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물미해안에서 보내는 편지 - 고두현 시집 / 민음사 2023.12.29해당카페글 미리보기
죽령 옻닭 먹은 날 반달 지하철에서 간밤에 개심사에서 만리포 사랑 신창 저수지 물오리떼 돈 치자꽃 피던 밤-미당풍으로 3부 별이 된 꽃 고갱 씨 안녕하세요? 몽파르나스 공원묘지 묘지에서의 생각 퐁피두 센터 기러기 나라 한여름 지평선 가까이 있는 달...
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분위기 좋은 한옥 레스토랑 2024.01.12해당카페글 미리보기
식사. 전통을 간직한 한옥의 분위기에 어울리는 고급스런 음식을 내는 한옥 레스토랑을 추천한다. 한국의 대표 음식인 불고기부터 이탈리아 음식까지 다양한 음식을 즐겨보자. 이당비스트로 70년 된 한옥의 본래 모습을 최대한 유지하며 잔잔한 조명으로...
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[대구맛집ㅣ욱수골] '봉암옻닭식당' ㅣ 닭백숙, 옻닭, 매운탕 2009.04.08해당카페글 미리보기
욱수골 "봉암식당" 옻닭, 백숙, 찜닭, 메기매운탕 전문 도심 속 풍미를 즐길 수 있는 그곳! 오늘은 30년 전통!! 한결같은 손맛으로 욱수골을 지키고 있는 봉암식당 정보입니다. 욱수골 아시는 분이시면 바로 저 집! 생각나시겠네요. 야외 테이블에서 자연...
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옻닭을 보약이라고 함부로 먹지 마세요 2007.07.12해당카페글 미리보기
본격적인 여름철을 맞이하여 음식점에서는 각종 전통 보양식을 소개하고 있다. 삼계탕 보신탕 염소중탕 등 종류도 다양하다...補藥)이라면 사족을 못쓰는 것을 잘 이용하고 있다. 그중에서 “옻닭”에 대하여 이야기 하고자 한다. 한마디로 건강한 일반인...
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[仁山醫學] 옻닭 요법. 옻오리 요법 2014.05.04해당카페글 미리보기
옻을 넣어 약용으로 먹었다. ·불린 찹쌀을 삼베주머니에 넣어 닭과 함께 끓여 죽으로 먹기도 한다. [출처] 도서명 한국의 전통향토음식; 5-충청남도 / 발행기관 교문사 ● 옻닭2 [식재료] 닭 1.3kg(1마리), 옻나무 껍질 4kg, 찹쌀 130g(3/4컵), 밤(깐 것...
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[仁山醫學] 옻닭. 옻오리 요법 2012.12.17해당카페글 미리보기
醫學] 옻닭. 옻오리 요법 ● 건칠피(乾漆皮)의 성질은 따뜻하고 맛이 매우며 독이 있다. 어혈을 삭이며, 월경이 중단된 것. 산가증을 낫게 한다. 소장을 잘 통하게 하고 회충을 없애며, 뜬뜬한 적을 헤치고 혈훈을 낫게 하며 3충을 죽인다. 주성분은 wax...
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[퍼온글]옻닭 요리법 2011.08.28해당카페글 미리보기
껍질) 옻닭은 옻껍질을 벗겨 닭에 넣고 함께 달여 먹는 음식으로 닭의 성질이 옻의 유독성을 해독시켜 주므로 약효가 빨리 일어날 수 있도록 도와주는 보양음식이다. 닭의 영양가는 5-7개월까지 영계가 가장 높다. 닭고기는 저지방, 고단백질 식품으로...
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봄철 별미 옻닭, 잘못된 상식이 생명까지 위협 2022.05.01해당카페글 미리보기
이번이 옻과의 첫만남이 아닐 가능성도 염두에 둬야 한다. 우리나라의 경우 등산 중 옻나무 서식지를 지나쳤거나, 옻칠된 전통가구를 통해 일상 중 옻에 접촉됐을 가능성이 높다. 때문에 첫 옻닭 섭취임에도 갑작스런 피부발진이 언제든 나타날 수 있다...
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옷나무 옻의 부작용 생칠, 화칠, 건칠, 옻닭 옻을 섭취하는 방법 과 효능 옻 알레르기 치유법 2015.09.24해당카페글 미리보기
효능은 고대 유물로써 검증이 되였으나 의학적인 측면에서는 전통 의학은 위장을 보호하고 항암 작용도 있다고 하지만 현대 의학...넣은다음 푹 고아서 먹으면 되는데 이때 주의할점은 옻닭이나 옻 토끼를 먹은후에는 약 한시간정도 땀을내야하며 24...
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옻닭의 탁월한 맛 & 효능과 옻에 대하여... 2014.01.27해당카페글 미리보기
측면에서는 전통 의학은 위장을 보호하고 항암 작용도 있다고 하지만 현대 의학은 일종의 독으로 간주하여 간에 악영향을 미친다고 합니다. 이러한 독성은 옻의 성분에는 우루시올과 플로노보이드성분이 있는데 우루시올중에 독성이 있기 때문이죠. 하지만...