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식신로드의 시작, 제주흑돼지박사가 좋아하는 제주흑돼지맛집 2013.11.01해당카페글 미리보기
창도름(막창; 맹장), 큰창자, 배설(작은창자) 등으로 구분하며 쓸개는 돼지를 잡은 사람이 먹고 간은 함께 한 사람들이 조금씩...흑돼지맛집 돈향기, 추천 키워드는 백년초메밀면에 꼬인 제주흑돼지> [제주인들은 흑돼지를 어떻게 조리하였을까] 부위별로...
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[경북의 맛] 9. 예천 용궁순대 2021.08.07해당카페글 미리보기
순대’ 제주 전통순대인 ‘수애’가 있다. 연탄 석쇠오징어구 △순대보다 연탄 석쇠오징어구이라니! 예천군 용궁면 면 소재지에는 특별한 순댓국밥집들이 있다. 조그마한 면 소재지 내에는 다른 음식점은 눈에 띄지 않고 순댓국밥집 간판만 내걸려 있다...
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[춘천시] 1년 사이 다녀본 맛집 공유 2023.06.03해당카페글 미리보기
국밥과 순대국밥 등이 있어요 15. 춘천시 퇴계동 ㅍㅈㅇ 남춘천역 근처에 위치한 집 여친과 처음 밥먹은 그 곳!!! 그 때는 모듬수육을 먹었고 곰탕, 설렁탕, 도가니탕 등의 메뉴가 있어요 위의 사진은 제가 먹은 곰탕입니다 16. 춘천시 후평동 ㅅㄸㄲ...
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순대여행 2008.03.15해당카페글 미리보기
상가에서도 이 순대는 필수품목이라고 합니다. 제주순대의 또 하나의 특징은 막창을 이용하는데 있습니다. 막창은 소화기관 맨...한마리에서 대략 20cm정도 나오는 귀한 부위입니다. 이것으로 순대를 만드는데 두툼한 두께와 달리 씹히는 감이 아주 연한...
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용인의 볼거리 많은 박물관 여행과 백암순대 2007.08.10해당카페글 미리보기
아는 제주 하루방도, 시어머니를 원망하듯 엄청 두들겨 댔을 다듬이 돌도, 아들 낳게 해 달라고 열심히 어루만지던 남근석도 모두 모두 모아져 있다. 이런 조각 외에도 사람 모양의 옛 돌은 보기만 해도 마음이 푸근해진다. 많은 맷돌과 다듬이 돌로 깔아...
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'예천용궁순대축제(3일간)' 개막식 및 축하공연 2016.08.05해당카페글 미리보기
축제주친위원회가 지역의 대표적인 먹거리 순대를 활용한 축제를 개발하여 이날 개막식에는 이현준 군수, 도기욱.안희영 도의원, 조경섭 군의장 및 군의원, 이양호 경찰서장, 기관단체장, 관람객 등이 참석한 가운데 용궁 전통시장에서 개막식을 갖고 본격...
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구제주 맛집 2013.11.07해당카페글 미리보기
저장했다가 뭐 먹을까 고민할 때 꺼내보세요ㅎㅎ 1.구제주 1) 한식 감초식당(보성시장)-순대국밥 누룽지식당(구세무서)-고등어...닭모리(일도) 대광식당(시청)-냉면 대원가(도남)-해물탕 도남막창(도남) 돌하루방식당(일도)-각재기국 동이트는집(일도...
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최철호 훈련일지 (2023.07.01~ 지난월 15키로/누적 41,503키로) 2023.07.18해당카페글 미리보기
저녁 순대+막걸리 08/14(월) 00키로 오전56.5 맑음 폭염 오전 아침식사후 양평밭 많이 더움 저녁 뒷고기+참이슬 08/13(일) 00키로 오전56.8 흐림 오전 휴식 자료정리 08/12(토) 12키로 오전57.4 흐리고 비조금 오전 휴식 오후 양평달리기 9키로(63...
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허영만 만화 식객에 나왔던 그 순대집,, 2010.07.23해당카페글 미리보기
상호명 : 감초식당 ♣ 위치 & 연락처 : 제주시 이도동 보성시장 내 / 064-753-7462 ♣ 서비스 및 청결 : 보통~ 시장안에 있는...A(머리고기+순대) 8,000원 / B(내장포함) 11,000원 / C(막창포함) 15,000원 순대국밥 4,500원 ♣ 맛 평가...
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50여 년간 순대만… 원조 병천순대 '충남집'(1) 2011.08.02해당카페글 미리보기
대표하는 먹을거리로 발전하곤 한다. 쉽게 떠올려 보아도 속초의 아바이순대, 용인의 백암순대, 예천의 돼지 막창순대, 담양의 암뽕순대, 제주순대 등 그 종류도 다양하다. 그만큼 순대는 우리 음식을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 친숙하고도 대중적인...