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전어무침아! 기다려라 한울타리 천관산으로~~~ 2014.10.21해당카페글 미리보기
30분이다. 후미가 속속 도착하니 12시 05분에 버스는 출발하여 12시 40분에 해변에 있는 여다지 회마을에 도착했다. 전어회 무침에 젓갈맛에 쐐주맛 일배 일배 부일배 이정희 감사님,노진득님 생일 축카송에 이어 축배잔 다시들고 회장님의 한울타리...
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9월 이달의 수산물 - 전어.조기 2022.09.04해당카페글 미리보기
썰어서 회로 먹거나 소금구이로 먹기도 하지만 소금에 절여 젓갈로도 담가 먹는 등 다양한 방법으로 맛볼 수 있다. 또한, 오메가...낮춰 심혈관계 질환 예방에도 도움을 준다. 전어젓 무침♥고소하고 감칠맛이 계속 땡기는 맛~~ (10000recipe.com...
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집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 ‘가을’ 전어가 고소한 이유|………… 2011.09.24해당카페글 미리보기
잘 알려져 있는데 조선왕조실록 지리지 등에서 모두 특산물로 전어를 꼽았던 지역이다. 전어를 가장 맛있게 먹는 방법 ? 구이 전어는 회로도, 무침으로도, 젓갈로도 그 먹는 방법이 다양하지만 전어에 대한 찬미에 보다시피 그 중 최고는 전어구이로 손...
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[전어의 계절]..가을은 수확의 계절입죠..맛난 전어철이 돌아 왔네요..ㅎㅎ 2010.09.03해당카페글 미리보기
횟집 야끼바(화덕)가 아닌 석쇠에 지대로 구워진 전어구이.. 양파에 배를 채썰어 곁들인 매콤한 전어회 무침..그리고, 전어밤 젓갈.. 스시 집에서 내어주는 전어 스시..등등 다양한 메뉴로 드실수 있는..ㅎㅎ 구이나 회는 아직 이지만, 마침 전어 스시를...
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마지막 가을 전어 2009.01.06해당카페글 미리보기
저렴하고 싱싱한 전어를 손 쉽게 접할 수 있어 좋습니다. 뼈 째로 썰어 회로 먹고, 전어구이, 무침등으로 먹고 젓갈까지 담아 먹는 전어. 제철이 지나기 전 가을 전어 만끽 해 주세요. 궁리에선 역시나 새우도 맛을 봐야지요. 어디에서나 살아있는 새우...
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콩잎물김치 콩잎된장 2023.06.02해당카페글 미리보기
젓갈 쌈도 최고!!! 삼겹살 구이 쌈에도 최고 ~~~ 노란콩잎김치는 지금은 품절입니다 (노란콩잎은 좀 더 기다려 주십시오) 전어젓갈 삮힌고추무침 1키로 22,000원(합배송 가능) 갈치속젓 400그람 11,000원 (합배송 가능) 고객이 받으신 2.5키로 입니다 참조...
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제13회 광양전어축제 (2012.09.07 ~ 2012.09.09) 2012.09.04해당카페글 미리보기
전어 맛이 최고이다. 현재 우리지역에서는 망덕포구에서는 그 참 맛을 맛 볼 수 있으며 전어를 이용한 대표적인 요리로는 전어구이와 전어회, 전어회무침, 전어젓갈이 있다. 진월면 망덕포구에서는 50개소의 횟집에서 전어회와 전어구이, 재첩회와 재첩국...
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삼천포 전어 2012.08.02해당카페글 미리보기
지방이 2.4%에 불과하지만 이때는 6%로 증가한다. 이것이 가을전어가 유독 맛있는 이유다. 구운 전어는 머리에 고소한 맛이 집중 ●전어 맛있게 먹으려면 전어는 회로도, 무침으로도, 젓갈로도 그 먹는 방법이 다양하지만 그중 최고는 전어구이를 손꼽는다...
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가을 전어 이야기 2009.10.11해당카페글 미리보기
잡기 체험행사는 기본이고 노래공연과 가요 콘서트, 어시장 아지매 선발대회에 이르기까지 천편일률이다. 전어회, 전어무침, 전어구이, 전어젓갈과 전어 회덮밥, 어디가나 똑같다. 봄철 주꾸미와 밴댕이로 시작해 겨울철 명태로 마무리되는 바닷가의 축제...
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주당의 100장 꽉 채운 여기저기 맛집 추천 2탄 2023.09.21해당카페글 미리보기
닭무침도 맛있었고 약간 완전 평양냉면은 아닌 맛인데 외할아버지는 이게 오리지널이라고 하시더라고? 면을 저렇게 올려서 식초랑 겨자 뿌려서 한동안 두고 다시 넣어서 비벼 먹는 게 진짜 북한식 방법이래! 평냉 초보자 여시들에게 정말 추천해 인천 부암...