을 잘 이겨내듯이... 겨울에는 ‘바다의 우유’라...