카페검색 본문
카페글 본문
-
정월 대보름 나물 드셔야죠? 2005.02.11해당카페글 미리보기
정월 대보름날은 오곡밥과 여러 가지 나물을 먹는 날이에요. 오곡밥은 찹쌀,찰수수,팥,차조,콩을 다섯 가지 종류의 곡식을 섞어 만든 밥이예요. 반찬으로는 묵은 나물을 삶아 먹어야죠. 대보름날 묵은 나물을 먹으면 일년 동안 더위를 먹지 않는다는 믿음...
-
정월대보름 오곡밥 대보름나물(묵은나물)만들기 팥삶는법 2015.03.06해당카페글 미리보기
한해 건강을 챙겨보아요! 내일이 정월대보름인데요, 오곡밥과 대보름나물(묵은나물)은 준비하셨나요? 정월대보름이면 친정엄마가 오곡밥과 묵은나물을 만들어 먹을 수 있게 다양한 종류의 묵은나물을 말렸다가 챙겨 주시기 때문에 해마다 오곡밥과...
-
정월 대보름 나물 2021.02.25해당카페글 미리보기
내일이 정월대보름이라 봄부터 뒷산과 텃밭에서 뜯어 말린 것으로 보름나물을 장만했습니다. 보름나물은 보름 전날인 14일날...부럼은 보름날 아침에 하는거라 해서 아침부터 나물 장만해 택배로 보낼거 보내고, 나눌건 드라이브스루로 나눔 했네요...
-
정월,대보름 나물과 오곡밥 2010.02.25해당카페글 미리보기
가지 종류를 함께 섞어 올리는데, 적을 담을 그릇 수와 합쳐서 홀수가 되게 놓는다. 음식이 예뻐 보이려면 새우의 모양이 흐트러지지 않도록 전을 지지고, 전 위에 장식으로 올리는 고추도 작고 섬세하게 모양을 낸다. 두텁단자와 식혜 “설날에는 손님이...
-
정월 대보름 나물과 잡곡밥 2015.03.04해당카페글 미리보기
정월대보름이 내일 하루 앞당겨 나물과 밥만 준비했어요. 부스름 나지 말라고 비린내 나는 생선도 먹어야 된다고 예전에 그랬지만 지금은 그런 이야기가 없습니다. 건강 하니까 그렇겠죠. 귀밝이술도 마시고 부름도 깨물어야 더위도 타지않고 무탈하게 1년...
-
정월 대보름 나물거리 2016.02.21해당카페글 미리보기
매년 하는 정월 대보름 올해는 점더 많이 준비 나눔을 위하여 고구마순 다래순 도라지 국산 도라지는 쓴맛이 없어 그냥 맛보아도...가지나물 에호박, 늙은 호박오가리 무우말린것 이런 나물 종류는 살짝 행구어 수분이 베여 들면 국간장에 밑간하여 들기름...
-
대보름에 건나물을 먹는 이유, 대보름나물 종류 2017.02.09해당카페글 미리보기
정월대보름에 잡곡밥과 9가지 나물을 먹는 이유 예로 부터 정월 대보름에 만들어 먹는 별식을 상원절식이라고도 하는데, 정월 열나흗날 저녁에는 장수를 빌며 오곡밥이나 약식을 지어먹고 아침에는 귀밝이술 이명주를 마시며, 새벽에 부럼을 까서 이를...
-
정월대보름 오곡밥과 나물 입니다 2019.02.16해당카페글 미리보기
대보름을 핑게삼아 여름내 준비해논 묵나물로 건강을 챙겨보는 것도 좋은방법인것 같습니다 정월대보름에는 오곡밥과 9가지 나물을 만들어 보았습니다 나물종류는 호박,가지,곤드레,취나물,시래기,시금치,죽순,토란대,고구마줄기 나물9가지를준비하고 오곡...
-
정월대보름 오곡밥과 나물 부럼. 2017.02.10해당카페글 미리보기
있네요. 정월대보름에 오곡밥을 먹는 이유는 농경사회와 밀접한 연관이 있는 우리나라는 겨울을 보내고 봄을 맞으면서 한 해의...내포하고 있습니다. 오곡밥의 효능을 보면 곡식의 종류에 따라 우선, '찹쌀' 은 배를 따뜻하게 하는 성질이 있어 위장기능...
-
정월 대보름 오곡밥과 나물 2009.02.09해당카페글 미리보기
이라고 설명된다. ================== 정월 대보름 음식들... 정월대보름 오곡밥과 9가지 나물 넘 맛있겠다 일년 음식중 하루를...보내야지..." 그렇게 농담하셨을 정도니까...그런데 촌남자와 결혼해서 울집은 100% 국산 잡곡과 손수 해주시는 나물종류를...