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설상· 추석상, 제사상…이렇게 차리세요~! 2018.02.15해당카페글 미리보기
먹으면 복을 받는다고 음복(飮福)이라고 하는 것이다. ◎ 설 차래 상 신 위 ▶ 촛불 지방 촛불 1열 주식▶ 떡국. 잔 떡국. 잔 떡국. 잔 2열 고기▶ 소고기(산적) 돼지(수육) 닭(삶음) 포 조기(찜) 3열 부침▶ 동그랑땡 야채부침 간장 두부부침 생선포부침...
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해파랑길 29코스(29코스 임원항 ~ 30코스 원평해수욕장까지)를 걷다 2023.11.08해당카페글 미리보기
부인 상이 있다 서울 광화문 광장에 있는 세종대왕 동상의 1.5배가 된다 울릉도·독도와 거리가 가장 가깝다는 곳에 독도 전망대라 명명한 망원경이 있는 전망대가 있고 산책로 끝부분에는 봉수대가 있다 연면적 193.84㎡ 2층 건물로, 사업비 6억 원이...
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제사상에 올리는 음식[제수(祭需)의 용어] 2013.09.25해당카페글 미리보기
이 중에서 3가지를 선택하여 올린다. 【 제사상에 꼭 올리는 제물 ‘적’은 제사상에 꼭 올리는 제물(祭物)이었다. 첫째로 꼽는...꿩, 갈비, 족을 올리기도 한다. 큰 제사나 잔치에는 일곱 가지 적을 쓰는데 고기산적 외에 생선적, 족적, 닭적, 꿩적...
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제사의 종류와 제사상차리기 2016.08.31해당카페글 미리보기
같은 방법이다. 가문마다 다 다를 수가 있다 진설(陳設)이란 제사상에 법식에 따라 음식을 차리는 것을 의미한다. 제사는-기억...조상까지(4대,2다) 제사음식 밥, 국, 탕 생선 : 조기구이, 상어고기구이, 도미구이 전(煎),적(炙) : 두부전, 명태전, 산적...
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제사상 차리는 법 2009.08.09해당카페글 미리보기
때에는 3육, 3전, 3채, 5과를 기본으로 하고, 더 차리고 싶으면 더 차리면 되는 것이다. * 5육 5전 5채 8과로 차린 완전한 제사상 (2분을 모실 때) 신위 : 촛 불- 신위/지방- 촛 불 주식 : (국수) 국-밥-잔 국-밥-잔 (떡) 고기 : 소고기(산적)- 돼지(수육...
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제사상 차리는법 2009.01.20해당카페글 미리보기
씨의 수대로 놓으라는 것 * 5육 5전 5채 8과로 차린 완전한 제사상 * 밥,국,잔만 2분일 때는 2조. 4분일 때는 4조. 설, 추석, 큰...지방 촛 불 1열 주식☞ (국수) 국 밥 잔 국 밥 잔 (떡) 2열 고기☞ 소고기(산적) 돼지(수육) 닭(삶음) 포 조기(찜) 3...
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제사상 차리는 것에 관련된 사자성어 2010.09.19해당카페글 미리보기
놓는다. 산적은 원래 술을 올릴 때마다 즉석에서 구워 올렸으나 지금은 미리 구워 제상(祭床) 한가운데에 놓는다. -적(炙) = 고기 육肉 + 불 화火 어육(魚肉)을 양념하여 대꼬챙이에 끼어 구운 것. -전(煎) : 지짐이 - 좌포우혜(左脯右醯) 포는 왼쪽, 식혜...
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추석 명절상차림 차례상차림 제사(차례)상 차리는 법 2015.09.24해당카페글 미리보기
잔과 고기 한 점(안주 혹은 다른 음식)을 내려먹는다. 철상: -제사상을(음식) 치우고 식사 준비를 한다. *-제수와 제기들를 종류별로 정리한다. 식사대접: -조상께서 주시는 복된 음식을 친척 및 이웃 어른께 대접하는 절차이다. 위 절차는 가례라 하여...
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추석제사상 차림 2009.09.23해당카페글 미리보기
삼습니다. 상을 놓는 순서는 맨 앞줄에 과일, 둘째 줄에 포와 나물, 셋째 줄에 탕(湯), 넷째 줄에 적과 전, 다섯째 줄에 메(밥)와 갱(국)입니다. 첫줄(1열) 에 과실과 조과(造菓)가 오르는데 조율이시(棗栗梨枾) 법이나 또는 홍동백서(紅東白西)라 하여...
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추석의 유래-추석 제사상 차리기 2009.10.01해당카페글 미리보기
버섯산적, 녹두부침 등이 있습니다. 2.추석 제사상 차리기........ 진설하는 열은 모두 5열로 하며 다음과 같은 방법으로 합니다. 제1열은 술잔과 메(밥), 떡국(설), 송편(추석)을 놓는 줄 앞에서 보아 떡국(송편)은 우측에 술잔은 좌측에 차린다. 시접...