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♪ 정월 대보름, 오곡밥(찰밥) 만들기~^^* 2008.01.05해당카페글 미리보기
◈ 정월 대보름, 오곡밥(찰밥) 만들기~^^* ◈ 원래 오곡이라함은 쌀(찹쌀)을 제외한 팥, 콩, 수수, 차조, 기장을 말하지만, 개인의 기호나 식성에 따라 잡곡을 준비하여 만들면 된답니다. 그 외 개인적으로 좋아하는 잡곡이 있으면 추가하셔도 되지만...
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정월 대보름, 오곡밥(찰밥) 만들기~^^* 2007.03.02해당카페글 미리보기
준비한 오곡밥과 아홉가지 나물 그리고,무국(탕, 버섯탕등)과 함께 잰김(복삼을 대신하여)과 함께 맛나게 먹었답니다. ◈ 정월 대보름나물[맛짱네 보름 나물 준비하기] ◈ 나물을 무치기전에 필요한 육수를 만들어 줍니다. 저는 멸치 육수를 사용...
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정월 대보름 2023.02.05해당카페글 미리보기
내려오면 어머님은 찰밥과 나물을 상에차려 마구간 소에게 먹이는데 소가 밥부터 먹으면 풍년 나물부터 먹으면 흉년으로 금년...속에 옛이야기가 되었지만 그 시절이 가장 행복했던 정월 대보름으로 기억된다 지금은 그렇게 특별한 분위기는 아니지만 가능...
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나무를 해도 아홉 짐을 하던 정월대보름 2023.02.05해당카페글 미리보기
것들이 있습니다. ▲ 정월대보름날은 나무를 해도 아홉짐을, 오곡밥을 먹어도 아홉 차례 먹는다.(그림 이무성 작가) 정월대보름...오곡밥은 많이 먹을수록 좋다고 해서 나무를 해도 아홉 짐, 찰밥을 먹어도 아홉 그릇을 먹기도 했는데 이것은 한해를...
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정월대보름 2024.02.24해당카페글 미리보기
간행된 <동국세시기(東國歲時記)>에 따르면 정월대보름에도 섣달 그믐날의 수세하는 풍속처럼 온 집안에 등불을 켜 놓고 밤을...약반(藥飯)을 준비한다. 이 약반은 지방에 따라 오곡밥, 잡곡밥, 찰밥농사밥 등을 그 대용으로 즐기기도 한다. 대보름날엔 세...
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정월 대보름 2023.02.05해당카페글 미리보기
않아 오곡밥으로 대신해 지어먹게 되었다. 세 집 이상의 것을 먹어야 그 해 운이 좋다고 해서 집집마다 서로 나누어 먹었다고 전해진다. 출처: 픽사베이 두 번째로는 '귀밝이술'이 있다. 정월 대보름 아침 식전에 마시는 술로 데우지 않고 차게 한...
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오현식의 산나물 이야기 (4)정월대보름 복쌈으로 먹는 ‘참취’ 2023.01.30해당카페글 미리보기
음식이 있다. 한해 건강과 복을 기원하기 위해서 오곡밥이나 찰밥을 묵나물이나 김에 싸서 먹는 것이다. <동국세시기>는 정월대보름날 묵나물로 밥을 싸 먹으면 여름에 더위를 타지 않는다고 전하고 있다. 이렇게 먹으면 건강해질 뿐 아니라 복이 온다고...
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정월 대보름의 뜻과 풍습 2023.02.05해당카페글 미리보기
행한다. 오곡밥을 지어 먹으며, 아침 일찍 부럼깨기. 귀밝이술을 마시고, 밤에는 뒷동산에 올라가 달맞이를 하며 소원 성취를 빌고 1년 농사를 점치기도 하였다. 대보름의 풍년과 복을 비는 행사로는 지신밟기. 쥐불놀이.사자놀이.줄다리기.차전놀이,농악...
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정월 대보름 2023.02.04해당카페글 미리보기
달아 밝은달아 이태백이 놀던달아 고유명절인 정월대보름날 9가지 나물에 오곡밥 귀밝이술 내 더위 사가고 부스럼 나지마라 부럼...장대들고 망태메고 뒷동산으로 달따러가자는게 아니고 찰밥에 나물에 보름날을 상기하며 밥먹자구~ 애들 모여 즐건식사...
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정월 대보름 유래와 세시 풍속 2023.02.06해당카페글 미리보기
이야기다. 정월 대보름의 놀이로는 지신밟기, 쥐불놀이, 사자놀이, 줄다리기, 차전놀이 등이 있으며, 그 밖에 더위팔기도 있다...꿀 등을 넣어 쪄서 만드는 약식을 만들어 먹는다. 또 오곡밥을 지어 먹으며, 아침 일찍 부럼이라고 하는 껍질이 단단한 과일...