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제사의 의미와 한글축문 .. 2013.08.26해당카페글 미리보기
앞에 제사상을 놓고 신위를 상 중앙 병풍쪽에 모시면 좌측은 서쪽 우측은 동쪽이 되며 주택 구조상 여의치 못하면 신위를 모신 방향을 북쪽으로 본다. 반서갱동 : 신위 앞에 밥은 서쪽 . 국은 동쪽에 진설하고 적탕채과 : 반서갱동 앞 횡 1열(적류) 2열(탕...
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Re:벌 받기...(첨으로 아들며느리들끼리 제사 지낸 스또뤼) 2004.07.18해당카페글 미리보기
제가 차리는 음식은 고사리, 도라지, 시금치 나물 합쳐서 한접시(이거 다 먹는데 며칠 걸리데요.), 북어포, 두부 부침, 탕국, 생선, 과일 4-5가지, 동태전, 갈비찜이나 불고기, 밤, 대추, 뭐 대충 이정도 입니다. 시누 식구들 오면 튀김이나 전도 하지만요...
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산갓나물 무엇인가? 2011.04.24해당카페글 미리보기
등 5가지 시고 매운 생채요리를 만들어 봄의 미각을 돋우었다고 합니다. 봄을 준비하는 산갓 꽃눈이 함께 올라와요 눈 녹으면...싶어요 ≪ 삿갓나물 무엇인가? ≫ 암, 종양 휘어잡는 삿갓나물 ▶ 암, 종양 휘어잡는 삿갓나물 옛날 어느 마을에 섭씨 성...
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제사 범절(祭禮 凡節) 2006.07.27해당카페글 미리보기
五菜).....5가지 나물. . 침채 (沈菜) ........ 동치미 . 청장 (淸醬) ........ 간장 . 청밀 (淸密) ........ 꿀,조청. . 실과 (實果) ........ 과일 (대추, 밤, 배, 감, 사과 등등.) . 유과류 (油果類) ....... 채소강정(糠정), 매작강정(梅雀糠정). . 당...
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제사에 쓰이는 음식 상식 2013.02.16해당카페글 미리보기
하는 것을 보고 남 제사상에 "배" 놓아라 "감" 놓아라 한다는 말이 생겼답니다. 제사에 쓰이는 나물의 의미 제사에는 3가지 또는 5가지의 나물이 올려지게 됩니다. 이들 나물에도 나름대로의 의미를 담고 있는데 다음과 같습니다. 고사리 이치에 닿는 높은...
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정월대보름 음식과 효능 - 오곡밥, 묵은나물, 부럼 2006.02.11해당카페글 미리보기
지는 나물 반찬을 만들 수 있다. ▲복쌈=오곡밥을 취나물, 배춧잎, 김 등으로 싸서 먹는 것을 말한다. 이 복쌈을 여러 개 만들어 그릇에 볏단 쌓듯이 높이 쌓아서 성주신에게 올린 다음 먹으면 복이 온다고 했다. 쌈을 쌓아 먹은 것에는 풍년 들기를...
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제사음식 궁금합니다.. 2019.02.09해당카페글 미리보기
해야할것 같은데..친정아빠는 저희보고 알아서 하라는데.. 제사때 할머니 형제자매분들(이모할머니이모할아버지)부터 친척 고모...손님들이 많이 오실것 같은데.. 전종류 5가지 / 떡 3종류+찐빵 /과일5가지 /나물3종류 /잡채/한치회무침/적꼬치(돼지...
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祭床 차리는 法과 제사 지내는 순서 2012.02.07해당카페글 미리보기
3~5가지나물, 김, 간장, 물김치, 식혜 (生東熟西) 5줄 (과일류) 대추, 밤, 곶감(감), 배, 사과, 은행, 석류 기타. 과자종류 (棗栗枾梨) 左側=考位(男) 神位에서 가까운 곳에 전.적 고기.등 좋은 반찬을 놓고. 셋째줄에 탕 류. 먼 쪽(4줄) 나물과 김 물김치...
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제1042신 - 친정아버지 제사음식 2018.01.15해당카페글 미리보기
엄마는 제사음식 준비로 분주하시다. 아직 아무도 도착하지 않았다. 큰 방 부터 시작하여 마루까지 청소기 돌리고, 닦고 손을 바쁘게 움직인다. 마지막으로 부엌을 청소해야 하는데 엄마 일이 마무리 되지 않는다. 준비된 음식들을 냉장실로 끝방으로...
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큰산(德山) 최진회가 편찬한 제사지내는 법 2008.08.17해당카페글 미리보기
과일 5가지를 차린다. (※ 2분일 때는 술잔을 2개만 차린다.) 그리고는 한사람씩 나와서 술을 따라 올리고는 절을 2번 하는 것...참석자 모두가 각 한잔씩 올리고 2번씩 절을 하면 제사는 끝나는 것이다. (야외에서는 지방도 촛불도 향불도 없다.) 그런...