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고사리에 대한 불편한 진실 2017.01.23해당카페글 미리보기
차례상이나 제사상에 고사리 나물이 빠지지 않고 올라가는 이유가 뭘까요? 고사리는 높은 이치가 담긴 일을 한다는 뜻으로, 하늘로 기(氣)가 솟아오르는 형상을 하고 있습니다. 그러면서도 손의 모양과 흡사합니다. 우리가 어린아이의 손을 가리켜...
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차례상과 제사상 2005.02.01해당카페글 미리보기
떡볶음,떡찜, 떡산적,떡잡채 등이 있다. 고기음식으로는 갈비찜,사태찜,생선점,편육,족편,지짐으로 녹두빈대떡,각색전, 채소 음식으로 삼색나물,겨자채,잡채등이 있다. 또 우리나라 음식을 대표할수 있는 신선로와 떡과 함께 먹는 장김치가 있고 후식류...
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사실은 제사상에 진설했던 음식을 이용합니다 반찬...(찬) 2019.07.02해당카페글 미리보기
그저께 제사상에 진설했던 음식을 반찬으로 이용하니 편리합니다. 옛 어른들이 조기에는 사람의 기운을 돕는 성질이 있다고...하얀 쌀밥을 콩나물볶음, 배추나물 데쳐무침, 고사리볶음,도라지볶음,무 볶음 등 오색나물 넣어서 비벼먹을 꺼예요. 잡곡이...
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[고사리요리] 고사리 무침 만들기와 유명한 대구 곱창골목의 명품요리를 강추합니다 ! 2015.11.25해당카페글 미리보기
고사리볶음 만들기 우선 불린 고사리는 먹기좋게 칼로 썰어주시구요 물기가 있다면 꼭 짜주세요 간장넣는 나물볶음은 미리 재워주면 더 맛나요 양에 따라 다르지만 저는 고사리가 많지않아서 국간장 1스푼.다진마늘 한스푼 넣어서 (제사상에 올리시면 마늘...
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제주올레 한달걷기 11일차 - 같이 걸어주는 이가 있어 끝까지 간다 2022.12.27해당카페글 미리보기
갈퀴나물. 지나는 마을마다 종류별로 많은 꽃이 있는데, 유난히 많이 보이는 식생은 조금씩 다릅니다. 오늘은 얘가 자주 보입니다 마을 길을 걷다보면 다시 바다가 펼쳐집니다. 어쩜 바다 색이 이리 고운지. 카약 타는 사람들도 보이고 제주의 영등할망은...
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4월18일 엠티 첫날 2009.04.21해당카페글 미리보기
스피드로 준비를 하는것이었죠. 전 사실 요리에 소질이 없답니다. 제가 유일하게 잘하는것은 오색전, 동태전, 고사리, 도라지 나물볶음 등등 제사음식과 계란후라이였죠. (저희집은 큰집으로써 제사는 봄 여름에 각각 두번씩 가을 겨울 명절 한번씩 해서...
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채식 명절상 차리기 2015.02.16해당카페글 미리보기
도토리 1에 통밀 3의 비율이고 메밀가루는 메밀1에 통밀 1 입니다. 이비율 잊지마시길..ㅎㅎ 다음은 제사용 나물 볶음입니다. 나물은 고사리 무우 호박 이세가지를 볶는대요~ 호박,무우는 살짝 절여놓고/절대 짜지않게..헹구지않기때문에.. 제일먼저...
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2차 꼭 성공할 다이어트 1일째 2009.02.01해당카페글 미리보기
아침(10시너무늦었음ㅠㅠ): 밥 1/3공기, 전 6개(새우전, 명태전), 김치, 김 점심(3시): 밥 2/3공기, 김치, 김, 고사리나물, 두부돼지볶음(제사음식중하난데이름을;;) 저녁(7시45분ㅠㅠ): 밥 1/3공기, 사과 1개, 연시 1개, 김, 고사리&버섯나물, 두부돼지...
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시어머님 칠순 생신상 2011.10.24해당카페글 미리보기
흔히 제사상에 올릴땐 지역마다 특색이 있지만 꼬지를 사이에 끼거든요~ 부셔지지 말라구요... 하지만 잘 말리면 굳이 해야 할 필요성 못느꼈어요... 너무 쎄게 밑간을 하면 안되는거 잊지마세용 힉,, 상차림 삼일전에 손질해서요~ 아파트형 망 있죠? 그늘...
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프로편식러 등급.jpg 2018.02.02해당카페글 미리보기
4.느타리버섯볶음:일단 버섯 안좋아함 식감이 뭔가 좀... 5.오이:좋음 6.브로콜리:초장 아니면 패스 7.연근:극혐 8.콩밥의 콩...파프리카:피망은 싫지만 파프리카는 달코 맛있음 13.생토마토:맛있음 가끔씩 간식으로 먹으면 좋음 14.고사리나물:제사나...